Цитата Джейн Остин
29 Мая 2020
«Дружба является целительным бальзамом для ран от разочарований в любви.»
Цветы в искусстве
27 Мая 2020
Чертополох — довольно редкий гость на полотнах известных художников. Но даже этот невзрачный, на первый взгляд, цветок раскрывается сразу в нескольких символах. Так, в Германии чертополох традиционно ассоциируется с помолвкой. Но есть у него и более древнее значение — Страсти Христовы. Именно в этом значении чертополох выступает на картине Альбрехта Дюрера «Автопортрет с чертополохом». Будучи глубоко религиозным человеком, художник таким образом выразил свою преданность Богу, что гармонирует с надписью в верхней части полотна — «мои дела определяются сверху».
Книги
25 Мая 2020
«Одна история» — новый роман Джулиана Барнса, лауреата Букеровской премии и командора Французского ордена искусств и литературы. Действие романа захватывает несколько десятилетий, неторопливо рассказывая о необычной истории любви: когда они встретились, Полу было 18, а Сьюзен — 48. Герои проходят все стадии романтических отношений: от бесконечного счастья до полного отчаяния, заставляя и читателя испытывать глубокие эмоции на протяжении всей книги.
Хюгге
23 Мая 2020
Субботнее утро — отличное время, чтобы без спешки начать этот день и впустить в свою жизнь немного хюгге, то есть «счастья по-датски». Если этак концепция вам ещё не знакома, начните знакомство с книг: - «Hygge. Секрет датского счастья» Майка Викинга; - «Хюгге. Датское искусство счастья» Мари Турелл Сёдерберг; - «Хюгге, или Уютное счастье по-датски» Хелен Рассел; - «Секреты жизни в стиле Хюгге» Сигне Йохансен.
Ируван Карунакаран
21 Мая 2020
Талантливый индийский художник за основу своего творчества взял неспешную жизнь в сельской местности Индии. Ежедневная рутина деревенских жителей и традиционные ритуалы оживают на полотнах Ирувана Карунаракана, воспроизводимые при помощи масла и мастихина. Картины Ирувана привлекают ценителей замысловатым переплетением старинных и современных элементов, а яркие герои полотен воспевает саму жизнь и заставляют разгадывать их истории.
Факты о кофе
17 Мая 2020
Хотя Япония знаменита традицией проведения чайных церемоний, кофе в Стране восходящего солнца любят не меньше. Япония в рейтинге стран, потребляющих больше всего кофе, занимает почётное 3-е место.
Цитата Киры Найтли
19 Мая 2020
«Ради любимого мужчины я готова на все! Могу даже сделать ему кофе!»
Тайм-менеджмент
15 Мая 2020
Метод Парето — эффективный приём, позволяющий максимально грамотно управлять собственным временем. Его принцип очень прост: 80/20. Это значит, что 80% задач может быть решено за 20% затрачиваемого времени; на оставшиеся 20% задач тратится 80% затрачиваемого времени. Правильно распределяя усилия, можно выиграть немало дополнительного времени и потратить его на что-то приятное — например, выпить чашечку ароматного кофе «Milagro».
Кино и кофе
13 Мая 2020
Сериал «Твин Пикс» полон загадок и символов, заставляющих зрителя искать скрытый смысл даже в привычных вещах. Так, простой, на первый взгляд, американо в произведении Дэвида Линча выглядит многозначительно и порой даже зловеще. Вряд ли можно найти картину, где обычная чашка кофе настолько бы создавала атмосферу, подчёркивая напряжённость момента.
Рецепт "Брускетта с оливками и творогом"
11 Мая 2020
Ингредиенты: хлеб — 4 кусочка; творог — 100 г; оливки — 1 упаковка; чеснок — 1 зубчик; зелень (укроп, петрушка и базилик) — 1 пучок; соль и перец — по вкусу. Приготовление: 1. Вилкой разомните творог, добавьте в него мелко нарезанную зелень и специи. 2. Хлеб поджарьте на сковороде-гриль или в тостере. 3. Каждый кусочек хлеба натрите чесноком. 4. Намажьте тосты творожной пастой, сверху выложите нарезанные оливки. Оригинальная брускетта с творогом и оливками отлично сочетается с чашечкой итальянского кофе «Belagio».
Факты о кофе
09 Мая 2020
Кофейные деревья — настоящие великаны, могут вырастать до 9 м в высоту. Однако для удобства сбора урожая производители кофе стараются выращивать деревья низкорослых сортов.
Цитата Винсента ван Гога
07 Мая 2020
«Нужно любить – любить как можно больше, ибо в любви и заключается подлинная сила, и кто много любит, тот делает много и способен на многое, и что делается с любовью, то делается хорошо.»
Кино
05 Мая 2020
«Великая красота» — гениальная кинокартина итальянского режиссёра Паоло Соррентино, знакомого широкому зрителю по сериалу «Молодой папа». Жизнь главного героя фильма — 65-летнего Джепа Гамбарделла, писателя и журналиста — наполнена лоском, роскошью, цинизмом, римским зноем и разочарованием во всём. Рим предстаёт перед ним как город потерянных и пустых людей. Смогут ли итальянцы найти новую красоту или Вечный город так и останется в глазах героя апатичным царством прошлого?
Клаудия Кардинале
03 Мая 2020
Клаудия Кардинале родилась в Тунисе, родным языком для актрисы был французский, но ради карьеры в кинематографе она выучила итальянский. В 1957 году Клаудия Кардинале была признана самой красивой итальянкой Туниса и получила приглашение на Венецианский кинофестиваль. Снималась в фильмах знаменитых итальянских режиссёров Лукино Висконти и Федерико Феллини. В возрасте 70 лет была награждена орденом Почётного легиона.
Мотивация
01 Мая 2020
Первое мая во многих странах ассоциируется с праздником весны, труда и новых начинаний. Чтобы длительные выходные не прошли впустую, уже сегодня запланируйте список дел, обязательно включив в него время наедине с собой. Интересная книга и чашечка ароматного кофе «Belagio» восстановят силы и зададут тон всей следующей неделе.
Ренцо Пиано
30 Апреля 2020
Родившийся в Генуе итальянский инженер и архитектор, был удостоен престижной Притцкеровской премии, а журнал TIME в 2006 году включил его в сотню самых влиятельных людей мира. Ренцо Пиано является одним из основателей стиля хай-тек. На счету талантливого архитектора множество выдающихся проектов, среди которых Нью-Йорк-Таймс-билдинг, центр Помпиду в Париже, а также небоскрёб The Shard в Лондоне, являющийся самой высокой постройкой на территории Европейского Союза.
Рецепт кофейно-бананового коктейля
28 Апреля 2020
Ингредиенты: 1. Вода — 350 мл; 2. Сублимированный кофе "D'Arte original" — 3 ч. л.; 3. Банан — 2 шт.; 4. Кокосовое молоко — 250 мл; 5. Какао — 2 ст. л.; 6. Кокосовая стружка — 2 ст. л.; 7. Сгущённое молоко — 80 мл. Способ приготовления: 1. Приготовьте кофе и разлейте его по формочкам для льда. когда напиток остынет, уберите его в морозилку на 2-3 часа, до полного застывания. 2. Положите в чашу блендера кофейные кубики и остальные ингредиенты. 3. Тщательно взбейте коктейль до однородности.
Цитата Фридриха Ницше
27 Апреля 2020
«Несчастным или счастливым человека делают только его мысли, а не внешние обстоятельства. Управляя своими мыслями, он управляет своим счастьем.».
Сюрреализм
25 Апреля 2020
Направление появилось в 20-х годах прошлого века, его «отцом» считается французский поэт и писатель Андре Бретон, также большое влияние на развитие сюрреализма оказали работы Зигмунда Фрейда. Последователи сюрреализма утверждали, что только искусство способно освободить человека, их картины при этом характеризуются как абсурдные и полные противоречий. Идейный вдохновителем сюрреализма в живописи, как правило, называют Иеронима Босха. Самым же известным представителем направления по праву считается Сальвадор Дали. Его картины, вдохновлённые теориями Фрейда о человеческом подсознании, служили способом передать его сны и фантазии окружающим людям.
Ханс Циммер
23 Апреля 2020
Невероятно талантливый композитор, заслуживший славу одного из наиболее известных музыкантов нашего времени. На счету Циммера премии «Оскар» и «Грэмми», звезда на «Аллее славы» и музыкальное сопровождение к множеству кассовых фильмов и мультфильмов. Так, среди проектов, над которыми работал Ханс Циммер, «Начало», «Король Лев», «Пираты Карибского моря», «Гладиатор», «Шерлок Холмс» «Интерстеллар» и многие другие картины.
Рецепт «Спагетти по-неаполитански»
22 Апреля 2020
Ингредиенты: 1. Спагетти — 500 г; 2. Куриное филе — 800 г; 3. Томатная паста — 400 мл; 4. Чеснок — 2 зубчика; 5. Оливковое масло — 1,5 ст. л.; 6. Соль, перец, сахар — по вкусу Способ приготовления: 1. Куриное филе очистите от плёночек и нарежьте небольшими кусочками. 2. В сковороде разогрейте оливковое масло и обжарьте курицу до готовности. 3. Добавьте к курице томатную пасту, чеснок, соль, сахар и молотый чёрный перец по вкусу. 4. В подсоленной воде отварите спагетти. 5. Готовые спагетти обильно полейте получившимся соусом и сразу же подавайте к столу.
Цитата Франческо Пикколо
20 Апреля 2020
«Ночи, когда я просыпаюсь в четыре часа, встаю, делаю себе кофе, а в доме все спят, и спят не только все в доме, спят всё где бы то ни было, и впереди у меня несколько часов, когда я могу что-то делать, опережая всех в мире.». Франческо Пикколо, «Минуты будничного счастья»
Мода
19 Апреля 2020
В 80-е годы прошлого века Италия стала общепризнанным лидером в производстве модной одежды, уверенно оттеснив конкурентов. Сегодня познакомимся с одним из наиболее знаменитых итальянских домой моды — «Версаче». Компания, основанная в 1978 г. модельером Джанни Версаче, специализируется на производстве товаров класса люкс: от одежды до керамической плитки. Поклонниками марки являются Элтон Джон, Бейонсе, Ники Минаж и многие другие знаменитости. Акцент на бескомпромиссной роскоши и ярких цветах предопределил успех марки в России — именно Джанни Верчасе в 90-х ввёл моду на малиновый пиджак, ставший одним из символов эпохи.
Пьяченца
18 Апреля 2020
Город Пьяченца расположился на северо-западе от Италии, недалеко от Милана. Что отличает местных жителей, так это всеобщее добродушие и гостеприимство. Недаром первоначально город назывался Плачентия, что можно перевести как «приятное место». Туристов привлекает богатая история города — Пьяченца была основана ещё в 218 году до н.э., а также разнообразие достопримечательностей. Особое место в их списке занимает Палаццо Фарнезе — во дворце хранится несколько произведений Боттичелли. Местные же жители гордятся муниципальным театром, который без лишней скромности именуют «Ла Скала в миниатюре».
Мотивация
17 Апреля 2020
Английский завтрак — не для итальянцев, ведь людей, не пьющих кофе, среди них не найти, а попросить утренний чай может разве что турист. Чтобы проникнуться атмосферой Неаполя и Сицилии, начните свой день с чашечки настоящего итальянского кофе «Belagio».
Гульельмо Маркони (1874 – 1937)
16 Апреля 2020
Гульельмо Маркони (1874 – 1937) Итальянский радиотехник и предприниматель, внёсший весомый вклад в развитие. В 1909 году Маркони был удостоен Нобелевской премии по физике, а в 1914 году за заслуги перед отечеством был назначен пожизненным сенатором Италии.
Цитата Надея Ясминска
15 Апреля 2020
«— С чем вы предпочитаете кофе? С сахаром, молоком, корицей? — Предпочитаю с книгой.». Надея Ясминска
Факты о кофе
14 Апреля 2020
Самый распространённый вид кофе — арабика (на неё приходится 69% мирового производства), далее идёт робуста (29%), а остальные виды кофе занимают оставшиеся 2%.
Цитата
13 Апреля 2020
«Прожить жизнь — это всё равно, что выпить чашку кофе: не хватит смелости беззаветно любить одну девушку — будешь пить его в одиночку.». «Призраки бывших подружек»
Красота
12 Апреля 2020
Воскресенье — отличный день, чтобы посвятить немного времени себе и собственной красоте. Смыть следы усталости с лица поможет простая домашняя маска. Ингредиенты: растворимый кофе «Milagro» — 1 ст. л.; жидкий мёд — 1 ст. л.; натуральный йогурт без добавок — 1 ст. л. Смешайте все ингредиенты и нанесите на очищенную кожу лица на 20 минут, затем смойте тёплой водой и при необходимости нанесите увлажняющий крем. Кофеин сделает кожу более упругой, а мёд с йогуртом смягчат и придадут здоровый цвет лицу.
Кофейный глоссарий
07 Апреля 2020
Джезва (турка) — традиционная ёмкость для приготовления кофе. Может использоваться как на открытом огне, так и на горячем песке — именно так готовится кофе по-турецки.
Цитата Ники Гардо
09 Апреля 2020
«Если утро начинается с ароматного кофе, то это хороший признак для окружающих меня людей.». Ника Гардо, «Астрономия чувств»
Завтрак с Милагро
05 Апреля 2020
Яичница с ветчиной — классический вариант завтрака, но его можно сделать гораздо интереснее, если приготовить аппетитные сэндвич с ветчиной и яйцом. Ингредиенты: багет — 2 кусочка; яйцо — 2 шт.; ветчина — 2 ломтика; лист салата — 2 шт.
Факты о кофе
03 Апреля 2020
При умеренном потреблении кофе полезен для организма, ведь в одной чашке содержится 11% от суточной дозы витамина В2, 6% — витамина В5, 3% — марганца и калия, 2% — ниацина и магния.
Кино и кофе
01 Апреля 2020
Кофе является неотъемлемой частью диалогов и сцен в фильмах Квентина Тарантино. А яркая сцена в «Криминальном чтиве» превосходно отражает всю суть работы бариста.
Джордано Бруно (1548 —1600)
25 Марта 2020
Итальянский монах, философ, математик и астроном. Известен как сторонник взглядов о бесконечности Вселенной.
Примерзших ко льду котят спасли с помощью кофе
18 Марта 2020
Житель Канады Кендалл Дивиш совершенно случайно обнаружил трех котят с примерзшими к дороге хвостами, объезжая во время работы окрестности. У канадца с собой был термос с горячим кофе. Он полил жидкостью хвосты, растопил лед и освободил малышей.
Сэмюэл Джонсон:
12 Марта 2020
«Человек, который никогда не был в Италии, всегда осознает неполноценность».
Интересный факт
12 Марта 2020
АА – Высшая категория кофе по многим системам классификации, употребляемая в том числе в Кении, Танзании, Бурунди, Индии и в других кофейных странах.
Рецепт «Панакота с мандариновым желе»
11 Марта 2020
Как утро начнется, так и пройдет день.
Поэтому важно сделать его…сладким. В этом поможет вам нежнейшая «Панакота с мандариновым желе» и гранулированное кофе итальянского стандарта «Belagio».

Ингредиенты:

Греческий йогурт – 375 мл.;
Сливок (35%) – 150 гр.;
Сахара – 55 гр.;
Желатина – 2,5 ч.л.;
Сок лимона – ½ шт.;
Мандарины – 8 шт.;
Бальзамический уксус – 30 мл.;
Мандариновый сок – 150 мл.;
Мед – 1 ст.л;
Свежий тимьян – 2-3 веточки (для украшения).

Способ приготовления:

Замочите желатин в 60 мл холодной воды на 15 мин. В большой миске смешайте йогурт и половину сливок.
В небольшой кастрюле доведите до кипения оставшиеся сливки с сахаром. Влейте в кипящие сливки желатин вместе с водой, снимите с огня и энергично перемешайте, чтобы желатин полностью растворился.
Через сито перелейте сливочную смесь с желатином в смесь йогурта со сливками, в конце добавьте лимонный сок. Разлейте смесь по бокалам и уберите в холодильник минимум на 2 ч, а лучше на 8–12 ч. Если бокалы оставить слегка наклоненными, потом десерт будет выглядеть более оригинально.
Разогрейте духовку до 200 °С. Мандарины очистите и разделите на дольки, положите в форму для запекания. Смешайте бальзамический уксус с медом и мандариновым соком, полейте мандарины. Посолите и поперчите, положите веточки тимьяна и поставьте мандарины запекаться на 30 мин. Полностью остудите мандарины и украсьте ими панакоту. Добавьте в каждый бокал немного сока от запекания мандаринов и подавайте.
Встречаем весну вместе с кофе Milagro
11 Марта 2020
Если вы зыбыли в перипетии трудовой недели, что пришла весна – мы вам напоминаем об этом. Сезон зимней спячки окончен. Самое время прогуляться с кружечкой кофе «Milagro» по парку и вдохнуть свежий, но такой весенний воздух.
Уэс Андерсон
10 Марта 2020
Киносказочник, каждый фильм которого пышет цветом, симметрией и великолепным трек-листом. Как у Тарантино — бессменный каст, как у Миядзаки — сказочная атмосфера, в которую хочется верить, от себя — бесконечная любовь к 60-м, повестям Роальда Даля и своим персонажам.
Рецепт тающего во рту печенья «Кофейные зерна» специально для вашего кофе-брейка!
10 Марта 2020
Согласитесь, что свежеиспеченное лучше покупного?

Ингредиенты:

Сметана – 4 ст.л.;
Сахар – 80 гр.;
Какао-порошок – 2 ч.л.;
Растворимый кофе «Milagro» – 1 ч.л.;
Сливочное масло – 60 гр;
Молоко – 1 ст.л.;
Пшеничная мука – 1 ст.

Способ приготовления:

- Духовку нагреть до 200 градусов, противень застелить промасленным пергаментом.
- Растворить кофе в молоке.
- Сливочное масло взбить до бела с сахаром, добавить сметану, кофе разведенное в молоке и еще раз взбить, можно добавить 2–3 капли ванильного ароматизатора, сверху просеять муку смешанную с какао, быстро замесить тесто по консистенции чуть мягче пластилина.
- Руки смазать растительным маслом, из теста скатать немного продолговатые шарики размером с вишню, затем по середине каждого шарика придавить деревянной зубочисткой до самого низа, можно смочить зубочистку водой, тогда она не будет прилипать к тесту.
- Выпекать печенье 10–15 минут, не давать зарумяниваться.
Интересный факт
09 Марта 2020
В Уганде очень часто зеленый кофе перемешивают со сладкой травой и специями, после чего сушат, а затем фасуют в пакеты и развешивают по дому в качестве талисманов или украшений.
Сказочный вечер в «Гранд отель Будапешт» от Уэса Андерсона!
09 Марта 2020
Фильм рассказывает об увлекательных приключениях легендарного консьержа Густава и его юного друга, портье Зеро Мустафы. Сотрудники гостиницы становятся свидетелями кражи и поисков бесценных картин эпохи Возрождения, борьбы за огромное состояние богатой семьи и… драматических изменений в Европе между двумя кровопролитными войнами XX века.
Итальянские традиции
09 Марта 2020
Экспрессивные итальянцы разговаривают громко, отчаянно жестикулируя во время беседы – это вполне допустимо, как и несколько необычная традиция целоваться и обниматься на публике, причем поцелуи и объятья происходят не только между лицами разных полов.
«Многое нужно сделать на земле, делай это скорее». - Клара Цеткин
08 Марта 2020
Поздравляем всех представительниц прекрасного пола с Международным женским днем! Пусть этот теплый мартовский день будет наполнен запахом цветов и вкусом шоколада. Набирайтесь сил и уверенности в себе для того, чтобы творить великие дела!
Встречаем весну вместе с кофе Milagro
07 Марта 2020
Календарь показывает – март, а за окном – снег?! Грейся с ароматным гранулированным кофе «Milagro». Не унывай и помни: главное – весна в душе!
Рецепт кофейных маффинов с корицей
07 Марта 2020
Безупречное утро с «Кофейными маффинами с корицей» и бодрящим кофе «D’Arte».

Ингредиенты:

Сахар – ½ ст.;
Коричневый сахар – ½ ст.;
Разрыхлитель – 2 ч.л.;
Молотая корица – 1 ч.л.;
Растворимый кофе – 2ч.л.;
Соль – ¼ ч.л.;
Молоко – 1 ст.;
Куриное яйцо (крупное) – 1 шт.;
Сливочное масло – 120 гр.;
Ванильный экстракт – 1 ч.л.;
Шоколадные чипсы – 100 гр.
Ингредиенты:
Пшеничная мука – 2 ст.;

Способ приготовления:

Разогрейте духовку до 190 градусов. Смажьте форму для маффинов маслом или положите в каждое отверстие бумажную формочку.
В миске смешайте оба сахара, муку, разрыхлитель, кофе, корицу и соль.
В другой миске слегка взбейте яйцо с размягченным сливочным маслом, молоком и ванилью.
Соедините обе смеси и хорошо перемешайте.
Добавьте шоколадные чипсы и снова перемешайте.
Наполните формочки на две трети тестом и выпекайте 20-25 минут до готовности, проверяя зубочисткой.
Оставьте в форме на 5 минут, затем переложите на блюдо.
Цитата С. Батлера:
06 Марта 2020
«Искусство — как природа. Если вы не пустите его в дверь, оно войдёт в окно».
Отрывок из книги Елизабет Гилберт «Ешь, молись, люби»
06 Марта 2020
«Parla come magni. — Он знает, это одно из моих любимых выражений на римском диалекте. Дословно оно означает «говори, как ешь», а в моем собственном переводе — «будь проще». Это такое напоминание — когда слишком усердно пытаешься что-то объяснить, не можешь подобрать нужные слова, лучше всегда говорить простым и незатейливым языком — таким же простым, как римская еда. Ни к чему драматизировать. Просто расскажи все как есть».
Итальянские традиции
05 Марта 2020
Жениться до 25 лет в Италии считается глупостью.

Перед тем, как оформить отношения, пары много лет встречаются. Если же брак оказался неудачным, просто развестись не получится — на «подумать» дается три года, бракоразводные процессы могут длиться до 10 лет.
Творчество Квентина Тарантино
05 Марта 2020
Взорвав прокат США своим дебютом «Бешеные псы», Тарантино автоматом забронировал себе место в топах лучших режиссеров 1990-х годов.

Однако с годами его сценарный и режиссерский пыл не угас — в каждой последующей картине Квентина все еще можно увидеть гениального и амбициозного режиссера-самоучку.
Безупречные диалоги, бессменный каст и ультранасилие.
Особенный день с особенным кофе!
04 Марта 2020
Налейте прямо сейчас в кружку кофе «Milagro» и вкусите его с таким удовольствием, чтобы хватило на ближайшие 5 лет.
Цитата Пауло Коэльо:
04 Марта 2020
«В мире нет ничего совершенно ошибочного — даже сломанные часы дважды в сутки показывают точное время».
Направление в искусстве
03 Марта 2020
АКАДЕМИЗМ (от фр. academisme) — направление в европейской живописи XVI-XIX веков. Основывалось на догматическом следовании внешним формам классического искусства. Последователи характеризовали этот стиль как рассуждение над формой искусства древнего античного мира и эпохи Возрождения. Академизм восполнял в себе традиции античного искусства, в которых идеализирован образ натуры, компенсируя при этом норму красоты. В этом стиле писали Аннибале, Агостино и Лодовико Карраччи.
день итальянского сериаловедения
03 Марта 2020
Как давно вы смотрели итальянские сериалы? Никогда?
Тогда вам срочно нужно заполнить эту пустоту!
Впереди выходные, а, значит, можно побаловать себя и устроить день итальянского сериаловедения.

«Тринадцатый апостол» (2012)
Интересный мистический сериал про молодого священника и профессора теологии Габриэля, который вместо с психологом Клаудией, рациональной и рассудительной, расследует паранормальные явления. Еще у Габриэля есть дар, который, конечно же, как большая сила, так и его слабость.
Цитата Артуро Тосканини:
02 Марта 2020
«Если в нотах написано «con amore», только итальянские оркестры действительно играют с любовью. Остальные играют так, словно все музыканты женаты».
Кофе сначала называли вином
02 Марта 2020
В XV веке кофе уже выращивали в Йемене. Оттуда пошло его первое название – словом qahwahу в Йемене называли вино.

Век спустя кофе уже знали в Персии, Египте, Сирии и Турции.
Итальянцы не поймут!
01 Марта 2020
Самое страшное, что вы можете сделать по отношению к итальянской кухне — заправить пиццу или пасту кетчупом.

Никогда не говорите итальянцам, что используете макароны в качестве гарнира!
Встречаем весну!
01 Марта 2020
Поздравляем весь мир с окончанием зимовки!

1 марта на улице! Достаньте пальто, налейте кофе в термокружку и поспешите на улицу за весенним солнышком и пением птиц!
Рецепт Низкокалорийного печенья из мюсли
01 Марта 2020
Уже готовитесь к лету и ограничиваете себя в сладком? К чему такие жертвы? Рецепт низкокалорийного печенья специально для вас!

Ингредиенты:

Мюсли – 1,5 ст.;
Яйцо куриное – 2 шт.;
Молоко – 5 ст.л.;
Сахар – 3 ст.л.;
Корица – ½ ч.л.;
Растворимый кофе «D’Arte» – ½ ч.л.

Способ приготовления:

Смешать все ингредиенты в однородную массу.
Оставить на пол часа, периодически помешивая.
На противень положить бумагу для выпечки.
Выложить массу кружками диаметром 5–7 см на противень.
Выпекать в духовке 15–20 минут, при температуре 180 градусах.
Глоссарий кофе
29 Февраля 2020
Этчинг (австралийский способ) – это стиль латте-арта, когда рисунок на пенке создают, используя любые подручные средства: деревянные шпажки, палочки, кофейные ложечки, сиропы, корицу и т.д.
Рецепт «Кантуччи»
29 Февраля 2020
Итальянский завтрак должен включать в себя кантуччи и кофе «Belagio»!

Ингредиенты:

Сыpoй нeoчищeнный миндaль – 200 гр.;
Пшeничнaя мукa – 2 cт.;
Сливoчнoe мacлo – 50 гр.;
Яйцa – 5 шт.;
Сaxap – 1 cт.;
Вaниль, цeдpa лимoнa и aпeльcинa, ликep Cointreau – пo вкуcу

Способ приготовления:

Вecь миндaль нeмнoгo пoдcушить нa cкoвopoдкe или в микpoвoлнoвoй пeчи. paздeлить миндaль нa двe чacти — 50 г и 150 гp. Мeньшую чacть зaлить кpутым кипяткoм нa нecкoлькo минут, oбдaть xoлoднoй вoдoй и oчиcтить oт oбoлoчки. Втopую чacть миндaля гpубo измeльчить.
Смeшaть caxap c вaнилью — пo вкуcу. Тщaтeльнo пepeмeшaть cмecь, чтoбы вce кoмпoнeнты pacпpeдeлилиcь oднopoднo. В миcку или чaшку aккуpaтнo выпуcтить 2 куpиныx яйцa и eщe тpи жeлткa, oтдeлив бeлoк oт жeлткa. В чaшкe pacтoпить cливoчнoe мacлo, чтoбы oнo ocтaвaлocь cлeгкa тeплым, нo нe гopячим. Дoбaвить яйцa в eмкocть c caxapoм.
Дoбaвить ликep и cливoчнoe мacлo.
Смeшaть муку и cильнo измeльчeнный oчищeнный миндaль.
Дoбaвить муку в cмecь яиц и caxapa.
Нacыпaть в тecтo пoлoвинки нeoчищeннoгo миндaля. Пpoдoлжaть пepeмeшивaть тecтo cиликoнoвoй или дepeвяннoй лoпaткoй.
Сфopмиpoвaть тoнкиe и шиpoкиe бaтoны из тecтa.
Пocтaвить пpoтивeнь c пeчeньeм в дуxoвку и выпeкaть 20-25 мин. Иcпeчь тecтo дo гoтoвнocти и лeгкoгo pумянцa.
Нapeзaть зaгoтoвку нa узкиe пoлocки.
Нa peшeтку, кoтopaя ecть в любoй дуxoвкe, улoжить pядaми зaгoтoвки кaнтуччи, чтoбы oни нe coпpикacaлиcь дpуг c дpугoм. Пocтaвить peшeтку c пeчeньeм oбpaтнo в дуxoвку. Чepeз 6-10 мин нaдo пepeвepнуть вce пeчeньe и пoвтopнo выпeкaть eщe 6-10 мин.
Начинаем знакомство с современными деятелями искусства!
29 Февраля 2020
Макс Рихтер – лучший кинокомпозитор 2008 года по версии Европейской киноакадемии. Работы Рихтера сочетают в себе элементы инструментальной и электронной музыки и близки к постминимализму.

Покорил критиков с первого альбома «Memoryhouse», в котором музыка Рихтера накладывалась на чтение поэзии, а в последующих альбомах использовалась и художественная проза. Помимо написания собственных эмбиент‑композиций, Макс аранжирует произведения классиков: «Времена года» Вивальди в его обработке возглавляли чарты классической музыки iTunes.
Ватикан
28 Февраля 2020
Побывав в Италии, нельзя пропустить самый известный в мире анклав, которым является Ватикан. Каждое здание этого мини-государства является достопримечательностью, известной далеко за пределами страны. Здесь можно пройтись по аллеям знаменитых Садов Ватикана и своими глазами увидеть Папу, подняться на купол Собора Святого Петра, посетить Сикстинскую капеллу с ее бессмертными фресками, созданными Микеланджело, Боттичелли и другими великими живописцами.
Цитата Билла Гейтса:
28 Февраля 2020
«Ради кофе можно пойти на всё. Даже на работу»
Кино на вечер
28 Февраля 2020
«Он возомнил себя Богом и начал карать...» – слоган фильма «Семь» с захватывающим сюжетом, но так ли он важен, когда на экране такие блистательные актеры: Бред Питт, Морген Фримен, Кевин Спейси и Гвинет Пэлтроу.

«Milagro» советует только лучшее для вас!
Что делать с пустыми банками из-под кофе?
27 Февраля 2020
Несколько советов от «Milagro» по применению:

♻Используйте банки для хранения нужных мелочей
♻Банки станут отличным дополнением кухонной утвари, как емкости под специи и сухие травы
♻Сделать масляную лампу, свечу или фантазийный элемент декора
Кино на вечер
27 Февраля 2020
Советуем погрузиться вам этим вечером в гипнотический фильм! Да-да, он ваз заворожит своей музыкой, картинкой и героями.
«Выживут только любовники» – фильм Джима Джармуши, в лучших его традициях. В ролях великолепные Том Хиддлстон и Тильда Суинтон.

Просмотр фильма идеально дополнит кружечка кофе «D’Arte»!
Философ и поэт Д. Джебран однажды сказал:
26 Февраля 2020
«Искусство — шаг из природы в Бесконечность».
Кино на вечер
26 Февраля 2020
Кино на вечер под изысканно-итальянский кофе «Belagio».

«Ford против Ferrari» (2019)

Режиссер: Джеймс Мэнголд
Биографическая драма о легендарном гонщике Кене Майлзе и его напарнике, менеджере Кэрролле Шелби. История соперничества команд американской автомобилестроительной фирмы Ford и гонщиков итальянского концерна Ferrari. Фильм о людях, не представляющих свою жизнь без ревущего мотора, шипящей резины и быстрой езды. Ради съемок Бэйл опять сбрасывал вес и учился кидать гаечный ключ в цель.
Знаменитые итальянцы
25 Февраля 2020
Продолжаем рассказывать вам о знаменитых итальянских деятелях.

Джузеппе Верди (1813 — 1901)

Великий композитор, оказал огромное влияние на становление итальянской оперы.
Он создал 26 опер, самые известные из них - «Аида», «Травиата», «Фальстаф», «Отелло».
Для каждого кофе – это что-то особенное
25 Февраля 2020
Кофе для вас – источник вдохновения или средство для поддержание работоспособности?

Для нас – это то, ради чего хочется просыпаться каждое утро!
Готовим Жареный сэндвич с ветчиной и сыром
24 Февраля 2020
Быстрый, но вкусный перекус, если вам вдруг захотелось чего-то простого и сытного. Отличным дополнением станет чашечка свежего кофе «D’Arte».

Ингредиенты:

Помидор – 1 шт.;
Сыр фета – 60 гр.;
Хлеб цельнозерновой – 8 ломтиков;
Шпинат, листья молодые – 4 ст.;
Лук красный – 0,25 ст.;
Базилик, листья резаные – 2 ст. л.

Способ приготовления:

1. Смажьте растительным маслом пресс-гриль или сковороду для гриля.
2. Четыре ломтика хлеба выложите на рабочую поверхность, сверху положите по несколько листиков шпината, на них ломтики помидоров, посыпать 1/8 ч. ложки соли и 1/8 ч. ложки перца. Сверху уложите лук и базилик, посыпьте сыром и вдобавьте оставшиеся листочки шпината. Накрыть ломтиками хлеба, хорошо придавить.
3. Выложите сэндвичи с помидорами и сыром на гриль, накройте крышкой и готовьте около 2-3 минут. Если жарите сэндвичи на сковороде для гриля, то нужно сверху хорошо придавить их чем то тяжелым, а потом перевернуть сэндвичи с помидорами и сыром на другую сторону и также обжарить.
Кофе – это вишня?
23 Февраля 2020
Зерна, из которых делается кофе, – на самом деле обжаренные семена из фрукта, который называют «кофейная вишня».

Около 5% мирового кофе, согласно данным Национальной кофейной ассоциации США, содержат овальное зерно, которое называют «пиберри» (по-английски – peaberry, «гороховая ягода»), поскольку снаружи семя похоже на горошину. По-испански такие зерна называют «караколильо» («маленькая улитка»).
Рецепт «Шоколадной овсянки»
22 Февраля 2020
О пользе овсянки все уже устали говорить, а что насчет съедобности? Предлагаем вам вариант приготовления полезного завтрака так, чтобы им можно было наслаждаться! Идеальным дополнением для бодрости духа послужит кружечка кофе «Milagro».

«Шоколадная овсянка»

Ингредиенты:

Хлопья овсяные – 90 гр;
Молоко – 1 ст.;
Йогурт натуральный – 120 гр;
Какао-порошок – 2 ст.л.;
Сахарозаменитель (Стевия или другой подсластитель) – 2 ч.л.;
Соль – 1/8 ч.л.

Процесс приготовления:

Смешайте все ингредиенты в одной миске и разложите по двум банкам или контейнерам.
Поставьте в холодильник на ночь или, как минимум, на один час.
Утром добавьте по желанию любые орехи. Можете съесть овсянку холодной или разогреть в микроволновой печи в течение 30-60 секунд.
Традиции Италии
22 Февраля 2020
Итальянцам прекрасно подойдет русская пословица: «Работа – работой, а обед по расписанию». Трудятся они не хуже остальных, иначе Италия не была бы в числе мировых промышленных лидеров, но хорошая еда, праздники, любимый из которых – matrimonio (матримоньо – «свадьба»), всегда на первом месте. Во время свадьбы каждый с удовольствием выполняет предназначенную ему роль: осыпает молодых рисом, руководит застольем, организует прогулку.
ярмарка современного искусства «ART Russia»
21 Февраля 2020
В комплексе «Гостиный двор» (Москва) открылась ярмарка современного искусства «ART Russia».

Это новая масштабная арт-платформа, объединяющая искусство с профессиональной образовательной программой. На ярмарке будут представлены стенды галерей и художников, кураторских проектов и образовательных программ.
Цитата Хеллен Келлер:
21 Февраля 2020
«Жизнь — это либо отчаянное приключение, либо ничего».
Сегодня исполняется 58 лет современному писателю Чаку Паланику – «королю контркультуры»!
21 Февраля 2020
Писатель подарил нам такие бестселлеры как «Бойцовский клуб», «Колыбельная», «Удушье» и многие другие. Его язык простой, метафоры глубокие и грубые. Он пишет о современности, о настоящем «без купюр».

«Если я напишу что-то нравоучительное — люди моментально меня забудут. Но если напишу то, о чем люди будут спорить, — это останется в культуре навсегда. «Бойцовский клуб» — это хороший роман или плохой? Все условно. Он полон насилия. Я стараюсь создать ослепительный спектакль». – Чак Паланик
Зимнее путешествие
20 Февраля 2020
Зима подходит к своему завершению, но еще не поздно совершить сказочное путешествие, скажем, на «Роза Хутор». Отличное место, чтобы провести выходные с семьей и друзьями, прокатиться по склонам и провести вечер у камина с книгой или фильмом.

Не забудьте кофе «Milagro», которое согреет вас, где бы вы ни были.
салат «Капрезе»
19 Февраля 2020
Легкий и безумно вкусный перекус – салат «Капрезе». Его идеально дополнит по-итальянски ароматный кофе «Belagio»!

Ингредиенты:
Мoцapeллa – 150 гр;
Кpacныe пoмидopы cpeднeгo paзмepa – 5-6 шт.;
Зeлeный бaзилик – 2-3 вeтoчки;
Оливкoвoe мacлo – 4-5 cт.л.;
Сoль, чepный пepeц – пo вкуcу;
Кaпepcы, бaльзaмичecкий укcуc, opeгaно – пo жeлaнию.

Способ приготовления:

Пoмидopы нapежьте ocтpым нoжoм нa кpужки тoлщинoй 6-7 мм. Вepx и низ тoмaтa в зaкуcку нe пoдойдeт, нужны тoлькo мяcиcтыe кpужoчки oдинaкoвoгo диaмeтpa.
Сыp извлeките из paccoлa, нapeжьте нa лoмтики, тoлщинoй равной помидорам.
Аккуpaтнo улoжите кpужoчки пoмидopoв пo кpугу, чepeдуя иx c лoмтикaми мoцapeллы. Рaзлoжите пoвepx тoмaтoв и мoцapeллы нeбoльшиe лиcтья зeлeнoгo бaзиликa.
Нeпocpeдcтвeннo пepeд пoдaчeй к cтoлу, нo нe paнee, пoлить caлaт oливкoвым мacлoм.
Согревайтесь вместе с кофе Milagro
19 Февраля 2020
«Milagro» сделает теплее самый пасмурный и морозный понедельник. Каждый глоток его отразится в вашей душе притоком горячего счастья.
Идеальный завтрак с «Французским омлетом» и кофе D'Arte
17 Февраля 2020
Проживите день своей мечты!
А мы поможем вам устроить идеальный завтрак с «Французским омлетом».

Ингредиенты:

2 яйца
масло сливочное (для жарки) – по вкусу
петрушка – по вкусу
соль – по вкусу

Способ приготовления:
1. Взбиваем яйца вилкой в глубокой посуде до однородности. Не следует солить яйца сразу — соль меняет молекулярную структуру яиц, если посолить сразу, омлет получится менее нежным.
2. Растапливаем на сковороде сливочное масло.
3. Выливаем на раскаленную сковородку яичную смесь, ждем 5 секунд, чтобы яйца слегка схватились.
4. Потряхиваем сковородкой вперед-назад и активно мешаем омлет вилкой, чтобы яйца скорее загустели.
5. Омлет должен снизу загустеть, а сверху остаться жидким – потряхиваем сковороду, чтобы сместить его к противоположному от себя бортику.
6. Накрываем сковородку тарелкой и, перевернув, одним движением перекладываем на тарелку омлет.
7. С помощью бумажного полотенца придаем омлету форму.
8. Посыпаем омлет рубленой петрушкой (или другой зеленью по вкусу).
9. Солим и подаем к столу.
Рецепт вкусного завтрака
16 Февраля 2020
Еще один вкусный и простой завтрак от «Milagro» в вашу копилку.

Яйца-крэмбл

Ингредиенты:

Яйцо куриное – 6 шт.;
Сливки 25%-ные – ¼ ст.;
Сливочное масло – 15 г;
Соль – по вкусу;
Свежемолотый черный перец – по вкусу;
Зеленый лук – по вкусу.

Способ приготовления:

1. Взбейте в миске яйца со сливками около 1 минуты до однородности. Посолите смесь и снова слегка взбейте.
2. Растопите масло на сковороде на среднем огне, масло должно полностью покрывать дно сковороды. Когда масло начнет пениться, вылейте смесь в сковороду.
3. Немного уменьшите огонь. Когда смесь начнет схватываться, начните ее перемешивать к центру деревянной ложкой около 1-2 минут до готовности.
4. Посыпьте перед подачей свежемолотым черным перцем и «перышками» зеленого лука.
Насладитесь своим вечером в компании по-итальянски теплого кофе «Belagio»
16 Февраля 2020
Ранний вечер — лучшее время, чтобы полюбоваться на один из самых романтичных городов Земли – Венецию. Солнце, отражаясь от воды, бросает пурпурно-золотой свет на домики, которые стоят вдоль каналов — в сочетании с эхом постоянно бьющихся волн получается совершенно магическая атмосфера.
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Хороших выходных с «Belagio»!
15 Февраля 2020
В субботу можно порадовать себя утром теплой выпечкой и вкусным кофе за любимой книгой!
Фильм «Маленькие женщины» Греты Гервиг
15 Февраля 2020
Номинанты на премию «Оскар» в 6 категориях и лаурят за лучший дизайн костюмов – фильм «Маленькие женщины» Греты Гервиг. Безумно красивая экранизация одноименного романа Луизы Мэй, вошедшего в классику мировой литературы.

Действие разворачивается в США периода Гражданской войны и повествует о взрослении четырех сестер, совсем непохожих друг на друга. Как сложится их жизнь и какие костюмы украшали актрис?

Устройте уютный романтический вечер за просмотром и чашечкой кофе «D’Arte».
Эмиль Золя:
14 Февраля 2020
«Италия — страна мечты, с золотыми плодами, где влюбленные, обнявшись, уходят в благоухающую ночь».
Любовь — это одно из самых прекрасных чувств!
14 Февраля 2020
«Milagro» поздравляет вас с днем, когда вы можете вспомнить о нем и утопать безоглядно. Пускай этот праздник будет полон романтики, нежности, страсти и самых радостных эмоций!

Не позволяйте своим любимым покидать вас и сомневаться в ваших чувствах. Наслаждайтесь друг другом и все жизненные невзгоды будут обходить вас стороной.
Жак-Ив Кусто:
13 Февраля 2020
«Если у человека появляется возможность вести необычную жизнь, он не имеет права от нее отказываться».
А что искусство для вас?
13 Февраля 2020
«Искусство заключается в том, чтобы найти необыкновенное в обыкновенном и обыкновенное в необыкновенном».

Д. Дидро
Леонардо да Винчи:
13 Февраля 2020
«Я был поражен тем, как важно предпринимать действия. Недостаточно просто знать, нужно использовать знания. Мало хотеть чего-то, нужно делать».

Уже готовы действовать здесь и сейчас?

А ароматный гранулированный коat «Milagro»придаст вам сил и уверенности!
Кофе – это личное!
12 Февраля 2020
У каждого свой вариант приготовления напитка: крепкий и терпкий, легкий, практически неощутимый, со специями, молоком, цитрусовыми… Вариантов так много и все это – ваше искусство!

Какой ваш любимый кофейный напиток?
КОФЕ БЫЛ ОБНАРУЖЕН КОЗАМИ
12 Февраля 2020
Тысячелетие назад в горных районах Африки целые стада коз не могли заснуть по ночам, так как днем наедались кофейных зерен. Их странное поведение и его причины были открыты монахами, после чего свойства кофе стали доступны людям.
«Milagro» - натуральный сублимированный кофе.
11 Февраля 2020
Вы наверняка задавались вопросом: как делают сублимированный кофе?

Зерно заливают водой и замораживают при рекордно низкой температуре. Потом эту массу помещают в вакуум, где под давлением обезвоживают. Такой кофе еще называют «вымороженным».
Низкотемпературный способ производства позволяет сохранить уникальные вещества в зернах. У сублимированного кофе мягкий вкус и приятный аромат с карамельным оттенком. Искушенные кофеманы часто отдают предпочтение именно этому виду кофе.
11 Февраля 2020
Все мы знаем, что итальянцы – самая любвеобильная нация.

В преддверье Дня всех влюбленных делимся с вами несколькими признаниями на языке любви.

Ti amo – я тебя люблю
Ti amo con tutto il cuore – Я люблю тебя всем сердцем
Sei il mio pensiero preferito – Ты – моя любимая мысль
Sei il sole della mia vita – Ты солнце моей жизни
Con te dimentico il tempo – С тобой я забываю о времени
Любовь к кофе несравнима ни с чем!
10 Февраля 2020
Вы знали, что во время Гражданской войны в Америке, когда у солдат иссякли запасы кофе, они вместо него использовали жареный батат и маис.
Понедельник нужно начинать так, чтобы вся неделя была настроена на благоприятное сотрудничество с вами!
10 Февраля 2020
Будем честны, всем хочется укутаться этим утром в теплое одеяло и никуда не спешить. Но вспомните, сколько еще неизведанного и неиспробованного за пределами кровати.
Вкусный завтрак – залог счастливого дня!
08 Февраля 2020
Особенно, когдаего дополняет чашечка кофе «Milagro».

Бутерброд с авокадо, фасолью и помидором
Ингредиенты:
Хлеб – 1 ломтик;
Авокадо – 1/3 шт.;
Консервированная фасоль – 1 ст.л.;
Помидор черри – 3 шт;
Зелень (по вкусу) – 1-2 веточки;
Молотый чёрный перец – по вкусу.

Приготовление
Слегка подсушите хлеб на сухой сковороде. Пюрируйте авокадо вилкой или другим удобным способом и намажьте на ломтик.
Сверху выложите фасоль и половинки помидоров. Посыпьте бутерброд рубленой зеленью, солью и перцем.

Приятного аппетита????
Какое он – День святого Валентина в Италии?
07 Февраля 2020
Одной известной компанией CENISPES 2009 году был проведен опрос «покупки на день Святого Валентина». По результатам исследования выяснилось, что больше всего денег на подарки тратят жители Милана, Неаполя и Венеции. Жители же Рима больше интересуются не выбором подарка, а приготовлением отличного праздничного ужина.

Мужчины в Италии тратят, в среднем, на подарок своей возлюбленной 1000 евро!
Что же они дарят? В Риме – цветы, однако женщины в опросе отмечали, что хотели бы получить что-то другое. В Милане выбирают дорогие и неоднозначные подарки, чем заводят в тупик своих избранниц. В Неаполе, Турине и Палермо проблем выбора с подарком не было, как, впрочем, и с реакцией женщин на сюрпризы.

Приводим статистику подарков мужчин на день Святого Валентина:
Цветы – 47%
Шоколад и сладости – 21%
Нижнее бельё – 14%;
Ювелирные изделия – 9%;
Гаджеты – 6%.
Леонард да Винчи:
06 Февраля 2020
«Работа над произведением искусства никогда не может быть закончена, а может быть только заброшена».
Отмечаем всемирный день Нутеллы!
05 Февраля 2020
Удивительная история семьи Ферерро подарила нам любимое лакомство всех детей и взрослых.
Так давайте сделаем тосты с любимой пастой, нальем кружечку кофе «Milagro» и вкусим дивное утро.
В Лувре водят экскурсии по экспонатам из клипа Beyonce и Jay-Z «APES**T»
05 Февраля 2020
Клип четы Картер на трек APES**T из нового альбома Everything is Love, снятый в Лувре, стал таким популярным, что руководство музея решило запустить специальную экскурсию по засветившимся в видео шедеврам. В программе — «Ника Самофракийская», «Мона Лиза» Леонардо Да Винчи, «Плот «Медузы»» Теодора Жерико, «Венера Милосская», ряд картин Жана-Луи Давида и многое другое.
Зимнее путешествие
04 Февраля 2020
Если зима совсем надоела, то собирайте чемоданы и отправляйтесь в путешествие!

Филлипины

Филиппины — прекрасная альтернатива Сейшелам и Мальдивам: здесь можно недорого отдохнуть зимой у теплого моря на райских пляжах с белым песочком. Острова подходят как самостоятельным путешественникам, так и пакетным туристам.
Совсем скоро наступит самый сердечный праздник – День святого Валентина!
03 Февраля 2020
Какие традиции таит страна, где родился, по преданию, Валентин? Попробуем разобраться.

В Турине именно в этот день возлюбленные сообщают о своем намерение пожениться
Жан-Люк Годар однажды сказал:
02 Февраля 2020
«Кино мне интересно тем, что оно способно быть немного всем на свете. Это живопись, которая может быть услышана как музыка».
Идеальный вечер воскресенья
02 Февраля 2020
Надеемся, вы успели сделать все свои «дела на выходные», освободили себе вечер воскресенья, чтобы понежиться с любимой книгой или сериалом, расслабиться и набраться энергии на предстоящую неделю.
Скарлетт Йоханссон:
31 Января 2020
«Кофе — средство от сонливости и лени».

Выходные совсем близко! Желаем вам продуктивного завершения недели, в этом вам поможет бодрящий и ароматный кофе «Belagio».
А у нас, на повестке, дня первое число последнего зимнего месяца!
01 Февраля 2020
Совсем скоро закончатся холода, наступит теплая и расцветающая весна.

А пока грейтесь ароматным кофе «Milagro»!
Рецепт «Кофейный гоголь-моголь»
30 Января 2020
Ингредиенты:

Растворимый кофе «Belagio»;
1 желток;
2 столовые ложки 10%-ных сливок;
1 чайная ложка сахара;

Приготовление:

Заварите растворимый кофе «Belagio» как обычно. Сливки взбейте с желтком и сахаром. Продолжая взбивать, влейте горячий кофе. Вылейте напиток в чашку. Кофе готов к подаче!
День круассана
30 Января 2020
Сегодня, 30 января, самый вкусный «Всемирный день круассана»!

Гастрономический символ Франции уже давно полюбился во всем мире. Лакомству уже более трехсот лет! А вкусового разнообразия становится все больше.

Какой ваш любимы круассан?

И не забудьте полакомиться им сегодня за чашечкой кофе «Milagro»!
Эдуард Багрицкий:
29 Января 2020
О, кофе сладостный и ты, миндаль сухой!
На белых столиках расставленные чашки...
Зимние путешествия
29 Января 2020
Тромсё (Норвегия) – столица северного сияния.

Если вы мечтали увидеть северное сияние, то это место точно для вас.

Привлекательные пейзажи и достопримечательности, такие как Арктический собор, точно растопят ваше сердце.
Итальянские традиции
28 Января 2020
Попросив у итальянского бариста латте, вы получите стакан обычного молока, ведь latte на итальянском – это и есть молоко. Хотите добавить туда кофе? Заказывайте «латте макьято»: именно так в Италии называют любимый миллионами кофейный напиток с мягким кремовым вкусом и плотной молочной шапкой.
Мать Тереза однажды сказала:
28 Января 2020
«Чем больше любви, мудрости, красоты, доброты вы откроете в самом себе, тем больше вы заметите их в окружающем мире».
«Однажды в Голливуде» (2019)
27 Января 2020
Совсем скоро состоится знаменательное событие года – вручение премии «Оскар»!

Если вы еще не посмотрели «Однажды в Голлевуде» Квентина Тарантино – вы знаете, чем занять свой вечер.

Леонардо ди Каприо, Бред Питт заявлены на номинации лучшего актера первого и второго плана. Сам фильм – на главную премию.
День Солнечного кофе в Исландии
27 Января 2020
27 января жители Исландии отмечают необычный — День солнечного кофе. В Исландии суровый климат: в зимнее время практически всегда царит полутьма. Появление редких лучиков солнца с давних пор воспринималось как дар свыше. Завидев их, местные жители всегда стремились побыстрее наготовить всяких сладостей и заварить черный кофе. Этот напиток пользуется у исландцев популярностью с 1772 года, когда он впервые был привезен к ним на родину. Кофе до сих пор ассоциируется в Исландии с теплыми южными странами. Поэтому чашечка крепкого ароматного кофе, выпитая с появлением долгожданных солнечных лучиков, — бесценное удовольствие для исландцев, дающее надежду на скорую весну.

Мы тоже с нетерпением ждем весну и солнышко, заварив крепкий и ароматный кофе «Belagio».
Маргарет Тэтчер однажды сказала:
26 Января 2020
«Кофе – это творческая зажигалка».

Согласитесь, после чашки кофе повышается креативность, появляются новые идеи и силы на их воплощение! Особенно, если это кофе «Belagio».
Глоссарий кофе
26 Января 2020
«Чалд»

Молотый кофе в виде порционной таблетки для приготовления кофе в кофеварках рожкового типа, использование которого позволяет быстро приготовить натуральный кофе и очистить кофеварку от отходов без проблем.
День ирландского кофе
25 Января 2020
Ирландию мы знаем не только благодаря известному алкогольному напитку, но еще и по особому рецепту приготовления кофе.

Сегодня отмечается день ирландского кофе и это повод – насладиться им!
Сегодня студенты отмечают Татьянин день!
25 Января 2020
Студенчество – светлое время, пора первой любви и веселой жизни. У каждого этот период остается в памяти, как бурное и насыщенное приключениями время!

Без примет не обходится ни один Татьянин день. Большинство из них посвящено успехам в учебе. Например, одна из них гласит, что нужно высунуться в открытое окно или выйти на балкон с зачеткой, помахать ей в воздухе и покричать "Халява, приди!". Прохожим в ответ положено кричать "Уже в пути" — получить такой ответ считается самой точной гарантией отлично сданной сессии.
А вы знали, что на верхних этажах Эйфелевой башни располагалась квартира?
24 Января 2020
Густав Эйфель – создатель башни, построил и оборудовал квартиру для себя. Он использовал ее для отдыха или приема гостей. Сейчас там находится музей с восковыми фигурами Эйфеля и Эдисона.
Омар Хаям:
24 Января 2020
Когда уходите на пять минут,
Не забывайте оставлять тепло в ладонях.
В ладонях тех, которые вас ждут,
В ладонях тех, которые вас помнят...
Международный день эскимо
24 Января 2020
Однажды к мороженщику пришел мальчик, которому хватало денег либо на порцию мороженого, либо на шоколадку. Но он так хотел оба десерта, поэтому долго выбирал между любимыми сладостями. Кристиан Нельсон – хозяин той самой лавки с мороженым, придумал решение, которое осчастливило мальчика и ещё миллионы детей по всему миру! Он соединил два лакомства и получилось эскимо!

Кстати, 24 января 1922 года американец Кристиан Нельсон получил патент на эскимо. Этот день и считается теперь днём рождения этого десерта.
Кофейная мудрость:
23 Января 2020
Сделал дело – выпей кофе.
Без труда не попьешь кофе сутра.
Семь раз отмерь, один раз выпей кофе.
Будет день – будет кофе.
В семье не без кофе.
Если кофе, то «Belagio»!
Киноискусство
23 Января 2020
Как давно вы ходили в кино?
А влюблялись с первого взгляда?

Сегодня в прокат выходит фильм «Так близко к горизонту», который переполнит вас чувствами и согреет холодным вечером!
Старинная кофейня «Эль Фишави»
23 Января 2020
«Эль Фишави» – одна из самых старых кофеен мира, была открыта в 1773 году, и находится в Каире.
С момента открытия, кофейня ни разу не закрывалась.

Кофе в заведении подают очень крепкий и к тому же еще и сладкий. Его традиционно приправляют специями и пряностями. А готовят этот горячий напиток на раскаленном песке.

Есть в кофейне и особая комната, куда пускают только «своих». Ее стены украшены портретами представителей семейства, а также самых знаменитых посетителей заведения.
Природа – лучший художник.
22 Января 2020
Питер Джузак из Ганновера фотографирует привычные нам вещества через микроскоп и доказывает, что природа способна создавать абстрактные полотна не хуже современных художников.

Фотографии ментола, парацетамола и аскорбиновой кислоты перед вами.
Рецепт «Кофе с халвой»
22 Января 2020
Молоко, мёд и халва — комбинация с восточными нотами, которая поможет согреться зимним утром.

Ингредиенты:

Растворимый кофе «Belagio»;
200 мл молока;
50 г халвы;
1 чайная ложка мёда.

Приготовление:

В блендере взбейте молоко и халву до получения однородной смеси. Перелейте в сотейник, добавьте мёд и доведите практически до кипения, постоянно взбивая смесь венчиком. Заварите растворимый кофе «Belagio» как обычно. В большую чашку влейте сначала кофе, а затем молочную смесь. Подавайте с кусочками халвы.
Зимнее путешествие
22 Января 2020
Впереди еще целый зимний месяц. Необходимо сменить обстановку и наполниться яркими впечатлениями – езжайте в Копенгаген (Дания)!

Зимой жизнь в городе кипит — в парк развлечений Тиволи в центре города, третий по популярности в Европе, туристы приезжают с 1843 года. По заснеженным каналам плавают туристические катера, в замках Розенборге, Фредериксборге и Кронборге проводят тематические рождественские скурсии, а магазины радуют зимними распродажами.
Брюс Ли:
21 Января 2020
«Простота – высшая ступень искусства».
Международный день объятий
21 Января 2020
Объятия — сильнейший процесс обмена энергией, причем положительной. Объятием легко поддержать человека и ему обязательно станет теплее на душе. Кстати, ученые выяснили, что испытываемые нами положительные эмоции благотворно воздействуют на здоровье.

Известный писатель Пауло Коэльо сказал: «Каждое искреннее и сердечное объятие продлевает нам жизнь на один день».

Американский психотерапевт Вирджиния Сатир в XX веке представила теорию о том, что человеку для хорошего самочувствия необходимо 8 объятий в день.

Сегодня, в День объятий, можно сполна насладиться обнимашками, так что скорее обнимите всех вокруг!
Давид Бен-Гурион:
20 Января 2020
«Кофе зимой не роскошь, а жизненная необходимость».
Направление искусства:
20 Января 2020
Маньеризм (от итал. manierismo, от maniera - манера, стиль) – стиль в искусстве, основанный на усвоении манеры какого-нибудь большого мастера или определенной художественной школы.
Факты о кофе
20 Января 2020
Мы знаем, что вы любите кофе!

Оно занимает второе место по продаваемости в мире среди товаров.

На первом месте – нефть.
Уличный художник Бэнкси порадовал мир новой работой!
19 Января 2020
Уличное искусство уже давно не уступает классическому. Согласны?
Рождественская работа Бэнкси!

«Боже, благослови Бирмингем», — написал Бэнкси в подписи к видео.
За 20 минут съемок к актеру несколько раз подходили прохожие, которые предлагали ему помощь, хотя мужчина ничего не просил.
Фильм «8 с половиной»
19 Января 2020
Продолжаем знакомство с итальянским кинематографом. Предлагаем к просмотру известную кинокартину «8 с половиной» Федерико Феллини, снятую в 1963 году.
«8 с половиной» – это очень искренний фильм о кинопроизводстве и режиссерах, а особенно – о личном опыте самого Феллини. Марчелло Мастроянни играет роль Гвидо Ансельми, известного итальянского режиссера, который изо всех сил пытается создать свой следующий фильм, который является чем-то вроде научной фантастики. Проблемы Гвидо проистекают из недостатка вдохновения и сосредоточенности: он постоянно возвращается к ключевым событиям своего прошлого и фантазирует о настоящем. Кризис личности и нарастающие проблемы в семье формируют сюжет и конфликт этого мощного экзистенциального шедевра.

Название отсылает к 8 фильмам и одной коллаборации, которые Феллини завершил до того, как снять «8 с половиной», а Гвидо становится олицетворением самого Феллини и его проблем с созданием фильмов.

Устраивайтесь поудобнее, заварите чашечку ароматного кофе «Belagio» и наслаждайтесь просмотром!
Наслаждайтесь искусством с «D’Arte»!
18 Января 2020
Современное искусство многогранно. Оно может находить отражение во всем.

Сеула Дейн Юн – художница, создающая невероятные иллюзии на своем лице.
Итальянские традиции
18 Января 2020
Итальянцев не зря считают кофейными снобами: столько правил и условностей в употреблении ароматного напитка нет ни в одной другой стране. Зато они варят, пожалуй, лучший кофе на планете.

Капучино и латте итальянцы пьют исключительно за завтраком или в первой половине дня. В обед и ближе к вечеру итальянцы заказывают «кафе нормале» (именно так они называют эспрессо). Пьют его исключительно черным и без сахара, чтобы не перебить яркий аромат и благородную кислинку.
Когда на улице ненастье, и неохота выходить, то чашка кофе – просто счастье… И это счастье можно пить!
17 Января 2020
Согревайтесь, вместе с ароматным кофе «Belagio»!
Элеонора Рузвельт:
17 Января 2020
«Каждый день надо делать дело, которое тебя пугает».
Побалуйте себя и своих близких этим утром вкусными панкейками и кофе «D’Arte»!
16 Января 2020
Ингредиенты:

Пшеничная мука – 90 гр;
Молоко – 150 мл;
Яйцо куриное – 1 шт;
Сливочное масло – 20 гр;
Сахар – 20 гр;
Соль – по вкусу;
Разрыхлитель – 2 чайные ложки
Сода – ½ ч.л.;
Бананы – 1 шт.

Способ приготовления:
1. Смешать муку, сахар, разрыхлитель, соду и соль.
2. Банан пюрировать. Желток взбить, добавить молоко, банан и растопленное масло, взбивать 1 минуту.
3. Мучную смесь смешать с жидкой и перемешать венчиком или миксером.
4. Белки хорошо взбить и аккуратно добавить в тесто.
5. Жарить на сухой сковородке с одной стороны до появления пузырьков потом перевернуть.
Путешествует по Италии вместе с кофе «Belagio»
15 Января 2020
Вы еще не были на Кьяйя-ди-Луна в Понце? Тогда не упускайте момент и поторопитесь увидеть это великолепие!

Великолепной красоты залив на острове Понца окружен высокими утесами, которые напоминают поверхность луны — отсюда и название.
Как вы любите проводить вечера?
15 Января 2020
Предлагаем погрузиться вам в очередную волшебную сказку от Джоан Роулинг – «Фантастические твари и где они обитают».

Действие картины переносит нас в далекий 1926 год, когда Ньют Саламандер заканчивает свое поистине глобальное исследование по поиску и изучению множества необычайных волшебных существ. Он прибыл в Нью-Йорк проездом и, скорее всего, отбыл бы дальше без каких-либо происшествий, если бы не «не-маг» по имени Якоб, оставленный в неположенном месте магический чемодан и побег некоторых фантастических животных Ньюта, что может привести к неприятностям как в мире волшебников, так и в мире «не-магов».
Эмиль Золя «Страница любви»
14 Января 2020
«Италия - страна мечты, с золотыми плодами, где влюбленные, обнявшись, уходят в благоухающую ночь».
Нежнейшее «Карпаччо из лосося» по итальянскому рецепту!
14 Января 2020
Ингредиенты: Филе лосося – 500 гр; Шнитт-лук – 20 гр; Огурцы – 1 шт.; Каперсы – 2 ч.л.; Лимон – 2 штуки; Оливковое масло – 100 мл; Соль – по вкусу; Перец черный молотый – по вкусу. Способ приготовления: 1. Положить лосося на час в морозилку — чтобы он охладился и его можно было тонко нарезать. Аккуратно нарезать рыбу широкими, очень тонкими пластинками. Лучше взять кусок на шкурке и резать в сторону хвоста специальным ножом для карпаччо. Разложить лосося на плоской тарелке в один слой. 2. Очистить от кожуры огурец и настрогать картофелечисткой длинные полосы. Уложить их поверх рыбы. 3. Ножницами сверху накрошить зеленого лука. 4. Каперсы достать из банки, слить сок или даже лучше промыть их холодной водой. Разбросать каперсы поверх лосося и огурца. 5. Выдавить из лимонов сок. Кисточкой смазать всю поверхность карпаччо. Лучше именно мазать, а не поливать, иначе получится слишком неравномерно. Тонкой струйкой полить всю тарелку оливковым маслом. 6. Посолить и поперчить, закрыть пленкой и поставить в холодильник на двадцать минут. За это время лосось, под лимон­ным ­соком и оливковым маслом дойдет до готовности.
Начните неделю с чашечки ароматного кофе «Milagro»!
13 Января 2020
В понедельник бывает много утренних забот, рабочих дел, планов, но не кофе.

Начинайте утро с кофе ароматным гранулированным «Milagro»!
13 Января 2020
Последний праздничный запал отводиться для старого Нового года!

Последний шанс для вас загадать заветное желание и выпить шампанское с пеплом!

Последний шанс в этом году съесть «Оливье» под куранты и уклониться от бенгальских огней!

Съесть счастливый мандарин и уронить ёлку!
Кофе-новость
12 Января 2020
Компания Илона Маска отправит на МКС кофе!

Как вам такое? Похоже, он твердо намерен колонизировать Марс.
Факт из Италии
12 Января 2020
В Италии существует закон, по которому кофе, подающийся за барной стойкой, не может стоить дороже 1 евро.

За столиком – стоимость вашего напитка будет зависеть только от фантазии и наглости хозяина заведения.
Пришла пора бороться с зимней хондрой
11 Января 2020
Сегодня суббота!
Заварите ароматный кофе «Milagro» и отправляйтесь гулять по зимнему городу или же навестите друзей, к которым так и не успели попасть на каникулах.
Итальянское кино
11 Января 2020
С каких фильмов лучше начинать знакомство с итальянским кинематографом? Конечно же с созданий Витторио де Сика!

Вслед за «Похитителями велосипедов» Де Сика создал свое следующее великое произведение – «Умберто Д.».

Фильм рассказывает о старом пенсионере, который делит жилье со своим псом Флайком и пытается выжить в Риме. Домовладелица угрожает выгнать его, а все его старые друзья не оказывают ему никакой помощи или внимания.

Единственный его друг – служанка домовладелицы, беременная от какого-то солдата, который не признает, что ребенок его. Поскольку общество отворачивается от Умберто, он находит все меньше и меньше причин для продолжения жизни.
Пауло Коэльо:
10 Января 2020
«Каждый человек на земле, чем бы он ни занимался, играет главную роль в истории мира. И обычно даже не знает об этом».

Помните о свой значимости в этом мире и не сомневайтесь в себе ни на секунду!
Итальянский завтрак, обед и ужин вам обеспечит кофе «Belagio» ароматный и незабываемый!
10 Января 2020
Кофе «Латте с корицей»
10 Января 2020
Взбодритесь этим морозным утром «Кофе латте с корицей» от D’Arte!

Ингредиенты:

Корица – 1 ч.л.;
Растворимый кофе «D’Arte»– 4 ст.л.;
Сахар – 2 ст.л.;
Молоко – ½ л.

Способ приготовления:

1. Залить растворимый итальянский кофе 400 мл кипятка.
2. Смешать сахар и корицу, нагреть на медленном огне, постоянно помешивая. Влить молоко и кофе, медленно довести до кипения.
3. Снять с огня, дать немного остыть. Подавать теплым.
Вы уже были на Рождественской ярмарке на Красной площади?
08 Января 2020
Предлагаем вам сходить и насладиться красотой огней, запахом вкусной выпечки, кофе и горячим шоколадом.

Следующая будет только через год. Так пропитайтесь атмосферой так, чтобы ее хватил на предстоящие 11 месяцев!
Непоколебимое правило всех итальянцев:
09 Января 2020
«Не жить для того, чтобы работать, а работать для того, чтобы успевать жить. И успевать жить хорошо».
Еда – это удовольствие, прием еды – это ритуал.
08 Января 2020
Итальянцы живут по расписанию. Звучит невероятно, но это так. Только расписание это особое. Это четкое следование курсу: кофе с выпечкой по утрам – ланч с семьей днем – аперитив в 17:00-19:30 – ужин в 20:00-21:00 дома или в ресторане.

Не отставайте от традиций и начните утро с горячей выпечки и кофе, созданного по итальянской технологии, – «Belagio»!
Рождество – самый волшебный праздник года!
07 Января 2020
Уже со вчерашнего дня можно придаваться святочным гаданиям, а сегодняшнее утро начнется с детского смеха, колядок и кофе «Milagro».

Соберитесь вечером в кругу семьи за ужином, зажгите свечи (ведь именно они являются символом понимания своего места в мире, а также победы над тьмой в душе) и пусть он наполнится волшебством.
«Milagro» делиться своим теплом с Вами!
06 Января 2020
Если мы каждый день будем делиться хотя бы маленькой частицей тепла с теми, кого встречаем на своём пути, зима станет намного теплей. Для всех.

Рецепт итальянского омлета «Фриттата»
06 Января 2020
Начните свой день с классическим итальянским омлетом «Фриттата» и ароматным кофе «Belagio»!

Ингредиенты:

Яйцо куриное – 6 шт.;
Сладкий перец – 3 шт.;
Красный лук – 1 головка;
Петрушка – 20 гр;
Капуста брокколи – 150 гр;
Лимон – ¼ шт.;
Оливковое масло – 50 мл;
Чеснок – 2 зубчика;
Сливочное масло – 30 гр.;
Тимьян – 1 пучок;
Мускатный орех – по вкусу;
Паприка – по вкусу;
Соль – по вкусу
Перец черный молотый – по вкусу.

Способ приготовления:

1. Смешайте яйца с солью, молотым мускатным орехом и паприкой.
2. Разберите брокколи на соцветия, очистите перец от кожицы и нарежьте тонкой соломкой. Лук – тонкими полукольцами.
3. Нарубите чеснок и петрушку мелко, смешайте их с соком лимона и оливковым маслом.
4. Нарезанный лук следует обжарить на сливочном масле до мягкости, добавить брокколи, обжаривать минуту, после чего отправить туда же перец, жарить еще минуту, добавить щепотку листьев тимьяна, через минуту петрушку с чесноком в лимонном соке и масле, а через тридцать секунд залить яйцами.
5. Когда яйца начнут застывать, отправьте сковороду в разогретую до 180 градусов духовку на 7-10 минут. Подавайте, посолив, поперчив и посыпав листиками тимьяна.
Зимние путешествия
06 Января 2020
Если надоели холод и серость, а главная ёлка на площади навевает тоску, пора менять обстановку.

Карелия

Это удивительное место, побывав в котором, вы сможете прикоснуться к зимней сказке: пушистый белый снег, свежий воздух и величественная северная природа. Здесь точно есть, что посмотреть и чем заняться.

Помните, что погода в Карелии очень капризна. Перед поездкой всегда смотрите прогноз синоптиков и тщательно продумывайте, что взять с собой, чтобы не замерзнуть.
Как давно вы писали письма от руки?
05 Января 2020
Предлагаем вам придаться этому процессу и написать близким самое искренне послание. Пусть самые теплые слова льются прямиком из вашего сердца!

Вручить открытку с посланием вы сможете на Рождество и вы увидите, как преобразиться мир вокруг вас.
150 лет со дня рождения Анри Матисса
05 Января 2020
31 декабря 2019 года исполнилось ровно 150 лет со дня рождения Анри Матисса – великого художника, который совершил революцию в мире живописи и искусства в вопросе использования цвета.

Эволюция цвета на полотнах Матисса

Матисс экспериментировал с цветом, не придавая значения тому, насколько далекими от реализма получаются его работы. Например, в 1911 году он написал свою мастерскую. Доминирующим на полотне стал розовый. При этом в реальности стены студии художника розовыми никогда не были.

Кандинский однажды сказал: «Матисс — это краска». Реальное и фантастическое на полотнах Матисса сливаются в единое целое. Матисс признавался, что воспринимает цвет интуитивно. Часто он не совпадал с цветом предмета в действительности.

Для знаменитейшего «Танца» Матисс использовал всего три цвета. Синим написал небо, зеленым – холм и красным – тела танцоров.
Вы уверены, что знаете тех, кто вас окружает?
04 Января 2020
«Идеальные незнакомцы» (2016)

Хит итальянского проката от режиссера Паоло Дженовезе – остроумная разговорная комедия о том, какие секреты может хранить мобильный телефон.
«Дневник Бриджет Джонс»
04 Января 2020
Новогодние каникулы – отличное время для того, чтобы погрузится в просмотр хороших фильмов. Особенно, если эти фильмы заряжают новогодним настроением в вдохновляют на великие дела в новом году! Фильм «Дневник Бриджет Джонс» совмещает в себе оба перечисленных пункта. Перед просмотром советуем запастись мороженным и кружечкой теплого кофе D’Arte.

«Дневник Бриджет Джонс»

Бриджет Джонс – одинокая девушка за тридцать, которая работает в издательстве. Решив, наконец, наладить свою личную и профессиональную жизнь, Бриджет решает начать вести дневник, куда будет записывать свои победы и поражения. Фильм описывает целый год жизни девушки, романтичная история начинается и заканчивается в канун Рождества.
Встретьте 3 день нового года с итальянским вкусом кофе «Belagio»!
03 Января 2020
Праздничный кофе с пряностями
03 Января 2020
Пришло время греться праздничным кофе с пряностями! ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Ингредиенты: Охлажденные взбитые сливки – ¾ ст.; Эспрессо – 1 шот; Корица – 1/3 ч.л.; Сахарная пудра – ½ ст.л.; Кардамон – ½ ч.л.; Тертый мускатный орех – 1/5 ч.л.; Бренди – ½ ч.л.; Сахар – ½ ч.л. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Способ приготовления: Используя электрический миксер, вспеньте взбитые сливки до мягкой консистенции. Добавьте сахар и бренди, вспеньте. Смешайте кофейные зерна, кардамон, корицу и мускатный орех. И заварите через фильтр. Украсьте взбитыми сливками.
ТОП-5 НЕновогодних фильмов, которые придутся вам по вкусу!
02 Января 2020
Уже посмотрели «Иронию судьбы», «Ёлки» и остальные канонические фильмы?

Тогда держите ТОП-5 НЕновогодних фильмов, которые придутся вам по вкусу!

❄ «Королевство полной луны» (2012)
Самый любимый зрителями фильм Уэса Андерсона про детей Сэма и Сюзи, которые решили сбежать прочь, взяли кошку, проигрыватель для пластинок, палатку, целую библиотеку фантастики и создали свой маленький мир.

❄ «Братья Гримм» (2005)
Не обойтись и без сказок!
Братья Гримм – мелкие средневековые мошенники, которые за денежку избавляют доверчивых людей от нечисти. Но после того, как они сами встретятся с нечистью — с лицом Моники Белуччи – изменят образ жизни и станут записывать свои и чужие приключения.

❄ «Я – начало» (2014)
Научно-фантастическая история про ученого, любовь и бессмертие души. Красивые Майкл Питт и Астрид Берже-Фрисби, взгляд идеалистов на то, как работает наука, павлин в центре мегаполиса и поиск человека на другом конце Земного шара лишь по цвету глаз — если это кино не про чудеса, то что тогда про чудеса.

❄ «Путешествие к центру Земли» (2008)
Пытаясь узнать о судьбе исчезнувшего брата, учёный, его племянник и их проводница открывают фантастичный и опасный затерянный мир в центре Земли.

❄ «Чем дальше в лес» (2014)
Сказочный мюзикл, в котором все не то, чем кажется. Слащавый принц, подозрительный волк, а еще Пекарь, Золушка, Ведьма, Красная шапочка.
«Рождественский кофе» ⠀
02 Января 2020
После сытного застолья угостите гостей чашечкой необычного и ароматного кофе D’Arte! Поверьте — они будут вам благодарны! Рождественская ёлка, свечи, дружеское застолье и ароматный кофе, что ещё можно пожелать в Новый год?

Для одной порции потребуется:

Растворимый кофе D’Arte – 50 мл;
Молоко – 30 мл;
Шоколад молочный – 10 г;
Какао – 1 ч.л;
Корица молотая – 1 ч.л;
Мёд – 1 ч.л;
Имбирь сухой – 0,5 ч.л;
Кардамон – 0,5 ч.л;

Способ приготовления:
1. Выложите на дно кружки мёд и растопленный молочный шоколад. Добавьте к ним специи — имбирь и кардамон.
2. Добавьте растворимый кофе и залейте ингредиенты кипятком.
3. Подогрейте молоко, но не кипятите. Возьмите небольшой венчик и вспените с его помощью молоко.
4. Налейте в кофе молоко, если пены у вас много, выложите её аккуратно ложкой сверху. Украсьте молочную пенку сверху какао с корицей.

Рождественский кофе готов! Мёд, шоколад и зимние специи настраивают на благодушный лад и уют!
Мы придумали несколько идей, как сделать каникулы незабываемыми!
01 Января 2020
Вот и пришёл долгожданный 2020 год! Лучшее начало года – это веселые и насыщенные каникулы, правда? Мы придумали несколько идей, как сделать каникулы незабываемыми!

❄Слепить снеговика.
Классический снеговик с носом-морковкой и ведром на голове порадует и вас, и прохожих. Вместо ведра можно надеть на него шапочку, сомбреро или шапку-ушанку. Если позволит погода, проведите с друзьями конкурс снеговиков.

❄Устроить киномарафон
У вас уже есть целый список фильмов, которые давно хотите посмотреть, но всё никак не можете найти на это время? Ура, наконец, время пришло! Киномарафону – быть!

❄Сходить на каток
Нельзя забывать про активный отдых! Пару часов веселых катаний с семьей или друзьями запомнятся вам надолго! Не забудьте взять с собой обогревающие напитки, например термос с заваренным кофе D’Arte.

❄Испечь что-нибудь с подругой
Пирог, печенье, кекс или всё сразу! Будет весело! А аромат свежей выпечки создаст в доме уют.

❄Избавьтесь от ненужных вещей
Взгляните на свой дом свежим взглядом, наведите порядок и освободите место для чего-то нового, причем не только в доме, но и в жизни!
Как провести утро 1 января?
01 Января 2020
Как проводить позднее утро 1 января, если не за традиционным просмотром фильма «Один Дома», доеданием салатов и бодрящим кофе «Milagro»?

Надеемся, что ваша новогодняя ночь была поистине волшебной!
Традиции Италии
01 Января 2020
Выходя 1 января на улицы города в Италии, нужно быть внимательным. Ведь существует поверье от которого зависит то, как пройдет следующий год: первый встретившийся человек и будет вашим предзнаменованием.
Вам не повезло, если это будет священник или ребенок. Но если вам перейдет дорогу дедушка — счастьем и благополучием!
Новый год стучится в двери!
31 Декабря 2019
Самое время налить чашечку ароматного кофе, подвести итоги уходящего года и записать планы на наступающий.

Сегодня волшебный день в году. Пусть сбываются ваши самые сокровенные мечты!
Ура! Уже завтра долгожданный праздник Новый год!
30 Декабря 2019
Бой курантов, хлопушки, салют, «Ирония судьбы» по телевизору, а в доме пахнет оливье и мандаринами!

Желаем вам волшебного настроения и яркого праздника!
Ваш любимый кофе D’Arte!
Софи Лорен однажды сказала:
29 Декабря 2019
«Нет лучшего приворотного зелья, чем обычный кофе, сваренный собственноручно. Когда мужчина его попробует, он уже никуда не денется.»

Согласны с высказыванием великой итальянской актрисы? Мы думаем, что она знает толк в приворотных зельях! Волшебный аромат кофе «Belagio» способен творить чудеса!
Теперь она нарядная: как украшают новогоднюю ёлку в Скандинавии
29 Декабря 2019
Скандинавы, в частности, шведы стандартным елочным шарам предпочитают деревянные фигурки животных. Также шведы ─ ярые патриоты, вешают на елку маленькие флаги своей любимой страны.

Датчане мастерят бумажные сердечки из белой и красной бумаги и наполняют их орехами или конфетами.

Фины всегда использовали солому как символ урожая и украшали ею не только елку, но и дом. Сейчас в Финляндии часто наряжают елку игрушками геометрической формы, визуально напоминающими плоды осеннего урожая.

На стокгольмских елках часто можно увидеть и деревянные, похожие на самодельные, игрушки, а также эко-украшения из соломы. Кстати, устанавливать в Швеции елку принято не дома, а во дворе.
Новогодние традиции Италии
28 Декабря 2019
Итальянцы просто помешаны на приманивании удачи в новогоднюю ночь. И они готовы на все, лишь бы ее не проморгать. Для этого они облачаются в красный цвет, а также кладут на подоконник монетки или свечи – предвестники достатка.
Международный день кино
28 Декабря 2019
Международный день кино – это праздник не только для кинематографистов, но и для всех настоящих ценителей кино.

В этот день в 1895 году во Франции состоялся первый публичный показ ряда короткометражных фильмов, снятых братьями Люмьер.

В такой день просто невозможно обойтись без просмотра хорошего кино. Любое кино приятнее смотреть, наслаждаясь ароматом и вкусом кофе Milagro.
Как насчет чашечки кофе D’Arte и романтического фильма в последние выходные уходящего года?
28 Декабря 2019
Предлагаем к просмотру американскую семейную комедию «Рождественские письма» от режиссёра Джона Марловски.

Под Рождество все ждут не только удивительных чудес, но и самых невероятных подарков. Как Санта-Клаус справляется с потоком просьб, можно смотреть онлайн в фильме «Рождественские письма». Отправить заказ на особенный подарок самому доброму дедушке на свете можно аж за два месяца до праздника. Почта предусмотрительно дает возможность описать свою мечту, чтобы Санта-Клаус наверняка успел найти именно то, что нужно. Однако письма идут не напрямую в заснеженную избушку на Северном полюсе: они попадают к работницам специальной службы. Одна из них, Кристи, получает удивительное послание от маленькой Эмили. Девочка мечтает не о невероятной кукле, новом наряде, куче конфет и даже не о щенка или котенке. Ей хотелось бы, чтобы Санта нашел жену для ее родного дяди. Кристи еще не доводилось получать таких писем. Необычная просьба требует необычного решения. Чтобы понять, каким образом удивительная мечта может стать реальностью, девушка пишет Эмили ответ.
Японская мудрость гласит:
27 Декабря 2019
«Одно доброе слово может согревать три зимних месяца».

Теплые слова и горячий кофе Milagro – то, что по-настоящему может согреть холодной зимой.
Кофейни Италии
27 Декабря 2019
Самой колоритной и исторически значимой кофейней Рима считается Antico Caffè Greco, что расположена недалеко от Испанской лестницы. Открытое в 1760 году, сегодня кафе является одним из старейших в Европе.

Проще сказать, кто за всё это время НЕ побывал в «Греко», чем перечислить его именитых гостей. Гоголь, Вагнер, Лист, Стендаль, Шопенгауэр и многие другие были здесь завсегдатаями. Вот и сейчас они наблюдают за современными посетителями со своих портретов в старинных рамах. Однако больше всех в Caffè Greco «наследил» наш соотечественник: считается, что значительную часть «Мёртвых душ» Николай Васильевич Гоголь написал именно здесь, за маленьким столиком кафе.

Интерьеры «Греко» соответствуют его истории: красные бархатные диваны, мраморные столешницы, повсюду статуи, картины и зеркала. В какой-то момент может даже показаться, будто вы находитесь в музее, где экскурсанты почему-то пьют кофе и закусывают круассанами. Правда, «музейные» напитки стоят недёшево: 6 евро за чашечку эспрессо в зале или 2 евро на «стоячих местах» у барной стойки. Однако где ещё в Риме вы найдёте кофе с историей, если не в Caffè Greco?!
Как наряжают елку в разных странах
27 Декабря 2019
В преддверии праздника в каждом доме сияет пушистая новогодняя красавица! А вот в Японии елок практически нет. Поэтому жители этой страны на Новый год наряжают карликовые сосны. Новогодние украшения наилучшим образом подчеркивают культуру Японии. Деревца обвешивают миниатюрными куколками, веерами, фигурками-оригами, фонариками и колокольчиками.
Всего 5 дней до Нового года!
26 Декабря 2019
Подарки куплены, елка наряжена, гости приглашены. Самое время расслабиться и выпить чашечку ароматного кофе D’Arte.
Новогодние традиции Италии
25 Декабря 2019
Италия – это та страна, где вас могут забыть поздравить с Днем рождения, но с Рождеством –никогда. Напоминаем, что католическое Рождество празднуется сегодня 25 декабря, на две недели раньше православного, поэтому не забудьте отправить электронную открытку своим итальянским друзьям.
Как наряжают елку в разных странах
25 Декабря 2019
А вы знаете, что в Китае на Новый год украшают не елку, а мандариновые или апельсиновые деревца (Дерево Света).

Их обвешивают гирляндами, фруктами, фонариками. В качестве наиболее популярного новогоднего украшения для китайцев выступают цветы как символ благ, богатства, любви.
Где ещё в Риме вы найдёте кофе с историей, если не в Caffè Greco?!
24 Декабря 2019
Самой колоритной и исторически значимой кофейней Рима считается Antico Caffè Greco, что расположена недалеко от Испанской лестницы. Открытое в 1760 году, сегодня кафе является одним из старейших в Европе.

Проще сказать, кто за всё это время НЕ побывал в «Греко», чем перечислить его именитых гостей. Гоголь, Вагнер, Лист, Стендаль, Шопенгауэр и многие другие были здесь завсегдатаями. Вот и сейчас они наблюдают за современными посетителями со своих портретов в старинных рамах. Однако больше всех в Caffè Greco «наследил» наш соотечественник: считается, что значительную часть «Мёртвых душ» Николай Васильевич Гоголь написал именно здесь, за маленьким столиком кафе.

Интерьеры «Греко» соответствуют его истории: красные бархатные диваны, мраморные столешницы, повсюду статуи, картины и зеркала. В какой-то момент может даже показаться, будто вы находитесь в музее, где экскурсанты почему-то пьют кофе и закусывают круассанами. Правда, «музейные» напитки стоят недёшево: 6 евро за чашечку эспрессо в зале или 2 евро на «стоячих местах» у барной стойки.
Зимние путешествия
24 Декабря 2019
В северных широтах России расположился город зимней сказки – Великий Устюг. Этот небольшой, но очень красивый и необычный городок, – родина Деда Мороза. Здесь находится его резиденция, в которой есть тронный зал, музей, мастерские, почта Деда Мороза и сувенирная лавка.

Дед Мороз приглашает всех побывать в его владениях — посмотреть жилые комнаты вотчины и городскую резиденцию, погулять по сказочному лесу, покататься на санях и оленях, отправить посылку с «официальной» почты.

Не только в Новый год оживает Великий Устюг. Здесь с душой и размахом отмечают все национальные праздники, а для туристов устраивают еще и тематические мероприятия.
Елочные украшения из кофейных зерен
24 Декабря 2019
Елочные шары можно оригинально украсить кофейными зернами: получается красиво и стильно, а также такие шары очень ароматные.

Вам понадобятся:

- пенопластовые шары
- клеевой пистолет
- капрон
- кофейные зерна
- джутовый шпагат

В выемку пенопластового шара вставляем петельку и капаем клей из пистолета. Далее обматываем шар капроном, чтобы кофейные зерна лучше держались К нему крепим зерна. Обклеиваем зернами кофе шар рядами последовательно. Когда первый слой наклеен, далее делаем второй слой, чтобы не видно было промежутков между зернами и пустых мест.
Учим итальянский вместе в кофе «Belagio»!
23 Декабря 2019
В преддверии праздника мы собрали фразы-поздравления на итальянском. Запоминаем и поздравляем!

Buon Natale! - С Рождеством!
Auguri! – Поздравляю!
Buone feste! – Желаю хорошо провести праздники!
Tanti auguri! – Наилучшие пожелания!
Ti faccio gli auguri per il Natale. – Поздравляю тебя с Рождеством.
Buon Anno Nuovo! – С Новым годом!
Felice Anno Nuovo! – Счастливого Нового года!
Как наряжают новогоднюю ёлку в Азии
23 Декабря 2019
В Китае вместо елок наряжают маленькие мандариновые и апельсиновые деревья. Их украшают засахаренными фруктами, бумажными фонариками, цветами и бумажными свертками с пожеланиями счастья и богатства.

В Японии из-за дефицита ели наряжают карликовые сосны. В качестве украшений японцы используют бумажные оригами-изделия, миниатюрные куколки, веера, фонарики и колокольчики. Состоятельные люди устанавливают у своего дома кадомацу - новогоднюю композицию из бамбука, еловых веток, ягод и водорослей. Все составляющие композиции что-то символизируют: сосна - долголетие, бамбук - стойкость и так далее.

В книге рекордов Гиннеса записан вот такой вот рекорд среди новогодних елок: в Японии местные ювелиры (ювелирный дом Ginza Tanaka) золотую елку весом в 24 килограмма чистого золота! А вместо елочных украшений – 240 драгоценных ограненных камней и блестящие гирлянды из бриллиантов и жемчуга. Это новогоднее чудо обошлось в 150 млн. йен, т.е. почти в 4,2 млн. долларов.
Книги, заряжающие новогодним настроением
23 Декабря 2019
Пушистый снег за окном, потрескивание дров в камине, уютное кресло-качалка, горячий кофе D’Arte и интересная книга. Предлагаем подборку увлекательных историй, которые добавят уюта в ваши праздничные выходные.

☕ Сара Джио, «Ежевичная зима»

История о том, какая тонкая грань лежит между прошлым и настоящим, и каким хрупким может оказаться в действительности человеческое счастье, находящееся между ними. Ведь напрасно кто-то считает, что прошлое безвозвратно теряется в тумане прожитых лет – ничто не исчезает бесследно. Ничто и никто. И порой эхо прошлого звучит даже реальнее, чем голос сегодняшнего дня...

☕ Даниэль Глаттауэр, «Рождественский пес»

Макс терпеть не может Рождество, потому и решает сбежать на Мальдивы. Но мешает его собака Курт, которую не с кем оставить. А Катрин в Сочельник исполняется 30. Ее родители не могут смириться с тем, что дочь до сих пор не нашла мужа. И тут на горизонте появляется Курт со своим странным хозяином. Вот она – праздничная история любви.

☕ Фэнни Флэгг, «Рождество и красный кардинал»

Напуганный врачебным диагнозом Освальд бежит на юг, в гостеприимный Затерянный Ручей, чтобы встретить свое последнее Рождество. Жизнь в городке размеренная и вместе с тем странная. Это теплая рождественская сказка, полная обычного волшебства, которое под силу многим. Книга для всех, кто истосковался по доброму слову и красивой истории.

☕ Юстейн Гордер, «Рождественская мистерия»

Это и увлекательная книга, и календарь. В Норвегии есть традиция покупать рождественские календари. С 1 декабря каждый день дети открывают маленькое окошко в календаре, за которым спрятаны шоколадки и игрушки. Каждый день с новой главой книги вы будете узнавать, как Рождество и наш Новый год стали такими, какими мы их знаем и любим.

☕ Терри Пратчетт, «Санта-Хрякус»

В Плоском мире тоже справляют Страшдество, а подарки детям приносит Санта-Хрякус. Но кто может заменить его, если он вдруг исчезнет? Что ж, работа есть работа. Неважно, что посох подозрительно смахивает на косу, а сам Санта-Хрякус похож на скелет (в буквальном смысле) и бледный, как Смерть. Книга с искрометным юмором и уморительными персонажами. Хо-хо-хо. Счастливого Страшдества!
Эльчин Сафарли
22 Декабря 2019
«Есть люди уютные как дом, обнимаешь их и понимаешь: я дома»
Правила жизни итальянцев
21 Декабря 2019
Итальянцы смотрят на жизнь очень оптимистично. Они живут очень легко и желают остальным придерживаться этого правила. Доказательством их оптимизма может служить трогательное итальянское приветствие: «Пусть самые печальные дни твоего будущего будут похожи на самые счастливые дни твоего прошлого».

Желаем всем счастливых дней с чашечкой ароматного кофе «Belagio».
До начала 2020 года осталось всего 10 дней!
21 Декабря 2019
Самое время подумать над планами на следующий год. О чем Вы мечтаете? Что бы Вы хотели осуществить?

Перед постановкой личных целей каждый должен честно оценить, где потерпел неудачу, а где был успех. Двигаться дальше возможно после проведения оценки. Познание себя – главный источник целей на следующий год или долгосрочный период.

Размышляя над целями на год не стоит торопиться. Лучше спокойно заварить кофе Milagro и размеренно оценить, что действительно важно, а что лишь кажется необходимым.
Киноман
21 Декабря 2019
Предлагаем подборку фильмов для новогоднего настроения. Наслаждайтесь просмотром вместе с чашечкой любимого кофе D’Arte!

☕ Санта Клаус (1994)
После развода с женой менеджер Скотт Кэлвин пытается укрепить отношения с маленьким сыном Чарли. Праздник намечается незабываемым: Скотт приготовит вкусную индейку, они будут весь вечер играть, смотреть телевизор, читать сказки. Но все выходит совсем не так...

☕ Бойфренд на Рождество (2004)
В детстве мы верим в чудеса, однако чем старше становимся, тем меньше надеемся на то, что мечты сбудутся. Вот и Холли Грант будучи маленькой девочкой всецело доверяла Санта-Клаусу и загадала перед Рождеством найти своего любимого, родственную душу. И лишь спустя двадцать лет жизнь преподносит ей неожиданный сюрприз.

☕ Новогодний переполох (2017) 
Праздничная комедия с Владимиром Меньшовым, Константином Крюковым и Ингой Оболдиной о семье пожилого генерала в отставке Морозова, которая собирается в его доме накануне Нового года.

☕ Путешествие к Рождественской звезде (2012)
Маленькую принцессу Златовласку всегда манила далекая звезда за окном. Девочка хотела бы, чтобы именно эта звездочка украшала ее елку, но мама-королева объяснила ей, что даже они не могут лишить всех людей света Рождественской звезды. И подарила Златовласке талисман – золотое сердечко. Что было дальше? Узнаете, посмотрев фильм.
Обратный отсчет до Нового года
20 Декабря 2019
До Нового года осталось совсем мало времени. Успейте запастись подарками для родных и близких. Кофе «Belagio» – отличный вариант для приятного сюрприза.
Как украшают новогоднюю ёлку в США
20 Декабря 2019
В Америке, помимо игрушек, на елку принято вешать съедобные украшения - конфеты в красивых обертках, апельсины, ягоды клюквы, а также леденцы в форме трости. Считается, что кондитер, который первым сделал сладости в виде буквы "J", хотел увековечить латинскую букву, с которой начинается имя Jesus.
Рецепт самого вкусного кофе для уютных зимних семейных посиделок!
20 Декабря 2019
Ингредиенты:

Порция заваренного кофе D’Arte – 120 мл;
Сахарная пудра – 5 ложек;
Корица – 1 шт;
Желток – 1 шт;
Шоколад для украшения.

Способ приготовления:

Заварите кофе D’Arte, добавьте корицу.
Взбейте 1 желток с 5 ложками сахарной пудры (в другой пропорции крем будет тонуть).
В готовый кофе положите ложечку крема, сверху посыпьте тертым шоколадом.
Рецепт из Италии
19 Декабря 2019
В еде итальянцы вовсе не так стереотипны, как принято думать – помимо пасты и пиццы они еще любят и блюда из мяса. Кроме того, сложно представить итальянскую кухню без ароматных трав! Аббакьо сочетает в себе оба правила. Это мясо ягненка, с розмарином и тимьяном.

Ловите рецепт «самого итальянского» мяса.

Ингредиенты:

Ягнятина
свежий розмарин
свежий тимьян
чеснок 2 зубчика
оливковое масло
соль, смесь перцев

Приготовление:

1. Мясо нарезать крупными кусками.
2. На разогретую сковороду налить немного оливкового масла и выложить куски мяса по возможности свободно, так, чтобы они не соприкасались. Это делается для того, чтобы они обжарились и при этом не начали тушиться и не дали сок. Добавить соль, перец по вкусу.
3. В кастрюльке обжарить мелко порубленный чеснок на оливковом масле буквально пару минут, пока он не даст аромат.
4. Нарезать розмарин и тимьян. Не жалейте трав, их должно быть много.
5. Обжаренное мясо переложить в кастрюльку. Если мясо все же дало сок, то перелить его. Только теперь посолить мясо. Добавить травы, накрыть крышкой и поставить на самый маленький огонь на 40 минут. Крышку лучше не поднимать и мясо не мешать. Через 40 минут можно заглянуть под крышку, убедиться что сока мяса хватает, перемешать, насладиться ароматом и снова её закрыть. Тушить ещё 20-40 минут. 
Зимние путешествия
19 Декабря 2019
Одно из самых сказочных мест на планете – это родина Санта-Клауса Лапландия. Несмотря на суровый климат туристы приезжают сюда за сказочным новогодним настроением.

Тут найдется занятие по душе для любителей экскурсионного туризма, активного отдыха и семейного. Главными направлениями все же считаются горнолыжный и семейный отдых.

Зимой температура опускается до -50 °C, поэтому советуем запастись теплыми варежками, шарфами и термосом с горячим и согревающим кофе Milagro.
Елочные украшения из кофейных зерен
19 Декабря 2019
Оригинальные елочные украшения всегда смотрятся эффектнее покупных игрушек, поэтому предлагаем вам изготовить необычную елочную игрушку – сердце из кофейных зерен.

❄ Для начала подготовим основу, или каркас елочной игрушки. Рисуем сердечко необходимой формы на плотном картоне и вырезаем.

❄ Добавляем немного ваты по краю и в центре и оборачиваем сердечко нитками.

❄ Прежде чем наклеивать на заготовку кофейные зерна, покрасим ее коричневой гуашью. После того, как краска высохнет, вверху, посередине сердечка, следует закрепить петлю (крепление на елку).

❄ Начинаем приклеивать кофейные зерна на термоклей. Крепим первый слой зерен. Зерна крепим в два слоя, стараясь не допускать больших промежутков между близлежащими зернами.

❄ Из ленты, нити и декоративной фурнитуры собираем красивый бант для декора. Приклеиваем бант в том же месте, где находится держатель для сердечка, нить, с помощью которой игрушка будет подвешена на елку. 
Макс Фрай «Кофейная книга»
18 Декабря 2019
«Осторожно принюхавшись к дымящейся чашке, барышня неожиданно поняла, что влюбилась. Причем не просто так, а на всю оставшуюся жизнь. И да, разумеется, в напиток из странных зерен.»
Новогоднее настроение
18 Декабря 2019
Вы уже подготовили дом к Новому году?

Елка, свечи, гирлянды, елочные игрушки — все это вносит нотку праздника в наше настроение. Также психологи рекомендуют делать освещение в квартире ярче, поэтому мигающие гирлянды будут как раз в тему. Развесьте их вдоль окон или стен и праздничное настроение не заставит себя ждать.
5 книг для тех, кто хочет погрузиться в чтение с головой
18 Декабря 2019
Мы подготовили подборку из 5 книг для тех, кто хочет погрузиться в чтение с головой. Запасайтесь ароматным кофе D’Arte и открывайте любую выбранную вами книгу из подборки, если не боитесь забыть о реальности.
☕ Франзен Джонатан, «Безгрешность».

Джонатан Франзен затрагивает важнейшие проблемы, стоящие перед современным обществом: это и тоталитарная сущность интернета, и оружие массового поражения, и наследие социализма в Восточной Европе. Однако, несмотря на неизменную монументальность и верность классической традиции, "Безгрешность", по признанию критиков, стала самым личным и тонким романом Франзена.

☕ Джойс Джеймс, «Улисс».

По замыслу автора, «Улисс» – рассказ об одном дне, прожитом одним обывателем из одного некрупного европейского городка, – вместил в себя всю литературу со всеми ее стилями и техниками письма и выразил все, что искусство способно сказать о человеке.

☕ Гюго Виктор «Отверженные»

Один из лучших романов классика мировой литературы. Жан Вальжан, Козетта, Гаврош – имена героев романа давно сделались нарицательными, число его читателей за полтора столетия с момента выхода книги в свет не становится меньше, роман не теряет популярности.

☕ Петросян Мариам, «Дом,в котором...»

Роман «Дом, в котором...» еще в рукописи стал победителем читательского голосования премии «Большая книга», а после публикации – настоящим литературным событием: он получил целый ряд премий, переведен на 9 языков и почти 10 лет не покидает списки бестселлеров.

☕ Робертс Грегори Дэвид, «Шантарам»

Один из самых поразительных романов начала XXI века. Эта преломленная в художественной форме исповедь человека, который сумел выбраться из бездны и уцелеть, разошлась по миру тиражом четыре миллиона экземпляров (из них полмиллиона — в России) и заслужила восторженные сравнения с произведениями лучших писателей Нового времени, от Мелвилла до Хемингуэя.
Кофейни Италии
17 Декабря 2019
Среди наиболее необычных кофеен Рима стоит отметить Caffè del Chiostro del Bramante, уютно устроившееся во дворике церкви Санта Мария делла Паче, что недалеко от площади Навона. Здесь история сочетается с современным дизайном, а высокое искусство соседствует с повседневной жизнью римлян, которые часто приходят сюда отдохнуть от столичной суеты.

Гости кофейни могут выбрать столик в галерее симпатичного внутреннего двора, в стильном зале бара или в уютном холле с видом на фрески самого Рафаэля. Кроме того, посетители получают свободный доступ ко всем выставкам, проводящимся в комплексе Chiostro del Bramante.
Теперь она нарядная: как украшают новогоднюю ёлку в Южной Америке
17 Декабря 2019
Один из главных символов Нового года – ёлка. В каждой стране украшают её по-своему. Свои особенные традиции имеют и жители Южной Америки.

На улицах Мексики, как и во многих странах с теплым климатом, наряжают не ели, а пальмы.

У бразильцев в Рио-де-Жанейро расположена одна из самых оригинальных елок мира - плавучая. Она устанавливается на озере Лагоа и имеет высоту 85 метров, а вес - 530 тонн. В гирлянде этой елки более 3 миллионов лампочек, которыми управляет компьютер. Несколько лет назад новогодняя елка в Рио вошла в Книгу рекордов Гиннесса.
Как наряжают елку в разных странах
17 Декабря 2019
В каждой стране по-разному наряжают новогоднюю красавицу.

Так, например, в домах Германии новогодние елки буквально светятся и переливаются. В основном они украшаются фигурками Санта-Клауса, елочными венками, светящимися гирляндами, игрушками, шарами, свечами. Причем новогодние украшения преимущественно красного или золотистого цвета.
Понедельник может скрасить только кофе, особенно, если это «Belagio» с чарующими нотками Италии!
16 Декабря 2019
Новогодние традиции в Исландии
16 Декабря 2019
В Исландии к детям приходит не Дед Мороз, а 13 рождественских гномов. Подарки они оставляют в башмаке, которые дети ставят на подоконник. Именно фигурками этих гномов исландцы чаще всего и украшают елку.
Итальянский завтрак – это кофе и много самой вкусной выпечки.
15 Декабря 2019
Не отказывайте себе в удовольствии и устройте настоящий итальянский завтрак с растворимым кофе «Belagio»!
5 поводов выпить кофе:
15 Декабря 2019
- Любимая чашка скучает без Вас. - Чашечка горячего кофе Milagro согреет руки холодной зимой. - Кофе Milagro взбодрит и зарядит энергией позитива. - Кофе Milagro подарит наслаждение приятным вкусом. - Перерыв на чашечку кофе поможет отвлечься и освежит мысли.
Папа римский Климент VIII благословил кофе
14 Декабря 2019
Представители многих европейских конфессий называли кофе «нечистью» из-за его притягательного вкуса, аромата и бодрящего свойства. Этого было достаточно для того, чтобы внести предложение о запрете его употреблять.

На рубеже 15-16 веков на защиту напитка встал Папа Клемент VIII, который уже успел попробовать кофейный напиток и полюбить его.

Кофе было разрешено пить и постящимся, папа римский сказал, что «Этот напиток такой вкусный, мы должны обмануть дьявола и благословить кофе!».

Решение главы католической церкви в какой-то степени способствовало распространению кофе в Европе.
Итальянское кино
14 Декабря 2019
Начните субботний день с чашечки ароматного кофе «Belagio» и обворожительной Софи Лорен в фильме «Вчера. Сегодня. Завтра»

Софи Лорен и Марчелло Мастроянни исполнили здесь по три роли в трех комедийных новеллах о том, как итальянские женщины добиваются желаемого с помощью своей огненной привлекательности.
Дополненная реальность художника Зулькарнайна Исмаила
13 Декабря 2019
Музей современного искусства Эрарта в Санкт-Петербурге представляет первую в России выставку малайзийского художника Зулькарнайна Исмаила, прославившегося сюрреалистическими работами, которые созданы в технике фотоманипуляции.

На выставке в музее Эрарта представлены так называемые «фотоманипуляции» — причудливые коллажи, в пространстве которых из непредсказуемых сочетаний рождаются удивительные истории.
Удивительные сюрреалистические фантазии художника вторгаются в нашу реальность, дополняя ее обыкновенными чудесами.

Увидеть работы художника Зулькарнайна Исмаила можно в музее Эрарта в Санкт-Петербурге. Выставка продлится до 16 февраля 2020 года.

Источник: www.erarta.com
Полезный лайфхак
13 Октября 2019
Кофе лучше запивать холодной водой, потому что:

– Глоток воды позволяет очистить вкусовые рецепторы. После этого новый глоток кофе кажется таким же ярким и насыщенным как первый.

– Глоток воды уменьшает концентрацию кофеина и снижает эффект повышения давления.

– Как утверждают стоматологи, вода выпитая после кофе, поможет убрать пигмент, который остается на зубной эмали.
Знаменитые Итальянцы
13 Декабря 2019
Антонио Страдивари (1644 - 1737)

Великий мастер смычковых инструментов. Его работы до сих пор считаются эталоном.
Предполагается, что родился Антонио в 1644 году в Кремоне. В юности он подрабатывал у Николо Амати – мастера скрипичного искусства. Уже тогда он пытался делать собственные инструменты.
Золотым периодом в творчестве считается время с 1700 по 1720 год. Инструменты были настолько идеальны, что еще при его жизни зародились слухи, будто они обладают сверхъестественной силой. Великий творец продолжал работать до самой смерти (1737 г.). В последние годы Антонио много помогали сыновья. За свою жизнь Страдивари создал более двух тысяч смычковых инструментов, но сохранилось из них менее семисот. Преимущественно это скрипки.
Новогодние традиции Италии
12 Декабря 2019
В Италии в новогоднюю ночь никто не может уснуть: праздничные фейерверки полыхают в небе до утра, как и хлопушки. Чем же эта традиция интересна?

Итальянцы запускают фейерверки и петарды не только в знак празднования Нового года: они свято верят в то, что сильный шум отпугивает злых духов, которые могут появится в наступающем году.
Рецепт «Новогоднего» печенья
12 Декабря 2019
Конец года совсем близко, можно уже начинать продумывать новогоднее меню. Мы нашли отличный рецепт вкуснейшего «Новогоднего» печенья, которое понравится всем гостям и станет украшением праздничного стола!

Ингредиенты:

Сухая смесь для сахарного печенья – 1 упаковка;
Растопленное сливочное масло – 55 гр;
Яйцо – 1 шт;
Размягченный сливочный крем-сыр – 80 мл;
Мука – 120 мл;
Красный пищевой краситель;
Экстракт перичной мяты – 1,5 ч.л.

Способ приготовления:

✨ В миске смешайте сухую смесь для сахарного печенья, растопленное сливочное масло, яйцо, сливочный сыр и муку; замесите тесто.

✨ Разделите тесто на 2 равные части и положите в 2 разные миски. Добавьте постепенно красный пищевой краситель в 1 миску теста, замешивая, пока не получите желаемый оттенок красного. Во вторую миску с неокрашенным тестом добавьте экстракт перечной мяты и замесите.

✨ На посыпанной мукой рабочей поверхности сформируйте из каждого теста шарики, а затем скатайте из каждого шарика верёвки шириной 0,5 см. и длиной 15 см. Для каждого печенья тщательно скрутите между собой красную и белую верёвку теста и сформируйте рождественскую трость.

✨ Разогрейте духовку до 160°С. Выложите печенье на противень и выпекайте на верхнем уровне духовки в течение 10-12 минут. Переложите печенье на решётку и остудите перед подачей.

Новогоднее печенье готово! Приятного аппетита и хорошего настроения!
В чем особенность растворимого кофе
12 Декабря 2019
В 1906 году англичанин Джордж Констант Вашингтон обратил внимание на порошковый налет, образовавшийся на внутренней поверхности серебряной турки. Он провел эксперименты и разработал технологию изготовления растворимого кофе. В 1909 году на прилавках магазинов появился первый растворимый кофе. Технология производства не позволяла сохранить вкус и аромат напитка.

Прошло больше века и технологии сделали огромный шаг вперед. Milagro Gold Roast – натуральный сублимированный продукт, произведенный и купажированный из лучших сортов кофе, с уникальной технологией обжарки зерен, которая позволяет сохранить целостность вкуса и аромата таким, каким он должен быть – ярким и насыщенным.
Итальянские традиции
11 Декабря 2019
Как вы думаете, почему итальянцы обычно такие счастливые? Возможно, дело в стиле жизни, принятом в Италии. И речь идет не только о прерогативе расслабленного состояния, любви к изысканной пищи, наслаждении приятным общением и преимущественно солнечной погоде. Важной составляющей итальянского образа жизни является восходящая к древности традиция – ежедневная сиеста или послеобеденный сон.
На картинах Джей Шмитса котики обожают кофе
11 Декабря 2019
Если увидите портрет котика, который наслаждается чашечкой кофе, то не удивляйтесь – скорее всего это очередной шедевр американского художника Джей Шмитса.

Животные на портретах ведут себя, как люди: читают газеты с умным видом, ведут ежедневник, играют на музыкальных инструментах, пьют кофе и вино.

Один из любимых сюжетов художника: чашечка кофе в пушистой лапке котика.
Кофе в книге
11 Декабря 2019
Интересуетесь темой кофе? Тогда «Словарь Кофе» Максвелла Колонна Дэшвуд вам точно понравится.

Незаменимая книга для тех, кто хочет углубленно изучить кофейную тему.

В небольших, но емких словарных статьях вы узнаете все о том, как кофе проходит свой путь от спелой ягоды до ароматной чашки. Где выращивают, как подготавливают, чем мелют, варят и как делают разные виды напитка – весь мир кофе в коротких статьях Максвелла Колонны Дэшвуда.
Цитата из книги «Мастер и Маргарита» Михаила Булгакова
10 Декабря 2019
– Пошел вон, – сказал ему Воланд.
– Я еще кофе не пил, – ответил кот, – как же это я уйду?
Новогодние традиции Италии
10 Декабря 2019
В Италии бытует мнение, что наступивший год пройдет так же, как и первое января. Поэтому после новогодней ночи итальянец никогда не будет брать или давать деньги в долг или работать.
Рецепт «Клубничные Санта-Клаусы»
10 Декабря 2019
Клубника и немного фантазии с лёгкостью превращаются в крошечных дедов Морозов или Санта-Клаусов, которые очень эффектно будут смотреться на праздничном столе. Ингредиенты: Крупные ягоды клубники – 12 шт; Шоколадные мини-гранулы – 24 шт; Сыр маскарпоне – 60 мл; Натуральный ванильный экстракт – ¼ ч.л.; Сахарная пудра – 240 мл. Способ приготовления: Для крема: В миске среднего размера с помощью ручного миксера взбейте сыр маскарпоне и ваниль до однородной консистенции. Постепенно добавьте сахарную пудру, пока крем не станет густым и гладким. С помощью лопатки переложите крем в кондитерский мешок с наконечников в виде маленькой звезды. Для Санта-Клаусов: Небольшим ножом срежьте широкий конец каждой клубники, чтобы получилась плоская поверхность. Срежьте заострённые верхушки на 1-2 см. и отложите. Это будут колпаки. Поставьте ягоды клубники широкой плоской стороной на рабочую поверхность. Отсадите на каждую ягоду по 2 см. крема. Сверху положите колпаки и на кончик каждого колпака выдавите по шарику крема. Прижмите по 2 шоколадные гранулы острыми концами внутрь к крему, чтоб получились глаза. Расставьте клубничных Санта-Клаусов на блюде и подавайте к новогоднему столу, приятного аппетита!
Трумэн Капоте
09 Декабря 2019
«Венеция – это огромная коробка шоколадных конфет, которую вы съели бы в один присест».
Новогодний декор из кофейных зерен
09 Декабря 2019
Новый год традиционно пахнет мандаринами и ёлкой. Однако можно внести разнообразие и добавить немного кофе, корицы и ванили. Новогодний декор из кофейных зерен радует своим внешним видом, а также ароматом тепла и уюта.

Вы сможете не только насладиться чашечкой ароматного напитка, но и создать настоящий кофейный шедевр своими руками.

Цельными кофейными зернами можно декорировать различные поверхности, для этого Вам понадобится клей и немного воображения.
Всех с наступающими праздниками!
Чашка кофе с Робертом де Ниро за 8 500 долларов
09 Декабря 2019
Многие знают, что американский актер и режиссер Роберт де Ниро – настоящий фанат кофе.

Когда де Ниро необходимо расслабиться, он вручную перемалывает кофе. Роберт неоднократно признавался, что этот процесс для него что-то вроде медитации. Кофейные предпочтения актера – это традиционный, крепкий, несладкий кофе. За день он выпивает минимум пару чашек любимого напитка.

Да и фанаты Роберта де Ниро те еще кофеманы: поклонник актера заплатил 8 500$ за возможность выпить с ним чашечку кофе. Сделку заключили на аукционе, который организовал Центр правосудия и прав человека имени Roberta Kennedy. Поклонник режиссера, заплативший такую сумму за кофе, пожелал остаться неизвестным.
Воскресенье создано для идеального утра по итальянским традициям с гранулированным кофе «Belagio».
08 Декабря 2019
Секрет идеального французского завтрака
08 Декабря 2019
Завтрак - это особенное время, задающее ритм и настроение на весь день. Французы стараются сделать этот ежедневный утренний ритуал каждый раз идеальным.

Начните свой день с чего-то сытного и вкусного. Французы предпочитают по утрам пить кофе с крауссаном. Чашечка ароматного кофе D’Arte отлично дополнит любой завтрак.

Отвлекитесь во время завтрака от телевизора и интернета. Лучше подумайте, как Вы могли бы сделать этот день запоминающимся, чему бы Вы хотели научиться сегодня. В общем, настройтесь на позитив и положительные эмоции.

Главное правило из Парижа: позвольте себе получить наслаждение от этого утра. Этот заряд не будет оставлять Вас в течении всего дня!
Где и когда появились первые кофейни
08 Декабря 2019
Сотни лет назад кофе пили не только дома, но и в кофейнях, родиной которых считаются страны Ближнего Востока. Поскольку кофе является «выходцем» из арабского мира, то, соответственно, и кофейни начали появляться именно в тех государствах.

Первые два заведения открылись в Константинополе, сейчас это современная столица Турции – Стамбул, в 1554 году. Популяризация потребления бодрящего напитка в гастрономических заведениях подтолкнула общество к началу их открытия в разнообразных европейских государствах.
Факты о кофе
07 Декабря 2019
Существует два вида кофе

Арабика - наиболее распространенный вид кофе. Аравийское кофейное дерево растет в Эфиопии. Напиток из таких зерен - с умеренным ярко выраженным вкусом и ароматом.

Еще один сорт - это робуста. В этом виде кофе в два раза больше кофеина, он часто используется в эспрессо-смесях. Растет в Африке, Индии, на Шри-Ланке, в Индонезии и Бразилии.
Удивительные места Италии
07 Декабря 2019
Пьетрапертоза, Базиликата

Пьетрапертоза – жемчужина южного региона Базиликата, которая находится в провинции Потенца. Древнее название можно перевести как «прорезанная скала». Здесь вас ждет «настоящая» Италия, не переполненная толпами туристов. А если захочется адреналина – попробуйте, что такое «Полет ангела». Преодолеть 1415 метров над скалами на высоте до 1000 метров со скоростью 110 км/час даже с помощью троса, креплений и шлема осмелится не каждый…
Зима в поэзии Афанасия Фета
07 Декабря 2019
Автор описывает свои реальные впечатления под воздействием зимней ночной поездки. Стихотворение представляет собой миниатюру. Оно могло быть создано в приливе творческого вдохновения за несколько секунд. Талант Фета заключается в том, что он сумел запечатлеть самые нужные детали.

Чудная картина,
Как ты мне родна:
Белая равнина,
Полная луна,

Свет небес высоких,
И блестящий снег,
И саней далеких
Одинокий бег.

Источник: rustih.ru
Учим итальянский с кофе «Belagio»
06 Декабря 2019
Мечтаете об Италии? Учите язык! Кофе «Belagio» позаботиться о вашей энергии и времени.

YouTube-каналы для изучения итальянского языка:

«Полиглот итальянский за 16 часов»
Дмитрий Петров погружает студентов в языковую среду с помощью навыков аудирования (восприятия речи на слух), которые будут вырабатываться на уроках в игровой форме. Студенты не только слушают итальянские песни, смотрят отрывки из классики итальянского кинематографа, но и общаются с носителями языка.

Learn Italian with Lucrezia
На этом канале вы найдёте видео как для начинающих, в которых даются основы языка, так и ролики для продвинутых, в которых объясняется грамматика и тонкости употребления некоторых слов и выражений.

Italy Made Easy
Автор этого канала — профессиональный учитель, поэтому он излагает материал последовательно и доступно. Курс начинается с самых азов и постепенно погружает в глубины итальянского. Обучение ведётся на английском, поэтому если вы хорошо им владеете – останетесь в восторге!
Самый посещаемый музей мира
06 Декабря 2019
Парижский Лувр занял первое место в рейтинге самых посещаемых музеев мира, сообщает The Art Newspaper. В 2018 году Лувр посетили более 10 миллионов человек.

На втором месте Британский музей в Лондоне, на третьем – Лондонская национальная галерея.

Государственный Эрмитаж на 6 строчке рейтинга. В 2018 году Эрмитаж посетили 4,2 млн человек.

Из российских музеев в топ-100 попали: Музеи Московского Кремля (18-е место, 2,86 млн посетителей), Третьяковская галерея (29-е место, 2,14 млн), Государственный музей изобразительных искусств им. А.С.Пушкина (47-е место, 1,3 млн) и Музей современного искусства «Гараж» (96-е место, около 882 тыс. посетителей).

Итоги 2019 года будут подведены позже.
Рецепт прованского кофе
06 Декабря 2019
Изысканный напиток позволит Вам окунуться в атмосферу Прованса, сделав всего один глоток.

Ингредиенты:

Порция заваренного кофе Milagro – 50 мл;
Лавандовый сироп – 120 мл;
Желатин – 100г;
Сливки – 150 мл;

Способ приготовления:

1. Сироп лаванды, размоченный желатин и сливки смешать, сделать пену с помощью миксера или блендера.
2. Соединить заваренный кофе и получившуюся лавандово-молочную смесь.
3. Украсить напиток засушенными цветами лаванды.
Правила жизни итальянцев
05 Декабря 2019
Жизнь – это не погоня за чем-то. Это просто жизнь. Здесь и сейчас.

Остановиться и прочувствовать мгновение здесь и сейчас приятнее с растворимым кофе «Belagio».
Амелия Эрхарт однажды сказала:
05 Декабря 2019
«Сложнее всего начать действовать, все остальное зависит только от упорства».

Превратить мечту в реальность – возможно. Упорство, бодрость и вдохновение Вам подарит ароматный кофе Milagro.
Рецепт кофе «Масала»
05 Декабря 2019
Мы подготовили рецепт пряного и по-настоящему согревающего кофе, который поможет справиться с зимними холодами.

Ингредиенты:

Порция заваренного кофе Milagro D’Arte – 120 мл;
Молоко – 100 мл;
Мёд – 20 мл;
Палочка корицы – ¼ шт;
Анис – 1 шт;
Кардамон — 2 шт;
Гвоздика — 2 шт;
Перец (горошек) — 4 шт;
Имбирь — 20 г.

Способ приготовления:

1. Заварите кофе Milagro D’Arte.
2. Соедините специи и молоко в ковшике и слегка нагрейте на плите.
3. Добавьте к кофе молоко со специями и мёд. Дайте настояться 5 минут и пейте.
Альберто Сорди
04 Декабря 2019
«Рим отличается от других городов. Это большой музей, гостиная, которую нужно пройти на цыпочках».
Пора писать письмо Деду Морозу!
04 Декабря 2019
Вы уже придумали, что хотите получить на Новый год от Дедушки Мороза? Самое время послать весточку главному волшебнику зимы, ведь сегодня отмечается особенный праздник - День заказов подарков и написания писем Деду Морозу.

Послания Дедушке Морозу можно отправлять круглый год, но именно в начале декабря наиболее сильно ощущается приближение любимого зимнего праздника. Везде идёт подготовка к торжеству, украшаются ёлки, загораются разноцветные огни, воздух наполняется ожиданием чуда. Подходящее время загадывать заветные желания и писать письмо главному волшебнику – Деду Морозу.
На 4 декабря 2018 года Российский Дед Мороз получил 3 396 677 писем от детей и взрослых. Ни одно послание не остаётся без внимания белобородого Дедушки.

«Как же он всё успевает?» - спросите вы. А всё благодаря неутомимым помощникам с Почты Деда Мороза. Приезжайте в Великий Устюг и сами всё увидите!
Источник: www.pochta-dm.ru
Анри Матисс «Лоретта с чашкой кофе»
04 Декабря 2019
Портрет «Лоретта с чашкой кофе» написан известным французским художником Анри Матиссом в начале XX века. В то время как авангардисты стремились лишить зрителя спокойствия, Анри Матисс говорил: «Я просто хочу, чтобы усталый человек, глядя на мою живопись, вкусил отдых и покой».

Портрет написан в стиле экспрессионизма. Экспрессионизм стремится не столько к воспроизведению действительности, сколько к выражению эмоционального состояния автора. На картине мы видим наслаждающуюся негой женщину, которая является олицетворением отдыха и спокойствия.
Увидеть картину и проникнуться её настроением можно в Чикагском институте искусств.
Кофейные традиции
03 Декабря 2019
Финны очень любят кофе, пьют его часто, повсюду и разными способами.

Нарезанный кубиками лапландский сыр оказался прекрасным сопровождением для ароматного кофе. Финны кладут в чашку кусочек сыра и только потом наливают горячий напиток. От высокой температуры сыр подтаивает и пропитывается кофейным ароматом. Финны уверяют, что это невероятно вкусно!
Специи, которые дружат с кофе
03 Декабря 2019
Что может дополнить вкус и подчеркнуть аромат кофе лучше, чем удачно подобранный букет специй?

Корица. Придает теплый горько-сладкий привкус. Кофе с корицей готовится как с использованием порошка, так и опустив в горячий напиток целую палочку на несколько секунд.

Гвоздика. Яркая и пряная приправа, добавляющая горьковатую пикантность напитку. Отлично сочетается с крепким напитком, подчеркивая его насыщенность.

Кардамон. Сладкий, охлаждающий, чуть островатый. Чашечка напитка с кардамоном расслабляет и успокаивает. Большое содержание эфирных масел дает неповторимый стойкий аромат.

Мускатный орех. Необычайно тонизирует и бодрит. Используется как порошок, который насыпается прямо поверх кофейной пены.

Ваниль. Придает головокружительный аромат, теплый и притягательный одновременно. Лучше всего опустить в напиток целый стручок и чуть подержать.
Рецепт из Италии
03 Декабря 2019
Традиционное новогоднее блюдо в России – «Оливье». В Италии же чечевица на столе – неотъемлемое блюдо на любом празднике. Все потому что она считается символом удачи и богатства! Записывайте рецепт.

«Чечевица по-итальянски»

Ингредиенты:

Чечевица – 300 гр;
Лук - 1 шт.;
Морковь – 1 шт.;
Масло оливковое – 2 ст.л.
Лавровый лист – 2 шт.;
Соль, перец, специи – по вкусу.

Способ приготовления:

Промытую чечевицу положите в кастрюлю и залейте водой. Доведите жидкость до кипения и варите бобовые на медленном огне 15 минут. Очищенные луковицы разрежьте на половины и положите к чечевице. Морковь тоже очистите, нарежьте небольшими кружочками и добавьте в кастрюлю. В кипящую воду всыпьте свои любимые пряности.

Смесь итальянских трав и перец горошком – идеальный вариант. Но можно взять и другие специи – например, паприку. Налейте в кастрюлю немного оливкового масла (1-2 ст.л.) и положите лавровый лист. Смешайте все ингредиенты и готовьте кушанье 15-20 минут. Если жидкость начнет испаряться, добавьте еще воды и доведите блюдо до кипения.

За несколько минут до готовности удалите из кастрюли вареный лук и снимите блюдо с плиты. Плотно накройте кастрюлю крышкой и подождите несколько минут, чтобы чечевица настоялась.
Кофе и кино
02 Декабря 2019
Помните вступительную сцену, уже ставшей классикой, мелодрамы «Завтрак у Тиффани»?

Элегантная героиня Одри Хепберн рассматривает витрину магазина, завтракая кофе и пирожным. Безусловно, упомянутая сцена не сосредоточена только на кофе, но без него эта атмосфера сцены не была бы так передана. Простая чашка кофе делает интересным для наблюдения даже шопинг.

Интересно то, что героиню О. Хепберн описывают как представительницу «общества кафе» (англ. Café society). Этот термин характеризует членов высшего общества XlX в., постоянно посещавших кафе в Париже, Нью-Йорке и Лондоне.

Предлагаем Вам заварить чашку любимого кофе Milagro D’Arte и посмотреть фильм, даже если его уже выдели не раз.
Кофейный аромат повышает интеллект
02 Декабря 2019
Исследователи из Технологического института Стивенс в США выяснили, что Кофейный аромат повышает наши интеллектуальные способности.

Для эксперимента 100 студентов разделили на две группы. Первая группа находилась в аудитории с запахом кофе, вторая – в аудитории без посторонних запахов. Участникам предложили решить десять задач. Студенты из первой группы справились с заданиями гораздо лучше.

Также исследователи провели опрос среди 200 добровольцев, не участвовавших в эксперименте. У них спросили, как запах кофе влияет на настроение. Большинство ассоциировали кофейный аромат с энергией и бодростью.

Ученые полагают, что не только запах, но и связанные с ним ассоциации воздействуют на наш интеллект. Срабатывает эффект плацебо: люди ждут, что аромат кофе их взбодрит.

Источник: medicalxpress.com
В какой стране больше всего пьют кофе?
02 Декабря 2019
Наверняка Вы думаете, что больше всего кофе пьют там, где его производят: Колумбия, Вьетнам, Эфиопия, Бразилия. Вы не поверите, но больше всего любят кофе в Финляндии!

Согласно данным Международной ассоциации кофе, каждый финн потребляет ежегодно 10-12 килограмм кофе. Это делает Финляндию первой в мире страной по потреблению кофе на душу населения.

В стандартном трудовом договоре в Финляндии прописано два обязательных кофейных перерыва на 15 минут.
Постмодернизм
01 Декабря 2019
Постмодернизм — это течение в искусстве, архитектуре и критике второй половины ХХ века, которое откололось от модернизма. Если модернизм позиционирует себя, как полную противоположность традиционному искусству, то постмодернизм уже сочетает в себе и традиционные, и новейшие тенденции и мотивы. В основе направления не столько "новые мотивы", сколько ярко выраженные сомнения в правильности устаревших традиций в искусстве.

Постмодернистское искусство отказалось от создания универсального канона эстетических ценностей и норм. Единственной ценностью считается свобода самовыражения художника. Именно свобода самовыражения становится основой для поиска свежих творческих идей и оригинальных мыслей.

Для постмодернизма характерны скептические интерпретации культуры, литературы, искусства, философии, истории, экономики, архитектуры, художественной литературы и литературной критики. Он бросает вызов привычным утверждениям, методам, подходам, типам мышления, ценностям и штампам.
Мировой шедевр в чашке кофе
01 Декабря 2019
В Южной Кореи проживает уникальный бариста, который создает шедевры прямо в чашке кофе!
Зовут его Канбин Ли. Однажды он повторил известную картину Эдварда Мунка «Крик», только не на холсте, а на сливочной пенке в капучино с помощью пищевых красителей.

Посетителям кафе были в восторге от работы Канбина, и тогда он решил совершенствовать свою технику, создавать новые образы. В чашках начали появляться картины известных художников, портреты актеров и герои мульфильмов. Удивительно с какой изящной точностью получаются рисунки у бариста, или точнее сказать, художника.

Свои шедевры Канбин Ли показывает в Instagram @leekangbin91. На его аккаунт подписано уже более 260 тысяч человек. Художнику может создать в чашке кофе любой рисунок – от реалистичных пейзажей до диснеевских принцесс.
«Тем летом на Сицилии» Марлена де Блази
01 Декабря 2019
Самым приятным занятием холодными вечерами может стать чтение итальянского романа с чашечкой горячего кофе «Belagio»!

Популярная писательница, путешествуя с мужем по Сицилии, оказывается в старинном полуразрушенном замке в горах. Там она встречается с хозяйкой поместья, Тоской, и знакомится с поразительным обществом женщин-вдов, живущих в поместье, на земле которого они когда-то трудились рядом со своими мужьями. Истории их жизней, история любви Тоски и последнего хозяина замка, принца Лео, ведущего свой род от французского Анжуйского королевского дома, владевшего островом в Средневековье, тесно переплетается с рассказом о современной Сицилии, ее архитектуре, праздниках, кулинарии.
Фильм «Филомена»
30 Ноября 2019
Фильм, который понравится всем любителям жизненных и правдивых драм.

Трогательная и безумно искренняя картина английского режиссера Стивена Фрирза. Фильм рассказывает историю мужественной и храброй женщины Филомены, которая совершила в молодости огромную ошибку. На протяжении пятидесяти лет она хранила страшную тайну, пока однажды не проговорилась официантке, которая рассказала об этом писателю. Вдохновленный интересной и загадочной историей, писатель лично встречается с Филоменой и решается выпустить книгу о ее судьбе.

Главную роль исполнила Джуди Денч, очередной раз доказав, что она одна из лучших актрис современности. Фильм получил очень высокие оценки критиков, прессы и зрителей на 70-м Венецианском кинофестивале, где состоялась его премьера.

Источник: www.ivi.ru
Миучча Прада (1949 — ныне здравствует)
29 Ноября 2019
Выдающийся дизайнер, одна из самых богатых женщин в мире. Ее коллекциям присуща легкая эклектика и продуманная небрежность.

Родилась Миучча в 1949 году в Милане. Дедушка был основателем бренда Прада. Девочка не собиралась продолжать семейное дело, после школы она поступила в университет и получила диплом по политологии.

В 1978 году Миучча возглавляет семейный бизнес. Она считает, что образованность и поведение женщины важнее декольте и корсета, что и пытается отразить в своих моделях.
Катурра
28 Ноября 2019
Разновидность арабики, возникшая в результате мутации разновидности «бурбон».
В чем особенность напитка «Американо»
28 Ноября 2019
Если вы разбавите классический эспрессо горячей водой, то получите американо.

Как появился этот вид кофе? Во время Второй мировой войны американские солдаты искали в Италии свой традиционный фильтр-кофе, поэтому итальянские бариста решили разбавить эспрессо, в результате чего получился совершенно новый напиток.

Чтобы приготовить американо, необходимо вначале сварить 50-60 мл классического эспрессо из 14-16 гр. кофе. При этом очень важно не варить кофе в машине дольше 20-25 секунд. Затем полученный эспрессо нужно разбавить таким же количеством нагретой до кипячения воды.
Рецепт яблочно-творожного печенья
28 Ноября 2019
Яблочно-творожное печенье – это отличный вариант для завтрака. Десерт не только очень вкусный, но и полезный, ведь в нем содержится большое количество творога!

Ингредиенты:

Творог – 250 г;
Сахар – 5 ст. л.;
Растительное масло – 5 ст.л.;
Соль – 1 щепотка;
Ванилин – ½ ч.л.;
Мука – 250 г;
Яблоко – 1-2 шт;
Разрыхлитель – 1 ч.л..

Способ приготовления:

Добавить в творог сахар, соль, растительное масло, ванилин, тёртое яблоко и тщательно перемешать.
К получившейся массе добавить муху и разрыхлитель. Замешать тесто.
Скатать одинаковые небольшие шарики и разместить их на бумаге для выпечки. Придавить каждый шарик вилкой.
Выпекать до румяности 20 минут в разогретой до 200°C духовке.
Вкусный и нежный десерт к завтраку готов. Его отлично дополнит чашечка ароматного кофе D’Arte, приятного аппетита!
Нил Гейман, «Американские боги»
27 Ноября 2019
«Как вы пьёте кофе? Мы пьём его чёрным как ночь и сладким как грех»
Азазель
26 Ноября 2019
«Белая чашка – кофе обитель
Запахом терпким пленит.
Пей своё утро, города житель,
День пусть тебя пощадит»
Стало известно сколько кофе выпили герои «Друзей»
25 Ноября 2019
Выяснилось, что за 10 лет Чендер, Росс, Джо, Рейчел, Фиби и Моника, которые любили посидеть в нью-йоркском кафе «Central Perk», выпили 1154 чашки кофе. Причем главным кофеманом в компании оказалась Фиби, которая появлялась с чашкой кофе 227 раз. А вот Рейчел, судя по всему, меньше остальных питает любовь к этому напитку – ее видели с кофе всего 138 раз.

Источник: newsland.com
День Матери
24 Ноября 2019
С 1998 года в последнее воскресенье ноября в России принято отмечать День матери. Этот теплый праздник – отличный повод провести время с семьей, порадовать маму символическим подарком. В этот день хочется сказать слова благодарности всем Матерям, которые дарят детям любовь, добро, заботу, нежность и ласку.
«Шоколадные гато»
23 Ноября 2019
Порадуйте себя и Ваших близких нежным и вкусным десертом собственного приготовления.

Ингредиенты:

Горький шоколад – 350 г;
Сливочное масло – 200 г;
Сахар – 250 г;
Яйца куриные – 9 шт;
Мука 1 сорт – 90 г;
Соль – 1 щепотка.

Способ приготовления:

Яйца поместить в миску, хорошо взбить, добавить соль, сахар и продолжать взбивать до крепкой пены.
Добавить в яйца с сахаром муку и тщательно перемешать до однородной массы.
Шоколад и масло растопить в микроволновой печи или другим способом.
Смешать обе массы и разлить по формочкам.
Отправить формочки в разогретую до 170 °C духовку на 6 – 7 минут.
Вытащить из духовки, выложить на тарелку и дать остыть.

Потрясающий нежный десерт готов, его отлично дополнит чашечка горячего кофе «D’Arte». Приятного аппетита!
Фильм «Отрочество»
23 Ноября 2019
Хорошие выходные – это уютная атмосфера, сложившаяся за просмотром душевного фильма с чашечкой любимого кофе D’Arte.

«Отрочество»

Уникальный в своем роде и не имеющий аналогов в художественном кинематографе проект американского режиссера и сценариста Ричарда Линклейтера. «Отрочество» – это рассказ о взрослении.

Фильм повествует об истории жизни Мейсона, его детстве и юности. История охватывает двенадцать лет самой обычной жизни (от первого класса в школе до первого дня в колледже) и складывается из небольших эпизодов, показывающих взросление и отношения с родителями ребёнка, подростка, юноши. Съемки фильма длились с 2002 по 2014 годы.

Главная роль в «Отрочестве» досталась не профессиональному актеру, а обычному шестилетнему мальчишке Эллару Колтрейну, который снимался на протяжении 12 лет и, согласно контракту, не мог быть заменен никем другим. Картина была высоко оценена зрителями и критиками и получила сразу три награды Берлинского кинофестиваля.

Источник: www.ivi.ru
Иосиф Бродский
22 Ноября 2019
«Судно плыло в тумане. Туман был бел.
В свою очередь, бывшее также белым
судно (см. закон вытесненья тел)
в молоко угодившим казалось мелом,
и единственной чёрною вещью был
кофе, пока я пил»
Всемирный день приветствий
21 Ноября 2019
Мы ежедневно говорим «Привет!» или «Здравствуйте!» десятку людей, так что же особенного в этом празднике?

Обратимся к истории праздника. В 1973 в году в Америке два брата Майкл и Брайен Маккомак были всерьез взволнованы политическими конфликтами на фоне Холодной войны. В знак протеста против усиления международной напряженности братья Маккомак решили устроить простую и эффективную акцию. Они отправили приветственные письма с добрыми пожеланиями в разные уголки мира. В свои письма они добавили просьбу к прочитавшему: поддержать акцию и разослать такие же письма в другие страны. Майкл и Брайен верили, что смогут таким образом разрядить политическую обстановку. С тех пор 21 ноября считается всемирным днём приветствия.
Джерри Сайнфелд
20 Ноября 2019
«Мы так много хотим сделать. Мы не в лучшей форме. Мы не выспались ночью. Мы немного подавлены. Кофе решает все эти проблемы с помощью одной восхитительной маленькой чашки»
Кап-тестер
19 Ноября 2019
Специалист, распознающий вкусовые характеристики кофе по их вкусовым оттенкам и аромату. Также занимается созданием смешанных сортов по определенным правилам
Кофе «Борджиа»
19 Ноября 2019
Традиционный итальянский кофейный напиток отличается мягким сливочно-шоколадным вкусом с пряными нотками апельсина. Приготовить его очень просто даже в домашних условиях.

Ингридиенты:

Растворимый кофе «D’Arte» – 1-2 ч.л.;
Горький шоколад – 40-60 г;
Сливки взбитые – 100 мл;
Цедра апельсина – 1 ч.л.

Способ приготовления:

Растопите шоколад в микроволновой печи или на водяной бане. Это можно сделать сразу в бокале, в котором будет подаваться кофе.
Заварите растворимый кофе.
Добавьте кофе к разогретому шоколаду и перемешайте.
Выложите взбитые сливки ложкой в чашку.
Украсьте получившейся напиток апельсиновой цедрой.

Кофе «Борджиа» подается в высокой чашке или в стеклянном бокале с длинной ложечкой для сливок
Где находится родина кофе?
18 Ноября 2019
Эфиопия – это родина кофе, где, повсюду начиная от деревенских хижин до модных кофеен в Аддис-Абебе, кофейные церемонии являются частью общественной жизни, культуры и гостеприимства.
Фильм «Трудности перевода»
18 Ноября 2019
Прохладные осенние вечера лучше всего проводить под теплым пледом, за просмотром хорошего кино и с чашечкой ароматного кофе D’Arte.

Вторая полнометражная картина Софии Коппола, дочери знаменитого Френсиса Форда Коппола. Фильм получил премию «Оскар» за лучший сценарий в 2004 году. Главные роли в фильме исполнили актеры разных поколений – Билл Мюррей и Скарлетт Йоханссон. В фильме рассказывается о нескольких днях двух случайных знакомых, проведенных в экстравагантной столице Японии.

Стареющий американский актер Боб Харрис прилетает в Токио на съемки рекламы местного виски, что сулит ему внушительный гонорар. Уставший от жизни и многолетнего брака Боб безучастно плывет по течению бытия, ничему не удивляясь и давно позабыв об искренности ощущений. В чужой стране его исправно мучает бессонница, спасаясь от которой он убивает время в гостиничном баре. Там-то он и знакомится с юной и очаровательной Шарлоттой, приехавшей в Японию за компанию со своим мужем. Двое совершенно разных людей быстро находят общий язык, почувствовав родственность душ, однако их взаимному чувству не дано стать чем-то большим.

Источник: www.ivi.ru
Людмила Улицкая
17 Ноября 2019
«Кофейный ритуал – разновидность утренней медитации»
Виды кофейных напитков
17 Ноября 2019
Чем отличаются кофейные напитки? Давайте разбираться!

Эспрессо (espresso) – основа всех основ!

Крепкий и насыщенный напиток готовится из сортов кофе темной обжарки и не содержит дополнительных компонентов. Составляющие: кофе – 7гр, вода – 35 мл.

Эспрессо обычно готовится в кофемашине и употребляется исключительно в горячем виде, практически, одним глотком.

Для придания пикантности вкусовым качествам можно добавить немного сахара.
16 Ноября 2019
«Аффогато» – простой и безумно вкусный итальянский десерт, сочетающий мороженое и кофе.
Его главное отличие от классического глясе заключается в том, что основу составляет не кофе, а мороженое, поэтому относится он к десертам, а не к напиткам.

Ингредиенты:

Ванильное мороженое – 100 г;
Растворимый кофе «D’Arte» – 1 ч.л.;
Какао порошок – 1/4 ч.л.

Способ приготовления:
Наполняем стакан необходимым количеством мороженого.
Завариваем кипятком растворимый кофе «D’Arte».
Заливаем мороженое 1/2 стакана кофе.
Украшаем десерт, посыпая его какао порошком.
Международный день шоколадного кекса
16 Ноября 2019
Как можно обойтись в день шоколадного кекса без шоколадного кекса? В честь праздника, мы приготовили для всех любителей этого десерта самый вкусный рецепт.

Ингредиенты:

Горький шоколад – 100 г;
Сливочное масло – 100 г;
Яйца куриные – 2 шт.;
Пшеничная мука – 50 г;
Сахар – 100 г;

Способ приготовления:

1. Растопить шоколад и сливочное масло.
2. Взбить сахар с яйцами до появления белой пены.
3. Смешать шоколадную массу с яичной.
4. Добавить муку, замешать тесто и оставить на пол часа настояться.
5. Смазать формочки маслом, наполнить подготовленным тестом и отправить в разогретую до 180 градусов духовку на 10 минут.

Шоколадные кексы готовы, а значит праздник удался! Растворимый кофе D’Arte станет отличным дополнением к десерту. Приятного аппетита!
Софья Ролдугина «Кофейные истории»
15 Ноября 2019
Цикл книг о приключениях хозяйки кофейни «Старое гнездо«, изысканной леди Вирджинии Энн, ее друга – детектива и множества других персонажей, которые приходят не только заказать чашечку ароматного кофе, но и решить пару-тройку жизненных проблем. Любителям легкого чтения прекрасно подойдет каждый из нескольких рассказов серии, заодно и обогатит кулинарную книгу новыми рецептами, они есть в каждом детективе. Кофе здесь играет самую активную роль, это не фон, а скорее, двигатель событий.

Источник: livelib.ru
Генуя
15 Ноября 2019
Город на северо-западе Италии, столица Лигурии.

Это город с удивительным очарованием: море, старый порт, множество богатых старинных дворцов и красивых достопримечательностей, скрытых среди уютных улочек. В этом городе царит особая портовая атмосфера. Все это делает Геную одним из самых интересных городов Италии. Кстати, в этом городке родился легендарный Колумб и гениальный Паганини.

Генуя славится своей гастрономией. Главными особенностями лигурийской кухни является соус песто, фокачча, и, конечно же, блюда из свежих морепродуктов и рыбы.
Как правильно пить эспрессо
14 Ноября 2019
Чтобы полностью насладиться изысканным вкусом и ароматом напитка существует церемония употребления эспрессо.

Эспрессо можно считать свежим только первые 30 секунд после приготовления. Свежесть зависит от его удивительной пенки, которая называется «крема». Плотная, густая и орехово-кремового цвета пенка сохраняется всего пол минуты.

Именно поэтому эспрессо принято выпивать одним глотком. Вот и вся церемония. Зато приятное кофейное послевкусие остается с вами на весь день.
Готовим итальянский десерт «Панна-котта»!
14 Ноября 2019
«Панна-котта» в переводе с итальянского означает «вареные сливки», однако это скорее кремовый пудинг.

Ингредиенты:

Сливки 35% – 500 мл;
Желатин в пластинах – 3 шт;
Сахар – 150 г;
Ваниль (по вкусу).

Способ приготовления:
1. Залить желатин холодной водой и оставить на 5 минут.
2. Соединить сливки, сахар, ваниль и варить 15 минут.
3. Слегка отжать воду из размокшего желатина и добавить его в горячие сливки. Хорошо перемешать, пока желатин не растворится.
4. Процедить сливки через сито, чтобы избавиться от возможных комочков желатина. Разлить по смазанным растительным маслом формочкам и убрать в холодильник до застывания.

«Панна-котта» подаётся небольшими порциями с фруктовыми соусами и кусочками фруктов или ягодами, а также шоколадным или карамельным соусом. Насыщенный вкус кофе «Belagio» станет идеальным дополнением к десерту, приятного аппетита!
Всемирный день доброты
13 Ноября 2019
Впервые этот праздник отметили в Токио в 1998 году, когда открылась 1-ая конференция «Всемирного движения доброты» («World Kindness Movement»). Конференция объединила волонтёров со всего мира, которые уверенны, что делать добрые дела совсем не сложно, главное – начать. Наши поступки каждый день меняют мир вокруг, добрая улыбка незнакомому человеку способна творить чудеса.

В этот день принято оказывать помощь тем, кто в ней нуждается. Проявлениями отзывчивости, симпатии, щедрости, дружелюбия, любви, благородства мы можем менять мир к лучшему не только в этот праздник, но и каждый день
Традиции Италии
12 Ноября 2019
Объятия и поцелуи на публике для Итальянцев более чем норма. Такая форма выражения своих чувств допустима с малознакомыми людьми, причем не только между лицами разных полов. Допускается не просто прикасаться к собеседнику во время беседы, но и держать его за руку или обнимать за плечи.

Также Вполне допустимо называть малознакомых людей «Caro» (дорогой) или «Cara» (дорогая) и даже «bello» (милый) или «bella» (милая), хотя обычно обходятся неофициальной формой приветствия и прощания – «ciao».
Первая кофейня в Европе
11 Ноября 2019
Первое в Европе заведение, где можно было испробовать кофейный напиток открылось в Венеции в 1640 году. Кофейня называлась «Араб» и расположилась на площади Сан Марко.

Кафе стало очень популярным местом среди местных жителей и гостей города. К началу 18 века в городе уже было 34 кофейни, а к середине – более двух сотен.

Кафе стали центром светской жизни. Люди приходили туда, чтобы находить новые знакомства и наслаждаться ароматным кофе.
Рулет «Павлова» с кофе и фундуком
11 Ноября 2019
Ингредиенты:

Яичный белок – 4 шт.;
Сливки 35% – 300 мл.;
Сахар – 230 гр.;
Измельченный жареный фундук – 60 г.;
Растворимый кофе Milagro– 1 ч.л.;
Молотая корица – 1 ч.л.;
Лимонный сок – 1 ч.л.,

Способ приготовления:

1. Положить на противень бумагу для выпекания. Разогреть духовку до 150 градусов.
2. Взбить белки с лимонным соком, постепенно добавляя сахар (150 гр). Выложить массу на противень толщиной примерно в 1 см.
3. Посыпать корицей, сахаром и орехами. Поставить в духовку на 20 минут.
4. Тем временем делаем кофейный крем. Взбиваем сливки до однородной пенки. Разводим кофе одной чайной ложкой кипятка. Соединяем сливочную пенку и кофе.
5. Вытаскиваем корж из духовке и даём ему остынуть. Затем смазываем его кофейным кремом и заворачиваем в рулетик.

Вкуснейший десерт готов, приятного аппетита!☕
Открытие сезона балов в Вене
10 Ноября 2019
Завтра, 11 ноября, на одной из самых известных улиц в Вене откроется крупнейший в Центральной Европе бальный зал.

Каждый год в австрийской столице проходит около 400 разнообразных балов – от аристократических приемов в пышных нарядах XIX века, до современных дискотек в карнавальном стиле. Начинаются венские балы 11 ноября в 11:11 на улице Грабен (Wiener Graben).

На один вечер популярный пешеходный бульвар превращается в гигантский бальный зал под открытым небом. Более 3000 горожан и туристов принимают участие в открытии бального сезона, которое организует Ассоциация венской школы танца. Каждый желающий может присоединиться к этому торжеству совершенно бесплатно. Музыкальное сопровождение первому венскому балу нового сезона обеспечивает военный Оркестр австрийской гвардии. Приобретать или арендовать для этого дорогостоящий бальный наряд не требуется. Если опыта в исполнении венского вальса немного, а душа рвется в пляс – местные знатоки с удовольствием помогут освоить азы этого классического танца.

Источник: travelcalendar.ru
Комедия «Амели»
10 Ноября 2019
«Амели» – знаменитый фильм Жана-Пьера Жене, принесший мировую славу Одри Тоту, исполнительнице главной роли.

Амели Пулен – молодая романтичная француженка, живущая в своем особом мире. У нее есть уникальная способность – она меняет жизни людей к лучшему. Сцен, связанных с кофе, в этом французском фильме просто невозможно избежать, ведь главная героиня стеснительная официантка в небольшом кафе. Одна из самых привлекательных сцен, когда Амели намеренно проливает кофе на одного из клиентов, которому симпатизирует. Кстати, результат положительный! Каждый ее поступок влияет на жизни окружающих эффектом бабочки, вызывая в судьбе одних лишь легкое дуновение воздуха, у других же – целый ураган.

Источник: www.ivi.ru
Иоганн Вольфганг фон Гёте
09 Ноября 2019
«Кто хорошо видел Италию, и особенно Рим, тот никогда больше не будет совсем несчастным»
Сатира на мир современного искусства в картине Рубена Эстлунда
09 Ноября 2019
«Квадрат»

Этому фильму жюри Каннского кинофестиваля вручило «Золотую пальмовую ветвь» – главный приз смотра. Рубен Эстлунд создал едкую сатиру о разрушении человеческих принципов. По сюжету, в музее современного искусства в Швеции готовится инсталляция в виде квадрата, которая должна напомнить посетителям о доверии и альтруизме. Готовит ее куратор Кристиан – красавец в дорогих очках, умник, душа арт-тусовки, любимец женщин. Удивительным образом все его принципы идут под откос, когда на шумной площади у него изобретательно крадут бумажник. То ли в шутку, то ли от ярости, Кристиан принимается за поиски вора и заходит в них слишком далеко. «Квадрат» – не просто сатира, но и самоирония шведского режиссера, фельетон на тему лицемерия творческого мира и зыбкости всех гуманистических заповедей.

Источник: https://www.ivi.ru/watch/185538
Томас Джефферсон
08 Ноября 2019
«Кофе - любимый напиток цивилизованного мира»
Кофе в истории
08 Ноября 2019
Первая в мире веб-камера появилась благодаря любви к кофе и лени.

Всем известна пословица: «Лень – двигатель прогресса». Ученые-программисты из Кембриджсого университета подтвердили ее истинность. В 1991 году работники компьютерной лаборатории изобрели первую веб-камеру. Необходимость изобретения возникла, поскольку им надоело ходить к кофеварке и проверять в ней наличие кофе. Программисты нашли решение: они поставили напротив кофейника видеокамеру и подключили её к компьютеру. Изобретение позволяло в любой момент узнать, есть ли кофе в машине, прямо из кабинета, не отходя от своего рабочего места.
Учим итальянский вместе
07 Ноября 2019
Слова, которые точно пригодятся в кофейне.

caffè [кафЭ] – кофе
latte [лАтте] – молоко
caffè macchiato [кафЭ маккьЯто] – кофе с молоком
biscotti [бискОтти] – печенье
brioche [бриОш] – круасан
Buon appetito! – приятного аппетита!
Рецепт кофе с лимоном и горьким шоколадом
07 Ноября 2019
Быстрый и простой способ разнообразить утро – приготовить необычный и очень вкусный кофе.

Оригинальный напиток сочетает в себе сразу несколько вкусов. В нём сладкое гармонично сочетается с солёным, оставляя кисловатое послевкусие с горчинкой тёмного шоколада.

Ингредиенты:

Горький шоколад – 50 г;
Лимон – ½ шт;
Сахар – по вкусу;
Соль – ¼ ч.л;
Мороженое – 100 г;
Растворимый кофе «D’Arte» – 1-2 ч.л.

Способ приготовления:
Залейте кофе, сахар и соль кипятком и тщательно перемешайте.
Раскрошите шоколад и нарежьте лимон кружочками.
Добавьте в напиток лимон, шарик мороженого и измельченный горький шоколад.

Оригинальный напиток готов, делитесь впечатлениями в комментариях!
Факты о кофе
06 Ноября 2019
Каждый год в мире выпивается более 500 млрд. чашек кофе. Более половины – за завтраком. Ваш день тоже начинается с кофе?
В кафе «Греко» с Ренато Гуттузо
06 Ноября 2019
В любом крупном и известном городе Европы были богемные кафе. В Барселоне элитным местом считалась кафе «Четыре кота», во Флоренции «Микеланджело», в Петербурге «Бродячая собака», а в Риме кафе «Греко». Римское кафе «Греко» открылось в 1760 году и сразу же стало местом встреч людей искусства и художественной интеллигенции со всего света.

Заглянем в римское кафе «Греко» вместе с Ренато Гуттузо (1911 – 1987 гг.), известным итальянским художником неокубистом, неореалистом. Художник изобразил на картине постоянных посетителей кафе своего времени. Пожилой человек слева – художник Джорджо де Кирико, хороший друг Гуттузо. Рядом с ним — великая итальянская актриса Анна Маньяни. Человек в чёрных очках на переднем плане – Гийом Аполлинер. Рядом с ним – Андре Жид, значимая фигура французской литературы периода модернизма, лауреат Нобелевской премии. Центральные персонажи картины – японские туристы с фотоаппаратами наперевес.
05 Ноября 2019
Мало кто знает, но у известного немецкого композитора Иоганна Себастьяна Баха есть целое произведение, посвященное любви к кофе!

В XVIII веке кофейный напиток пытались популяризировать в Германии. Однако долгое время это было безуспешно. Немцы скептически относились к кофе, не выражая к нему никакой симпатии. Такое отношение народа к кофе было вызвано не без вмешательства третьих сил, которые распространяли ложную информацию о влиянии кофе на организм.

В то время Бах по вечерам давал концерты в кофейном доме Циммермана. Уже тогда композитор проникся особыми чувствами к ароматному и бодрящему напитку. Владельцы кофейного дома предложили Баху создать произведение, которое могло бы переубедить народ.

У композитора получилось короткое сатирическое произведение, повествующее о пристрастившейся к кофе девушке Лисхен и её отце, который недолюбливал этот напиток. Строгий отец предпринимает много попыток запретить дочери пить кофе, но всё безуспешно. Ситуация доходит до абсурда: разозленный родитель угрожает, что не выдаст дочь замуж, пока она не перестанет пить кофе.

Лисхен делает вид, что слушается отца, но про себя думает, что никогда не выйдет замуж за того, кто не позволит ей наслаждаться кофе.
Рецепт шоколадного кофе
05 Ноября 2019
Ингредиенты:
Растворимый кофе «Milagro» – 1 ч.л.;
Какао – 1 ч.л.;
Молоко – 150 мл.;
Черный шоколад 70% – 30 г;
Сахар – 1 ч.л.;
Ваниль – по вкусу.

Способ приготовления:
Шоколад натереть на мелкой терке и растопить в микроволновой печи или другим способом (можно сразу в бокале).
Добавляем к растопленному шоколаду кофе, какао, сахар и заливаем кипятком.
Добавляем молоко и ваниль.

Потрясающий напиток готов, удивляйте гостей и близких!
Элизабет Гилберт
04 Ноября 2019
В старости мне бы хотелось стать похожей на Рим. Рим не участвует в гонках. Он лишь наблюдает за суетой и дерзаниями со стороны, абсолютно невозмутимый, словно хочет сказать: “Что бы вы ни делали, Рим всегда будет Римом“»
Пенка как в кофейне
04 Ноября 2019
Любите латте или капучино с густой пенкой?

Наверняка многие задумывались, как приготовить такой напиток дома. Совсем не обязательно приобретать кофемашину, есть варианты проще: отдельный ручной, полуавтоматический или автоматический взбиватель молока. На рынке существует множество таких устройств – от самых простых, до профессиональных.

Взбиватели молока – это очень удобно, и с ними можно сделать напитки не хуже, чем в кофейне!
Макс Фрай
03 Ноября 2019
«Осторожно принюхавшись к дымящейся чашке, барышня неожиданно поняла, что влюбилась. Причем не просто так, а на всю оставшуюся жизнь. И да, разумеется, в напиток из странных зерен».
Как правильно хранить кофе
03 Ноября 2019
От неправильного хранения вкус кофе становится менее выраженным. Чтобы кофе дольше сохранял свежесть, его нужно правильно хранить.

Воздух, свет, перепады температур и посторонние запахи – главные враги кофе. Старайтесь уберегать его от них.

Пакеты с зиплоком и дегазационным клапаном лучше всего подходят для хранения. Они непрозрачны, защищены от влаги и воздуха, а клапан позволяет выводить углекислый газ, который выделяют свежеобжаренные зёрна.

На втором месте – керамические и стеклянные банки, которые также защищают кофе от влаги и посторонних запахов.

Хранить его лучше в кухонном шкафу или другом месте, где нет перепадов температур и прямого света.
«Нарния» действительно существует!
02 Ноября 2019
Это латинское название городка Нарни региона Умбрия, который расположен посередине между Римом и Перуджей.

Нарни раскинулся на вершине холма, с которого открывается живописный вид на лесистые горы Италии и реку Нера.

Нарни – это чудесный город с древним духом. Он существует уже больше 2,5 тысяч лет. Первые упоминания о нем датируются 600 годом до нашей эры. Исторический центр города до наших дней сохранил вполне аутентичный средневековый облик. Если вам по душе прогулки по таинственным узким улочкам и каменным мостовым, то от города вы останетесь в восторге.
Осенний яблочный пирог
02 Ноября 2019
Когда урожай яблок уже собран, самое время придумать, что вкусненького можно из них приготовить. Мы предлагаем домашний рецепт яблочной шарлотки, который порадует вас и ваших близких!

Ингредиенты:
Мука – 140 г;
Сливочное масло – 20 г;
Сахар – 200 г;
Соль – ½ ч. ложки;
Яблоки – 600 г;
Яйца куриные – 200 г;
Корица – 1 ч. ложка;

Способ приготовления:

1. Подготавливаем яблоки. Очищаем от кожуры и семян, нарезаем кубиками, посыпаем сверху корицей.
2. Добавляем к яйцам муку, соль и сахар, тщательно перемешиваем до образования однородной массы.
3. Форму смажьте маслом, выложите нарезанные яблоки и сверху залейте тестом.
4. Выпекайте при температуре 170°C примерно 40 минут до готовности.

Домашняя шарлотка готова, осталось заварить растворимый кофе D’Arte и позвать близких к столу, приятного аппетита!
Валиуллин Ринат «Соло на одной клaвише»
01 Ноября 2019
«Я часто думаю, что мoгло бы случиться сегодня, начни я день не с кофе, а с шампанского». – Валиуллин Ринат «Соло на одной клaвише»
Каскара
01 Ноября 2019
Это высушенные кожура и мякоть кофейной ягоды.
Несмотря на то, что каскара изготавливается из кофейной ягоды было бы неправильно называть напиток кофейным. Вкусовой профиль каскары имеет целый спектр ягодно-фруктовых нот – от шиповника и смородины до яблок и манго. К тому же, заваренные кофейные ягоды содержат на порядок меньше кофеина, чем, например, фильтровой кофе.
День гадания на кофейной гуще
01 Ноября 2019
Любители заглянуть в будущее, с помощью кофейной гущи приоткрывают занавес тайн, находят на дне чашки ответы на волнующие вопросы. Этому ритуалу даже посвящен отдельный день календаря – 1 ноября.

Если заварить кофе, а затем выпить его мелкими глотками, думая о важной проблеме, можно получить подсказку судьбы о том, как лучше поступить или чего ожидать в ближайшем будущем. Для этого нужно всего лишь перевернуть чашку с кофейным осадком на чистое блюдце, а затем попытаться разглядеть в спонтанных узорах грядущее. Главное правильно определить символы которые нарисовала кофейная гуща, иначе не получится произвести правильное толкование.
Кофе полезнее чая
30 Октября 2019
В кофе содержится больше антиоксидантов, чем в чае. Чашка кофе — это 25 % дневной нормы антиоксидантов.

Источник: madeo.ru
Кафеоль
29 Октября 2019
Кафеоль – особое остро пахнущее маслянистое вещество, обуславливающее соответствующий аромат кофе. Установлено, что кафеоль в своем составе содержит более 220 химических веществ.

Источник: madeo.ru
Барокко
29 Октября 2019
Барокко – характеристика европейской культуры XVII-XVIII веков, центром которой была Италия. Стиль барокко появился в эпоху Позднего Возрождения, в конце XVI – начале XVII веков в Риме, а затем распространился по многим странам Западной Европы. Особенно интенсивное развитие стиль барокко получил в Испании и странах Латинской Америки (так называемое ультрабарокко).

В XVI веке Италия – первое звено в искусстве эпохи Возрождения – потеряла экономическое и политическое могущество. На территории Италии начинают хозяйничать иностранцы – испанцы и французы, они диктуют условия политики и пр. Истощённая Италия не утратила высоты своих культурных позиций – она остаётся культурным центром Европы. Центром католического мира является Рим, он богат духовными силами.

Мощь в культуре проявилась приспособлением к новым условиям – знать и церковь нуждаются в том, чтобы их силу и состоятельность увидели все, но поскольку денег на постройки палаццо не было, знать обратилась к искусству, чтобы создать иллюзию могущества и богатства. Популярным становится стиль, который может их возвысить. Вот так в конце XVI века на территории Италии возникает барокко.
Олег Рой «Обняться, чтобы уцелеть»
28 Октября 2019
«Здесь каждая местность, каждый город не похож на другой. Рим –это одно, Неаполь – совершенно другое. Я уже не говорю о Венеции, Флоренции или, скажем, островах».
«Ледяной кофе по-гречески»
28 Октября 2019
Для тех. Кто сейчас отдыхает в теплых странах!

Ингредиенты:
Сахар – 2 ч.л.;
Лёд – 2 шт.;
Растворимый кофе «D’Arte» – 2 ч.л.;
Вода – ¼ ст.;
Молоко – 0,3 ст.

Способ приготовления:
Хорошо охладите молоко и воду. В емкости с крышкой смешайте кофе, сахар, лед и воду. Закройте крышкой и хорошо встряхните. Затем добавьте молоко и снова слегка потрясите. Сразу подавайте.
День бабушек и дедушек
28 Октября 2019
Сегодня празднуется самый светлый праздник – «День бабушек и дедушек»!

«Milagrio» желает всем, кто уже стал причислен к этому прекрасному, важному статусу долгих лет здоровья и счастья. Пусть внуки приносят только радость, веселье и хорошее настроение. Желаем оставаться самыми добрыми и любимыми людьми в жизни внуков, оказывая им поддержку, понимание, даря свою любовь.
Гюстав Флобер
27 Октября 2019
«Вкус кофе прекрасен, но непонятен. Его нужно научиться понимать и любить, только при этом условии можно с упоением наслаждаться им в полной мере».
Кортина-д’Ампеццо
27 Октября 2019
Очень симпатичный городок, расположенный в Доломитовых Альпах, столица зимней Олимпиады 1956 года. Его постоянное население не превышает 6 тысяч человек, а во время туристического сезона увеличивается более чем в пять раз. Красивый пейзаж, головокружительные горы и лыжные спуски, высокий уровень сервиса привлекают гостей со всего мира.
Международный день тёщи
27 Октября 2019
Каждое четвертое воскресенье октября в мире отмечается необычный, но и, несомненно, любимейший праздник любого зятя – Международный день тёщи. Хотя он пока не имеет статуса официального, но весьма популярен уже во многих странах.

Зародившись в 1930-х годах в США как шутка (по одной из версий – как альтернатива Дню матери), впоследствии, с каждым годом, он приобретал всё больше поклонников, в том числе и в других англоязычных странах.
Ринат Валиуллин «Соло на одной клавише»
26 Октября 2019
«Сижу, пью кофе, анализирую. В чашке осень, в планах зима, в теле весна, а в душе, как всегда, не хватило лета».
Пантеон в Риме
26 Октября 2019
Настоящее достижение строительных технологий античности, великолепный храм, который стал образцом античной архитектуры и породил множество подражателей. Пантеон, к счастью, отлично сохранился, так что посетить его могут все желающие. Лучше всего это сделать в полдень, когда через отверстие в крыше пробивается настоящий столб света.
«500 дней лета» режиссера Марка Уэбб (2009)
26 Октября 2019
Пусть у вас всегда будет 500 дней лета!

Главный герой работает в агентстве, выпускающем поздравительные открытки. Он придумывает все те забавные подписи, которые мы с Вами читаем на них. Молодой человек влюбляется в свою коллегу и решает, что она — «та, единственная». Но 500 дней их отношений показывают герою, что путь к счастью непредсказуем, неконтролируем и — невероятно забавен!

Источник: www.kinopoisk.ru
Международный день пасты
25 Октября 2019
Сегодня прекрасный праздник для любителей итальянской гастрономии – «Международный день пасты»!

Приготовьте свою любимую и насладитесь ей и натуральным гранулированным кофе «Belagio».
Классицизм
25 Октября 2019
художественный стиль и эстетическое направление в европейской культуре XVII-XIX вв.

В основе классицизма лежат идеи античности, нашедшие яркое выражение в философии Декарта. Художественное произведение, с точки зрения классицизма, должно строиться на основании строгих канонов, тем самым обнаруживая стройность и логичность самого мироздания. Интерес для классицизма представляет только вечное, неизменное – в каждом явлении он стремится распознать только существенные, типологические черты, отбрасывая случайные индивидуальные признаки. Эстетика классицизма придаёт огромное значение общественно-воспитательной функции искусства. Классицизм устанавливает строгую иерархию жанров, которые делятся на высокие (ода, трагедия, эпопея) и низкие (комедия, сатира, басня). Каждый жанр имеет строго определённые признаки, смешивание которых не допускается.

Толчком к развитию классицистической скульптуры в середине XVIII века послужили сочинения Винкельмана и археологические раскопки древних городов, расширившие познания современников об античном ваянии. На грани барокко и классицизма колебались во Франции такие скульпторы, как Пигаль и Гудон. Своего наивысшего воплощения в области пластики классицизм достиг в героических и идиллических работах Антонио Кановы, черпавшего вдохновение преимущественно в статуях эпохи эллинизма (Праксиль). В России к эстетике классицизма тяготели Федот Шубин, Михаил Козловский, Борис Орловский, Иван Мартос.
Безопасная доза кофеина
25 Октября 2019
Каждый человек реагирует на кофеин по разному в зависимости от собственного метаболизма. Издавна установлено, что злоупотребление кофе может негативно сказаться на здоровье, и неопасная доза кофеина для каждого человека персональна и зависит как от физиологии, так и от метода употребления вещества.

По данным исследовательских работ, неопасная доза кофеина для взрослого здорового человека – 400 мг в день.
«Дни вина» в Венгрии
24 Октября 2019
В октябре в Венгрии проходит несколько крупных гастрономических фестивалей, которые удовлетворят вкус даже самого заядлого гурмана. В частности, в начале октября в винодельческом регионе Мор проходят «Дни вина». Центральная улица города Мор переименовывается в «Винную», специально к «пьяным дням» открываются и особые винные погреба. Фасады домов украшают красочными флагами, а на центральной площади устанавливают огромную винную бочку – символ дней вина в Море.

Стоит отметить, что помимо ежеминутной дегустации местных вин, туристам предлагают и программу культурных мероприятий: выбор королевы вина, Международный фестиваль духовых оркестров, многочисленные концерты живой музыки, народные танцы, фейерверки и даже костюмированные балы.
Рецепт пряного тыквенного латте
24 Октября 2019
Пришло время для самого осеннего напитка!

Ингредиенты:

Молоко – 100 мл;
Тыквенное пюре – 3 ст.л.;
Ванильный стручок – 1 шт.;
Жидкая стевия – 2-3 капли;
Растворимый кофе «Milagro» – 2 ч.л;
Специи для тыквенного пирога – 1 ч.л.;
Корица – щепотка.

Способ приготовления:

1. В кружке смешайте молоко и тыквенное пюре. Поставьте в микроволновку и подогревайте смесь 30-45 секунд.
2. Достаньте кружку из микроволновки и добавьте в неё мякоть 1/4 ванильной палочки, специи для пирога и стевию. Взбейте молочно-тыквенную смесь с помощью миксера или пеновзбивателя. Вы также можете использовать блендер. Взбивайте жидкость до тех пор, пока не появится пенка.
3. Налейте кофе в большую кружку. Добавьте щепотку корицы и влейте молочно-тыквенную смесь.

Приятного аппетита!
Научимся использовать бумагу рационально!
24 Октября 2019
Таков основной тезис международной «безбумажной» кампании, которая ежегодно проходит осенью по всему миру.

Уникальность акции в том, что она приносит пользу не только природе, но и бизнесу. Использование технологий электронного документооборота, оптимизация бизнес-процессов в компаниях позволяют организациям постепенно сокращать расходы на печать, хранение и транспортировку бумаги.
Джон Голсуорси
23 Октября 2019
«Есть вещи, которые стоят того, чтобы им хранили верность. Например, кофе».
Кофейно-шоколадный кекс в кружке
23 Октября 2019
В холодное время года всегда хочется выпить чашечку горячего кофе с вкусным шоколадным кексом!

Ингредиенты:

Пшеничная мука – 3 ст.л.;
Какао-порошок – 2 ст.л.;
Молоко – 2 ст.л.;
Сахар – 3 ст.;
Растворимый кофе «D’Arte» – 1 ч.л.;
Яйцо куриное – 1 шт.;
Растительное масло – 2 ст.л.;
Ванилин – 1/2 ч.л.

Способ приготовления:

1. В миске смешиваем муку, кофе, какао, сахар и разрыхлитель. Все хорошо перемешиваем.
2. Добавляем молоко, яйцо, масло и ванилин. Все перемешиваем вилкой до образования однородной массы.
3. Выливаем смесь в смазанную маслом кружку и ставим в микроволновую печь на 1,5–2 минуты.
Христофор Колумб (1451 – 1506)
23 Октября 2019
Великий мореплаватель, первооткрыватель Нового Света. Колумб совершал свои открытия под флагом Испании, но по происхождению был итальянцем. Христофор Колумб родился в 1451 году в Генуе в семье ремесленников.

С детства он мечтал о путешествиях, в одной из своих книг Колумб пишет, что вышел в море на корабле впервые в 10 лет. В молодости он много плавал на кораблях, побывал в Англии, Эгейском море, Ирландии и даже в Исландии и африканской Гане. Колумб не был учёным, но читал труды Птолемея, Плиния, Марко Поло. Он сделал свои расчёты, как оказалось ошибочные, и посчитал путешествие на запад в Индию возможным.
Глоссарий кофе
22 Октября 2019
Карамелизация – в процессе обжарки зерен кофе происходит карамелизация сахаров и образование веществ, придающих этому напитку коричневую окраску.

Источник: https://madeo.ru/coffee-dictionary/
Роберт Де Ниро
22 Октября 2019
«Италия давно уже изменилась. Но Рим – это Рим».
Комедия «Шедевр»
22 Октября 2019
После тяжелого трудового дня, лучше расслабляться при просмотре хорошей комедии!

Хваткий арт-дилер Артуро много лет сотрудничает с художником-отшельником Ренцо, который к старости переживает спад популярности. Но Артуро знает, что картины возрастают в цене после смерти автора…

Остроумную комедию об искусстве и дружбе «Шедевр» снял аргентинский режиссер Гастон Дюпра («Почетный гражданин»). Показ фильма прошел на Венецианском фестивале 2018 года. Картины пожилого художника-отшельника из Буэнос-Айреса Ренцо Нерви не продаются уже десять лет.

Несмотря на признанный талант и статус «живой легенды», Ренцо оказался за бортом современного искусства из-за нехватки пиара и своего склочного характера. Спасти бедствующего художника от долгов и забвения пытается его старинный друг и предприимчивый галерист Артуро Сильва. Он находит для приятеля «лакомый» заказ, и лишь такой гений, как Ренцо, способен обернуть это дело в грандиозное фиаско. Верный агент, наделенный талантом терпения и деловой хваткой, придумывает рискованную авантюру, чтобы имя Ренцо снова прогремело в мире искусства.

Источник: ivi.ru
День яблока в Англии
21 Октября 2019
21 октября или в ближайшие к этой дате выходные в Англии проводится День яблока (Apple Day) — ежегодное мероприятие, посвященное яблокам, фруктовым садам и местным достопримечательностям, которое устраивается по инициативе благотворительной организации Common Ground с 1990 года.

Организаторы считают, что День яблока — это празднование и демонстрация многообразия и богатства природы, а также стимул и знак к тому, что мы сами способны влиять на изменения, происходящие вокруг. Идея Дня заключается в том, что яблоко — это символ физического, культурного и генетического разнообразия, о котором человек не должен забывать.
CAFE DE L’OPERA, Барселона
21 Октября 2019
Единственное кафе в Барселоне, сохранившее первоначальный дизайн начала XX века. Благодаря соседству с оперным театром (а оперу в этой стране обожает каждый) приобрело статус одного из главных в городе. На шумной пешеходной улочке Ла Рамбла Cafe de l’Opera до сих пор остается самым приятным местом для вечерней чашки кофе. Кремового цвета стены, черно‑белые фотографии в изящных рамках, простые столики покрытые черным лаком и такие же стулья… все очень сдержанно и не должно вас отвлекать от главного — церемонии пития кофе.
«Весна» Сандро Боттичелли (1478 год, Галерея Уффици, Флоренция)
21 Октября 2019
«Весна» Сандро Боттичелли (1478 год, Галерея Уффици, Флоренция) – одно из самых известных произведений итальянского Возрождения.

Картина была заказана герцогом Лоренцо Медичи по случаю свадьбы (по другой версии – дня рождения) его племянника. Все герои, изображенные на ней, являются мифологическими персонажами. В центре – богиня Венера, слева от нее – три Грации (Красота, Целомудрие и Наслаждение) и их предводитель Меркурий. Справа – бог теплого, весеннего ветра Зефир, настигающий нимфу Хлориду, и богиня цветов Флора.
Модернизм
20 Октября 2019
Модерни́зм (итал. modernismo – «современное течение»; от лат. modernus — «современный, недавний») – общность направлений искусства конца XIX – начала XX века, признаком которых можно считать разрыв с предшествующей художественной традицией, стремление к новому, условность стиля и непрерывное обновление художественных форм. Модернизм был основным направлением в западноевропейской культуре ХХ века, проявив себя в различных видах искусств. Во второй половине XX века он был скорректирован, подвергнут последовательной критике и вытеснен другими художественными концепциями. В частности – идеологией и философией постмодернизма.
В литературе модернизм пришёл на смену классическому роману. Вместо жизнеописания читателю стали предлагать литературные интерпретации различных философских, психологических и исторических концепций.
Выражение «модернизм в архитектуре» употребляется часто как синоним термина «современная архитектура», но последний термин всё же шире. Модернизм в архитектуре охватывает творчество пионеров современной архитектуры и их последователей во временно́м промежутке с конца 1900-х/начала 1920-х годов и по 1970-е –1980-е годы (в Европе), когда в архитектуре возникли новые тенденции. Появление модернизма связывают с социальными изменениями в социальной среде того времени. Он отразил настроения, взгляды и вкусы людей, которые в XIX веке совершили настоящий промышленный переворот. Этими людьми были банкиры, промышленники и купцы, именно для них и была создана данная культура. В обиходе модерн получил название «стиль миллионеров».
Кофе можно просто вдыхать
20 Октября 2019
Специально для людей, которые не представляют свою жизнь без кофеина, но по каким-то причинам не могут часто пить кофе, был разработан портативный ингалятор «AeroShot», который смотрится как пластмассовый цилиндр размером с охотничий патрон. В каждом таком устройстве содержится 100 мг кофеина. По сущности, это бескалорийная кандидатура кофе и другим энергетикам.

Чтоб принять дозу кофеина, необходимо просто оттянуть нижний зеленоватый край патрона и сделать вдох. Всего вещества в ингаляторе хватает на 6-восемь затяжек. Можно не употреблять всё сходу, а закрыть клапан и бросить часть кофеина на позже.
Фильм "Конформист" (1970)
20 Октября 2019
Режиссер: Бернардо Бертолуччи
Этот визуальный шедевр прослеживает историю Марчелло Клеричи, трусливого человека, который становится фашистским агентом и получает приказ убить своего старого друга и учителя, профессора Квадри. В сопровождении своей жены Джулии, которую играет прекрасная Стефания Сандрелли, Марчелло выслеживает Квадри в Италии 1930-х годов и втирается тому в доверие, прежде чем убить. После падения фашистского режима он снова меняет сторону и предает своих бывших соучастников, демонстрируя собственную конформистскую природу, чтобы выжить.

В этом фильме психологический анализ Марчелло и фашистов в целом гораздо сложнее, чем в большинстве исторических картин. Обращаясь к различным психическим аспектам, включая мотивацию, политику и сексуальность, Бертолуччи создает очень интригующих и сложных персонажей, чтобы исследовать интересующие его темы.

Главный триумф этого фильма, однако, – не затронутые темы или повествование, но продуманные декорации и безупречная операторская работа. «Конформист», идеально передающий облик Италии 1930-х годов, является одним из самых визуально ошеломляющих фильмов итальянского кино.

Источник: inoekino.com
Наполеон Бонапарт
19 Октября 2019
«Я лучше буду страдать, но с кофе, чем не чувствовать вообще ничего»
Салат из красной фасоли с творожным сыром
19 Октября 2019
На обед побалуйте себя легким итальянским «салатом из красной фасоли с творожным сыром». Взбодриться вам поможет натуральный гранулированный кофе «Belagio»! Ингредиенты: Консервированная фасоль – 400 гр.; Соль – по вкусу; Лимон – 1 шт.; Чеснок – 2 зубчика; Оливковое масло – 50 мл; Рукола – 100 гр.; Творожный сыр – 200 гр.; Красный лук – 50 гр.; Перец черный молотый – по вкусу. Способ приготовления: Вскрыть две банки красной фасоли в собственном соку, слить сок и промыть фасоль холодной водой. Готовую фасоль смешать с мелко нарубленным красным луком, зеленью, например, руколы (которую для удобства поедания нужно предварительно изорвать руками), давленым чесноком, оливковым маслом, лимонным соком и творожным сыром. Посолить, поперчить, дать продуктам две минуты притереться друг к другу.
В прокат вышел фильм «Малефисента: Владычица тьмы»
18 Октября 2019
Вчера вышел в прокат «Малефисента: Владычица тьмы». А это повод выползти из-под одеяла и отправится в кино этим осенним вечером и посмотреть на блистательную Анджеюину Джоли!

Возьмите с собой термокружку с натуральным кофе «Milagro Gold»…на улице не лето!
Открытие сезона на леднике «Каунерталь» в Австрии
18 Октября 2019
Уже в 34-й раз на леднике «Каунерталь» сезон начинается с трехдневнего фестиваля – для краткости «KTO». С 11 по 13 октября любители сноуборда и фриски будут отмечать торжественное открытие с разнообразной программой в «Snowpark Kaunertal».

Многочисленные конкурсы дают возможность продемонстрировать свои умения. Кроме того, фестиваль с участием около 60 производителей порадует посетителей. Новейшие продукты из мира фриски и сноубординга можно бесплатно протестировать в течение всего фестиваля прямо на месте. А после насыщенного дня на леднике отправляйтесь на вечеринку «After-Ride Street» в Файхтене с живыми концертами, диджеями, уличной едой и просмотром фильмов (бесплатный вход).
Традиции Италии
17 Октября 2019
Все итальянцы, вне зависимости от пола и возраста, обращаются друг к другу на «ты». Заведя знакомство с жителем страны, не думайте о том, что он не воспитан, на самом деле он просто следует своим обычаям.
Рецепт шоколадных конфет с грецким орехом
17 Октября 2019
Прекрасное сочетание шоколадных конфет и растворимого кофе «D’Arte» сделает Ваш день еще лучше!

Ингредиенты:

Тёмный шоколад – 450 гр.;
Сливочное масло – 160 гр.;
Горький шоколад – 60 гр.;
Сахар – 3 ст.;
Растворимый кофе «D’Arte» – 2 ч.л.;
Сгущённое молоко – 340 гр.;
Грецкие орехи – 65 гр.;
Ванильный экстракт – 1 ст.л.

Способ приготовления:

Застелите фольгой прямоугольную форму. В миске смешайте измельченный темный шоколад, сливочное масло, измельченный горький шоколад и растворимый кофе.
В кастрюле смешайте сгущенное молоко и сахар, доведите до кипения на среднем огне и перемешивайте, пока сахар не растворится. Варите, пока температура не достигнет 212 градусов, постоянно помешивая, около 10 минут. Очень быстро вылейте смесь в шоколадную массу и перемешивайте до однородного состояния, затем добавьте ваниль и слегка измельченные орехи.
Выложите массу в форму ровным слоем и поставьте в холодильник, не закрывая, на 3 часа.Извлеките из формы, держась за фольгу и порежьте на небольшие квадраты. Снова охладите.
Рецепт кофейных маффинов с корицей
17 Октября 2019
Ингредиенты:

Пшеничная мука – 2 ст.;
Сахар – ½ ст.;
Коричневый сахар – ½ ст.;
Разрыхлитель – 2 ч.л.;
Молотая корица – 1 ч.л.;
Растворимый кофе «Milagro» – 2 ч.л.;
Соль – ¼ ч.л.;
Молоко – 1 ст.;
Куриное яйцо (крупное) – 1 шт.;
Сливочное масло – 120 гр.;
Ванильный экстракт – 1 ч.л.;
Шоколадные чипсы – 100 гр.

Способ приготовления:

- Разогрейте духовку до 190 градусов. Смажьте форму для маффинов маслом или положите в каждое отверстие бумажную формочку.
- В миске смешайте оба сахара, муку, разрыхлитель, кофе, корицу и соль.
- В другой миске слегка взбейте яйцо с размягченным сливочным маслом, молоком и ванилью.
- Соедините обе смеси и хорошо перемешайте.
- Добавьте шоколадные чипсы и снова перемешайте.
- Наполните формочки на две трети тестом и выпекайте 20-25 минут до готовности, проверяя зубочисткой.
- Оставьте в форме на 5 минут, затем переложите на блюдо.
Кассандра Клэр, «Город Праха»
16 Октября 2019
«Этот мир не так уж плох, покуда в нем есть кофе».
Педро Альмодовар, «Боль и слава»
16 Октября 2019
Посвятите свой вечер прекрасному фильму, который затронет вас до глубины души!

Стареющий режиссер Сальвадор на закате карьеры переживает ряд важных встреч, в том числе в собственной памяти. Он встречается с актерами из своих старых фильмов, с матерью и бывшими возлюбленными. Драму о художнике в кризисе «Боль и слава» снял по собственному сценарию один из самых известных испанских режиссеров, двукратный лауреат «Оскара» Педро Альмодовар («Всё о моей матери», «Поговори с ней», «Кожа, в которой я живу»). Антонио Бандерас получил за главную роль в фильме приз Каннского фестиваля-2019.

Сальвадор Мальо с самой молодости снимал кино, а на склоне лет, уже считаясь живым классиком, потерял вдохновение. Всё, что ему осталось, – готовиться к ретроспективе своей картины, которую он снял 32 года назад и с тех пор не пересматривал. Сальвадор поддается ностальгии: он вспоминает о своем раннем творчестве, о людях, с которыми создавал фильмы, и мысленно возвращается в детские годы, в 1960-е, когда его мать была молодой и сильной. Встречаясь с людьми из прошлого, Сальвадор пытается примириться с настоящим.

Источник: ivi.ru
Сегодня отмечается всемирный день мытья рук
15 Октября 2019
Как оказалось проблема мытья рук приводит к катастрофическим последствиям.
И этот день сделан для того, чтобы напомнить каждому из нас, как это важно.
Глоссарий кофе
15 Октября 2019
Кап-тестер – специалист, распознающий вкусовые характеристики кофе по их вкусовым оттенкам и аромату. Также занимается созданием смешанных сортов по определенным правилам.

Источник: madeo.ru
Турин
15 Октября 2019
Оживлённый город с особенным характером. За свою долгую жизнь он не раз побывал в главных ролях истории Италии. Некогда римский военный лагерь Аугуста Тауринорум спустя века стал главным городом Савойской династии, а в 1861 получил статус первой столицы объединенной Италии.

Турин — город выдающегося культурного наследия. Также он считается одним из самых «зелёных» городов мира.
«Milagro» поздравляет всех творцов с международным Днем художника
14 Октября 2019
Творите, и пусть ваша муза всегда остается рядом с вами! Находите новые техники, совершенствуйте свои. Желаем, чтобы ваше творения всегда были признанными и меняли жизни людей!
Сегодня отмечаем «Международный день десерта»!
14 Октября 2019
Бегите за любимым лакомством и насладитесь им в компании ароматного гранулированного кофе «Milagro Gold»!
Фестиваль «Cirio De Nazare» в Бразилии
14 Октября 2019
В середине октября в городе Белен, что находится в излучине реки Амазонки, стартует крупнейший фестиваль в этом регионе Cirio De Nazare.

Белен еще называют «городом манговых деревьев», и в это время сюда съезжаются люди со всей Бразилии. Кульминация праздника приходится на второе воскресенье октября, хотя веселье начинается за две недели до этого. В преддверье большого празднества, в субботу, проходит речная процессия Romaria. Легенда о Virgen de Nazare появилась еще в Португалии. Рассказывают, что она спасла благородного человека, который упал с лошади. После того как легенда о португальской героине была рассказана на бразильской земле, Дева явилась вновь, но уже для того, чтобы спасти амазонского охотника. В честь этого события и начались празднования во славу Virgen de Nazare.

Фестиваль длится неделю.

Место проведения:
Бразилия / Белен

Источник: http://www.tournet.ru/mois/octobre.htm
Итальянское искусство
13 Октября 2019
Фреска художника Рафаэля Санти «Диспута». Размер росписи, длина основания 770 см. В одной из первых, выполненных Рафаэлем фресок – «Диспуте», которая изображает беседу о таинстве причастия, более всего сказались культовые мотивы.

1509 год. Станца делла Сеньятура, Ватикан.
Рецепт любимого итальянского соуса «Песто»
13 Октября 2019
Завтрак из брускетты с «Песто» и чашечкой кофе «Belagio» сделает ваше утро незабываемым.

Ингредиенты:

Оливковое масло – 7 ст.л.;
Соль – по вкусу;
Базилик – 1 пучок;
Чеснок – 1 зубчик;
Кедровые орехи – 40 гр.;
Тертый сыр пармезан – 30 гр.

Способ приготовления:

Вымыть листья базилика и дать им хорошо обсохнуть. Положить в блендер 1 зубчик чеснока (предварительно почищенный и разрезанный пополам) и кедровые орехи, добавить немного соли и влить оливковое масло. Измельчить до состояния пюре.
Добавить сыр, соль и масло по желанию.
Фильм Федерико Феллини «8 с половиной»
13 Октября 2019
Посмотрите сегодня с «Belagio» фильм Федерико Феллини «8 с половиной».

Фильм — парафраз виртуозности и поэтичности творческого процесса режиссера: кризис, поиск, каверзы воображения, тупики, интеллектуальный климат, неразрывный поток субъективного и объективного.

И, конечно, обилие женщин, окружающих героя, его иллюзорный гарем, в котором все без исключения любят его, хотя идиллия перемежается с бунтом, подавлять который приходится с помощью хлыста.

Источник: kinopoisk.ru
Макс Фрай
12 Октября 2019
«Осторожно принюхавшись к дымящейся чашке, барышня неожиданно поняла, что влюбилась. Причем не просто так, а на всю оставшуюся жизнь. И да, разумеется, в напиток из странных зерен».
Пирожное макарон с солёной карамелью
12 Октября 2019
Ингредиенты:
Миндальная мука ─ 250 гр.;
Яичный белок ─ 100 гр.;
Сахарная пудра ─ 225 гр.;
Растворимый кофе «D’Arte» ─ 1/2 ч.л.;
Лимонный сок ─ 1 ч.л.;
Сливки 35% – 85 мл.;
Сахар – 207 гр.;
Сливочное масло – 130 гр.;
Ванильный стручок – 1 шт.;
Соль – 1 ч.л.

Способ приготовления:
Половину масла соединить со сливками и нагреть. Добавить ваниль. Сахар разделить на три части и поочередно растопить в сухом сотейнике: его важно не сжечь, температура готовой карамели — 160 градусов. Когда весь сахар растопится, по чуть-чуть ввести горячие сливки с маслом, помешивая, чтобы сливки не свернулись. Посолить. Поставить на огонь и довести до 108 градусов. Затем снять с огня и остудить до комнатной температуры, чтобы карамель получилась ­тягучей. Оставшееся размягченное масло медленно взбить в комбайне, после чего вмешать в него карамель. Растворить кофе в 4 мл горячей воды. Взбить белок с солью, лимонным соком и кофе. Крепкую белковую пену аккуратно понемногу вмешать в просеянную с сахарной пудрой муку. Главное не давить на тесто, чтобы не выжать воздух. Вымешивать до тех пор, пока поверхность не заблестит и тесто не начнет падать с лопатки. Сразу же наполнить тестом кондитерский мешок и выложить на ровный противень, застланный пекарской бумагой, аккуратные лепешки диаметром около 4,5 см. Когда все крышечки будут готовы, нужно постучать противнем по столу или похлопать по нему ладонью снизу, чтобы тесто чуть-чуть растеклось. Дать постоять двадцать минут. Выпекать при температуре 150 градусов двенадцать минут. Остывшие крышечки промазать соленой карамелью и сложить в готовые пирожные.
Жизнь Большого театра во всех красках!
12 Октября 2019
Фильм «Большой»

Драматический фильм режиссёра Валерия Тадоровского показывает нам путь восхождения молодых балерин к своей мечте. Но «Большой» – это не типичная история успеха провинциальной девочки. Здесь есть место и настоящим страданиям, и житейским трудностям, и первым удачам, за которыми, как и в жизни, не обязательно следует признание. Да и есть ли успех? Финал остается открытым.
Милан
11 Октября 2019
Крупный город на севере Италии, мировая столица дизайна и моды. Финансовый центр страны, именно здесь располагается фондовая биржа Италии.

Милан славится роскошными ресторанами и бутиками, готическим кафедральным собором Дуомо и церковью Санта-Мария-делле-Грацие, в которой можно увидеть знаменитую фреску «Тайная вечеря» работы Леонардо да Винчи.
Джузеппе Верди
11 Октября 2019
«Можешь забрать себе весь мир, но оставь мне Италию».
ФЕСТИВАЛЬ СЛАДКИХ ВИН «BEST OF SWEETS» В АВСТРИИ
11 Октября 2019
Best of sweets — ежегодный фестиваль сладких вин, проводимый в Айзенштадте (Австрия)
Столица самого солнечного австрийского региона Бургенланд, производящего четверть всех австрийских вин, считается «ответственной» за лучшие сладкие образцы.

Трехдневный марафон сопровождается выступлением фольклорных ансамблей, массовыми дегустациями, экскурсиями по погребам, музеям (кстати, крупнейший в Австрии музей вина удачно расположен в местном замке Эстерхази) и презентациями местных производителей экологически чистых тыкв, кабачков и грибов. Из обязательных специалитетов: свежая рыба из огромного солончакового озера Нойзидлер-Зе, являющегося одним из главных секретов успеха винного региона, и жареная утка с красной капустой, фаршированная каштанами.

Место проведения:
Австрия/ Айзенштадте

Дата проведения:
10.10.2019 - 14.10.2019

Источник: http://www.ulixes.ru/events/festival-the-best-of-swee..
Побалуйте себя бесподобным десертом «Кофейный флан»!
10 Октября 2019
Ингредиенты:

Растворимый кофе «Milagro» – 4,5 ч.л.;
Сахар – ¾ ст.;
Сгущенное молоко – 1,25 ст.;
Молоко– 3,75 ст.;
Яйцо куриное – 5 шт.;
Вода – 6 ч.л.;
Ваниль – 1 ч.л.;
Соль – 0,125 ч.л.

Способ приготовления:

1. Стеклянную или керамическую форму для выпечки круглой формы (диаметром примерно 20-23 см) поставить в духовку, разогретую до 160 градусов.

2. Смешать воду (2 ложки) с сахаром в небольшой кастрюле, поставить на умеренный огонь и, помешивая, довести до кипения. Дождаться, когда сахар растворится, затем сразу перелить сахарный сироп в сковороду и продолжить плавить сахар, не размешивая.

3. Когда сахар приобретет темно-янтарный оттенок, быстро перелить карамель в разогретую форму для выпечки. Несколько раз наклонить форму так, чтобы карамель равномерно растеклась по дну. Дать остыть и поставить в холодильник на 10-15 минут.

4. Кофе растворить в горячей воде (4 столовых ложки), немного остудить и смешать в блендере с молоком, сгущенкой, яйцами, ванилью и солью.

5. Вылить приготовленный крем на застывшую карамель и сразу отправить в духовку.

6. Выпекать флан примерно 70-80 минут на водяной бане при 160 градусах, поставив в духовку на среднюю полку. (Флан можно считать готовым, когда яичная смесь превратится в упругую желеобразную массу.)

7. Готовый флан поставить на сильный холод не менее, чем на 8 часов, но не замораживать.

8. Чтобы извлечь флан из формы, сначала надо очень осторожно тонким ножом отделить края от стенок. Затем прямо в форме поставить флан в миску с горячей водой. Через 20 секунд вынуть форму из воды, сразу накрыть большой глубокой тарелкой, перевернуть и, накрыв другой тарелкой, повторить процедуру еще раз.

9. Перед подачей на стол охлажденный флан согреть при комнатной температуре (30-40 минут).
«Минестроне»
10 Октября 2019
Ингредиенты:

Красный лук – 1 шт.;
Морковь – 2 шт.;
Сельдерей – 2 стебля;
Розмарин – 1 веточка;
Помидоры пелати – 400 гр;
Картофель – 200 гр;
Савойская капуста – 225 гр;
Белая консервированная фасоль – 400 гр;
Зеленая стручковая фасоль – 225 гр;
Чеснок – 1 зубчик;
Базилик – 30 гр;
Тертый сыр пармезан – 60 гр;
Оливковое масло – 50 мл;
Соль – по вкусу;
Перец черный молотый – по вкусу.

Способ приготовления:

1. В большой кастрюле на среднем огне разогреть оливковое масло. Бросить нарезанные кубиком лук, морковь, сельдерей, измельченный розмарин, соль и перец. Готовить, помешивая, 5-8 минут, пока лук не начнет золотиться.
2. Добавить измельченные пелати, через минуту добавить, нарезанную кубиком картошку, капусту, фасоль, залить водой и довести до кипения.
3. Как только закипит, ввести зеленую фасоль и варить до готовности картофеля, около 20 минут. Посолить, поперчить, добавить измельченный чеснок и базилик.
4. Подавать, посыпав тертым пармезаном и рваными листиками базилика. Украсить несколькими каплями оливкового масла.
Из кофе можно заваривать чай
10 Октября 2019
Вкус напитка из листьев кофейного дерева не наименее увлекателен, чем вкус напитка из его зернышек. Чай, который можно заваривать из листьев кофе, не таковой крепкий, как конкретно кофе, зато обладает насыщенным вкусом без обыкновенной чайной горчинки.

Более того, кофейный чай содержит меньше кофеина и больше антиоксидантов, чем обычный темный чай, а также понижает риск диабета и заболеваний сердца благодаря высочайшему уровню содержащихся в нём особенных соединений.
Чинкветерре
09 Октября 2019
Чинкветерре состоит из 5 прибрежных деревень в Лигурии. Каждый из городков, Корнилия, Вернацца, Монтероссо и Риомаджоре, имеет свои красивые пейзажи. Если вы остановитесь в одной из роскошных вилл Лигурии, то там вы сможете надеть ботинки и отправиться в поход по Чинкветерре, где вы увидите самые невероятные виды и сделаете множество фотографий.
Джованни Боккаччо
09 Октября 2019
Амур мне петь велит. Пора настала.
Он в сердце, как в дому, провёл лета.
Великолепье сердце мне связало,
Блеск ослепил; я не нашёл щита,
Когда лучами душу пронизало
Сиянье глаз. Владеет мною та,
Что, ночь и день из слёз и воздыханий
Сплетя, томит — вина моих терзаний
Маргарет Митчелл, «Унесённые ветром»
09 Октября 2019
«Янки лишили ее удовольствия пить настоящий кофе с сахаром и сливками, и одного этого было уже достаточно, чтобы она возненавидела их всей душой»
Шейх Абд Аль-Кадир
08 Октября 2019
«Истина недоступна тому, кто не приобщился к пенной благодати кофе»
Энергетический напиток из какао
08 Октября 2019
Ингредиенты:

Растворимый кофе «D’Arte» – 1 ч.л.;
Какао – 2 ч.л.;
Вода – 30 мл.;
Сахар – 2 ч.л.;
Яйцо куриное – 1шт.;
Молоко – 400 мл.;
Ростки пшеницы – 1 ч.л.

Способ приготовления:

Разведите растворимый кофе «D’Arte» и какао в кипятке, тщательно перемешивая.
Добавьте сахар, яйцо, пшеницу и молоко.
Залейте всё в блендер и взбейте на большой скорости.
Зелёный кофе
08 Октября 2019
Зелёный кофе – собранные и обработанные кофейные зерна, не подвергшиеся обжарке.

Источник: madeo.ru
Самый вкусный кофе
07 Октября 2019
«Самый вкусный кофе — тот, который пьешь в пути» – Макс Фрай «Ветры, ангелы и люди»
Фильм «Дьявол носит Prada» (2006)
03 Июня 2020
В этом фильме кофе становить символом общения между властной начальницей Мирандой (Мерил Стрип) и её подчинённой Энди (Энн Хэтэуэй). Энди каждое утро должна бежать в «Starbucks», чтобы купить начальнице кофе. Между прочим, кофе должен быть подан в определённое время, дабы избежать неприятностей! Об этом говорит одна из фраз Миранды: «Есть ли причина, по которой мой кофе ещё не здесь? Она что, умерла?».
Бленд
06 Октября 2019
Бленд (от англ. «blend) – смесь, комбинация. Смесь разных сортов кофе.
Надея Ясминска
05 Октября 2019
– С чем вы предпочитаете кофе? С сахаром, молоком, корицей?
– Предпочитаю с книгой.

Надея Ясминска
День учителя
05 Октября 2019
Поздравляем всех учителей с их профессиональным праздником!
Ведь именно вы закладываете в каждого из нас основные знания. Умения, навыки и воспитания, благодаря вам, мы начинаем видеть тропинки, по которым можем идти в будущее!

Не забудьте поздравить своих учителей с праздником!
Кофе «Ванильный дурман»
04 Октября 2019
Ингредиенты: Растворимый кофе «D’Arte» – 1 ч.л.; Вода – 200 мл; Сахар – 2 ч.л.; Водка – ½ ч.л.; Ванильный сахар – на кончике ножа; Взбитые сливки – по желанию. Способ приготовления: Сначала сварите сахарный сироп, добавив в него ванильный сахар. Затем положите в чашку ложечку растворимого кофе, залейте кипятком до половины чашки и добавьте сахарно-ванильный сироп так, чтобы чашка была полной, но не до краев. Влейте водку, хорошенько перемешайте. При подаче на стол напиток можно украсить взбитыми сливками.
Ковбойский кофе
04 Октября 2019
В американских кафе хороший кофе – большая редкость. Хотя на сленге черный кофе без сахара называется cowboy coffee (ковбойский кофе) – своего рода намек на то, что когда-то на Диком Западе умели готовить этот «мужской» напиток. Сами ковбои дали ему имя six-shooter coffee, то есть «такой крепкий и густой, что в нем не тонет даже шестизарядный кольт»… А вот коренные жители пили слабый, на их вкус, напиток, за которым с их легкой руки закрепилось название индейский – Indian coffee. Самой же известной в США маркой когда-то был Arbuckle (арбакль) – некоторые старинные американские рецепты даже начинались словами: «Возьмите фунт арбакля...»

Источник: megaobzor.com
Кислотность
03 Октября 2019
Кислотность не имеет ничего общего с кислым вкусом. Она означает приятную остроту вкуса, подчеркивает высокое качество напитка.

Источник: madeo.ru
Итальянский словарь
03 Октября 2019
Итальянский словарь на сегодня

«Как дела?» на итальянском языке:

Come stai? — Как дела (у тебя)?
Come sta? — Как дела (у Вас)?
Come va? — Как (идут) дела?
Come state oggi? — Как дела у вас (мн.ч.) сегодня?
Рим: вид с холма Яникул
02 Октября 2019
Яникул, или Джаниколо – это холм в западной части города. Это второй по высоте холм, но из-за своего расположения – прямо за древним городом, он позволит вам обозревать все в округе, включая базилику Святого Петра и Пантеон, а также все остальное. Он даст вам отличное представление о том, как выглядела Римская Империя много лет назад. Источник: villeinitalia.ru
Фильм «Изумительный»
02 Октября 2019
Режиссер: Паоло Соррентино

Остроумный биографический фильм лауреата премии «Оскар», Паоло Соррентино. Главную роль исполняет любимый актер Соррентино – несравненный Тони Сервилло, а сама картина была в свое время номинирована на «Золотую пальмовую ветвь» Каннского кинофестиваля и получила почетный приз жюри. В центре сюжета – неоднозначная личность известного итальянского премьер-министра Джулио Андреотти. Фильм охватывает его жизнь в начале 90-х годов, когда герой собирается баллотироваться на пост президента Италии, но оказывается уличен в связях с мафией. Конкуренты и журналисты сразу же начинают искать на него компромат, но маленький и невзрачный на первый взгляд человек с легкостью отражает их нападки. Невероятная харизма, уверенность в своих силах и твердый характер помогают Андреотти взобраться на вершину политического Олимпа. Если вам интересно, какие испытания и возможности ждут героя в дальнейшем, не откажите себе в удовольствии смотреть онлайн «Изумительный».
GIF79.1 МБ
Международный день кофе
01 Октября 2019
Один из лучших дней в году – «Международный день кофе»!

День, когда можно пить любимы напиток и восхвалять его.

Мы знаем, что найти свой идеальный кофе очень сложно. Хотим в этот день пожелать, чтобы ваши поиски увенчались успехом, а бариста подавал только лучший вариант вашего напитка!
Ради кофе можно пойти на всё
01 Октября 2019
«Ради кофе можно пойти на всё. Даже на работу»

– Билл Гейтс
Собор Святого Петра, Ватикан, Италия
30 Сентября 2019
Сердце Ватикана и всего католического мира, собор Святого Петра — одна из главных достопримечательностей Рима. Здесь можно обозреть древний Рим с высоты птичьего полёта, полюбоваться интерьером собора с маковки купола, отстоять мессу и даже получить благословение понтифика.

Источник: adme.ru
Новый выставочный проект
29 Сентября 2019
Успейте посетить новый выставочный проект в Музее стрит-арта «Хоть стой, хоть падай»!

С 18 мая в Музее стрит-арта открыт новый выставочный проект, вдохновлённый шоком от происходящего вокруг. Именно так. Идея тотального шока вдохновила художников из разных стран на создание произведений, увидеть которые можно будет до середины октября.

Даты: 18 мая – 13 октября
Время: ср–вс 12:00–20:00

Источник: kudago.com
Intellectual Barista Championship (IBC)
28 Сентября 2019
Александр Цыбаев – Национальный координатор SCA в России, международный судья кофейных чемпионатов бариста WBC, разработал новый формат кофейного чемпионата: IBC – Intellectual Barista Championship, который совмещает зрелищность с профессиональным подходом к работе с кофе. Чемпионат состоит из двух этапов: ПЕРВЫЙ ЭТАП – СЕНСОРНЫЙ: Задача участников – найти наилучший профиль приготовления эспрессо. Все участники выступают на одинаковом кофе, эспрессо оценивается судьями вслепую. ВТОРОЙ ЭТАП – СКОРОСТНОЙ: Участники выступают парами (тройками и тд) одновременно. Задача – приготовить максимально быстро 30 напитков, при этом соблюдая стандарты качества приготовления напитков. Источник: www.coffeeproject.ru
Всемирный день туризма
27 Сентября 2019
«Всемирный день туризма» - время отправиться за новыми приключениями в горы, в лес, к морю или бродить по неизведанному городу.

Не забудьте взять с собой в дорогу этой осенью свою термокружку с горячим кофе «Milagro»!
Творожная лимонно-кофейная запеканка
27 Сентября 2019
Ингредиенты:

Сметана – 100 гр.;
Мягкий творог – 500 гр.;
Сахар – 4 ст.л.;
Яйцо куриное – 4 шт.;
Манная крупа – 4 ст.л.;
Растворимый кофе – 2 ст.л.;
Лимонный сок – 2 ст.л.;
Тертая лимонная цедра – 2 ст.л.

Способ приготовления:

1. Все продукты тщательно взбить миксером до пышной массы. Массу разделить на 2 части. К одной добавить сок и цедру лимона. Ко второй — растворимый кофе.
2. Выкладывать массы ложками одна возле другой в смазанную маслом и обсыпанную манкой форму. Дальше второй и третий ряд вверх, все время чередуя цвета.
3. Выпекать 30 минут при 180 градусах.
27 Сентября 2019
Кофе не только устраняет неприятные запахи, но и не позволяет им смешиваться. Это свойство используют, помещая немного высушенной гущи кофе в холодильник.

Источник: doma-luchhe.mediasole.ru
26 Сентября 2019
История о том, как на закате жизни художник Альберто Джакометти в середине XX века писал портрет писателя Джеймса Лорда. Джакометти утверждал, что работа будет закончена в течение нескольких дней, но проходили недели, а портрет все не был готов.

Источник: ivi.ru
Неаполь
26 Сентября 2019
Неаполь – самый противоречивый город Италии, его либо любят, либо ненавидят. Жизнь здесь протекает более шумно, интенсивно, ярко и просто, чем в других городах. Солнечный климат, богатство историческими видами и гостеприимное населения делают город привлекательным для туристов. Для иностранца, незнакомого со сложностями регионального разделения Италии, Неаполь и его районы являются квинтэссенцией страны и ярким образом для карикатур и ярлыков («O Sole Mio», «Mamma Mia», бельканто).
Как собирают кофейные зерна
26 Сентября 2019
В странах выращивания кофейных деревьев их плоды и сейчас собирают вручную, что необходимо для обеспечения максимального качества сборки. Опытный специалист, который вот уже много лет занимается сборкой кофейного урожая, может на протяжении одного рабочего дня собрать до семи ящиков бобов, каждая из которых имеет вес до 90-100 кг. За одну корзину человек получает от двух до десяти долларов. А вот когда зерна подсушены и обжарены, то стоимость одного ящика увеличивается до 100 долларов.

Источник: taberacoffee.ru
Кофейный ритуал
25 Сентября 2019
«Кофейный ритуал – разновидность утренней медитации».

– Людмила Улицкая
Френсис Скотт Фицджеральд
24 Сентября 2019
Сегодня исполняется 123 года со дня рождения великого американского писателя Френсиса Скотта Фицджеральда, создателя романов: «Великий Гетсби», «Ночь нежна», «Прекрасные и проклятые» и многих других.

В этот день предлагаем насладиться одним из его прекрасных произведений за чашечкой кофе «Milagro»!
Баланс
24 Сентября 2019
Баланс – своеобразный паритет вкусовых характеристик и оттенков кофе. При этом вкус должен быть сложным, т. е. обладать различными вкусовыми оттенками, которые постоянно изменяются, чередуются и даже наслаиваются. Сбалансированным (либо гармоничным) называют кофе, который отличается единством и уравновешенностью вкусовых компонентов.

Источник: madeo.ru
Наполеон Бонапарт
24 Сентября 2019
«Крепкий кофе в больших количествах — вот что необходимо мне, чтобы проснуться. Он согревает и придает мне силы. Иногда он причиняет сладкую боль, но я скорее предпочту страдать от нее, чем откажусь от кофе»

– Наполеон Бонапарт
Иммерсивное шоу «Вернувшиеся»
24 Сентября 2019
Новый театральный проект с эффектом полного погружения стартует в особняке на Дворцовой набережной, уже знакомом поклонникам иммерсивного жанра. Первая версия этого спектакля по пьесе Ибсена «Привидения» поставлена в Москве и была номинирована на «Золотую Маску» в 2018 году, но в Петербурге история обретает особый колорит, возможный только в этом удивительном городе.

Место проведения шоу «Вернувшиеся»:
Санкт-Петербург, Дворцовая набережная, 20
Вход на шоу осуществляется по адресу:
Мошков переулок, дом 2.

Источник: kudago.com
Кофейные маффины с корицей
24 Сентября 2019
Ингредиенты:

Пшеничная мука – 2 ст.;
Сахар – ½ ст.;
Коричневый сахар – ½ ст.;
Разрыхлитель – 2 ч.л.;
Молотая корица – 1 ч.л.;
Растворимый кофе – 2 ч.л.;
Соль – ¼ ч.л.;
Молоко – 1 ст.;
Куриное яйцо (крупное) – 1 шт.;
Сливочное масло – 120 гр.;
Ванильный экстракт – 1 ч.л.;
Шоколадные чипсы – 100 гр.

Способ приготовления:

Разогрейте духовку до 190 градусов. Смажьте форму для маффинов маслом или положите в каждое отверстие бумажную формочку.
В миске смешайте оба сахара, муку, разрыхлитель, кофе, корицу и соль.
В другой миске слегка взбейте яйцо с размягченным сливочным маслом, молоком и ванилью.
Соедините обе смеси и хорошо перемешайте.
Добавьте шоколадные чипсы и снова перемешайте.
Наполните формочки на две трети тестом и выпекайте 20-25 минут до готовности, проверяя зубочисткой.
Оставьте в форме на 5 минут, затем переложите на блюдо.
«Престиж» (2006)
24 Сентября 2019
Фильм о любви и соперничестве, невероятном мастерстве и страсти!

«Престиж» (2006)

Режиссер: Кристофер Нолан

Роберт и Альфред — фокусники-иллюзионисты, которые на рубеже XIX и XX веков соперничали друг с другом в Лондоне. С годами их дружеская конкуренция на профессиональной почве перерастает в настоящую войну.

Они готовы на все, чтобы выведать друг у друга секреты фантастических трюков и сорвать их исполнение. Непримиримая вражда, вспыхнувшая между ними, начинает угрожать жизни окружающих их людей…
Места, которые вы скорее всего захотите посетить в Италии!
23 Сентября 2019
Места, которые вы скорее всего захотите посетить в Италии!

il monumento - памятник
la piazza principale - главная площадь
il palazzo - дворец
il castello - замок
il/la cattedrale - собор
il tempio - храм
la chiesa - церковь
il teatro - театр
il museo - музей
lo stadio - стадион
la cittadella - старый город
il cinema - кинотеатр
«Сладкая жизнь» (1960)
23 Сентября 2019
Наслаждайтесь каждым мгновением жизни вместе с натуральным растворимым кофе «Belagio»!

«Сладкая жизнь» (1960)

Журналист Марчелло — наблюдатель и участник всех эпизодов жизни итальянской элиты конца 50-х годов. Женщины как тени сменяют друг друга, не задевая его чувств, даже явление американской кинодивы Сильвии, воплощения сексуальности и порока, не выводит его из ступора…

Источник: kinopoisk.ru
Лоренцо ди Пьеро де Медичи
23 Сентября 2019
Лоренцо ди Пьеро де Медичи (Lorenzo di Piero de Medici) – вошел в историю Италии под именем Великолепный (il Magnifico).

Талантливый управленец, искусный дипломат, щедрый меценат, покровитель представителей искусства и науки эпохи Возрождения, – все это разные ипостаси флорентийского некоронованного правителя, сумевшего в период своего нахождения у власти превратить республику в благоденствующий край и центр европейской цивилизации.
Микеланджело. Бесконечность
22 Сентября 2019
Посмотрите этим вечером прекрасный фильм о великом творце – Микеланджело!

«Микеланджело. Бесконечность»

Биографический арт-фильм о жизни и творчестве гения итальянского Возрождения Микеланджело Буонарроти. Мир художника показан через впечатляющую съемку его шедевров и живой рассказ о его судьбе. Заручившись поддержкой музеев Ватикана, авторы документального фильма «Микеланджело. Бесконечность» взяли на себя амбициозную задачу – с помощью средств современного кинематографа показать великолепие живописи и скульптуры XV-XVI веков авторства одного из титанов Ренессанса. «Давид», «Пьета», «Бахус», «Моисей», роспись потолка Сикстинской капеллы и другие чудеса искусства показаны в деталях и с разных ракурсов, благодаря чему фильм превращается в мощное, завораживающее и эмоциональное зрелище. Рассказ о жизненном пути самого Микеланджело ведется от лица его современника Джорджо Вазари. Один из зачинателей искусствоведении поведает об основных вехах биографии и творческих поисков художника, прикоснувшегося к вечности. Всем, кто не равнодушен к искусству, предлагаем посмотреть документальный фильм «Микеланджело. Бесконечность» в нашем онлайн-кинотеатре.

Источник: https://www.ivi.ru/watch/380376
Кофе в науке
21 Сентября 2019
Со временем в Европе начались споры по поводу того, вредно или полезно для здоровья кофе. В 1732 г. И.С. Бах написал кантату кофе, высмеивающую кампанию немецких врачей против этого напитка.

Тем временем сами врачи не спали – в 1788 году шведский медик Густавсон поставил интересный эксперимент. Преступникам, приговоренным к пожизненному заключению, ежедневно давали по три чашки натурального кофе. Несмотря на суровый тюремный режим, заключенные, систематически употреблявшие кофе, прожили до 70-80 лет. Сам же экспериментатор прожил 62 года, хотя воздерживался от кофе и пребывал в более комфортных условиях.

А в 1819 году французскому ученому Рунге удалось выделить из кофейного экстракта бесцветные шелковистые кристаллы слабогорького вкуса, водный раствор которых по своим возбуждающим действиям во много раз превосходил кофейный отвар. Это вещество, относящееся к алкалоидам, было названо кофеином.

После открытия кофеина, кофе пережил второе рождение – теперь он стал применяться как лечебное средство. Сейчас кофеин с успехом используется в медицинской практике при лечении многих заболеваний. Он входит в состав более двадцати наименований различных лекарственных препаратов, способствующих восстановлению нарушенных функций некоторых органов человека.

Источник: www.kuppo.ru
Гюстав Флобер
20 Сентября 2019
«Вкус кофе прекрасен, но непонятен. Его нужно научиться понимать и любить, только при этом условии можно с упоением наслаждаться им в полной мере».

– Гюстав Флобер
Гора Монте Соларо на острове Капри
20 Сентября 2019
Монте Соларо – гора на острове Капри, высота которой составляет 589 метров. Это чудесное место, с которого можно насладиться не только прекрасным видом на остров, но и увидеть Неаполь и Салерно, которые виднеются через бесконечную синеву моря.

Здесь гнездится огромное количество птиц разных видов, в том числе сапсан (хищник из семейства Соколиных). Можно также полюбоваться флорой и фауной, характерной для Средиземноморья.

Читать детальнее: www.10mest.com
Интересные факты про Италию
19 Сентября 2019
Если просить в баре кофе на английском, напиток может стоить в 2 раза дороже. Для местных цены в барах и кафе могут быть ниже, чем для туристов.
ВИНОДЕЛЬЧЕСКИЙ ФОРУМ «WINE2WINE» В ВЕРОНЕ
19 Сентября 2019
Знаменательное событие в сфере виноделия ярмарка Wine2wine пройдет в начале декабря в итальянском городе Верона, известном на весь мир по трагедии «Ромео и Джульетта».

Настоящие шекспировские страсти развернутся на ключевом смотре местных виноделов. Встреча профессионалов отрасли, с ее многочисленными мастер-классами и паблик-токами, будет интересна не только специалистам. Любителей и гостей форума ждут самые щедрые дегустации – всего спектра итальянских вин, от традиционных столовых и игристых до редких эксклюзивных сортов.

Презентации идут непрерывно в течение двух дней в выставочных павильонах конгресс-центра Verona Fiere Congress Center. Ну и конечно, многочисленные пробы напитков не могут обойтись без роскошных закусок. Посетителей ждут угощения от ведущих производителей знаменитых итальянских сыров и холодных закусок.

Место проведения:
Италия / Верона

Дата проведения:
25.11.2019 - 26.11.2019

Источник: https://travelcalendar.ru/vinodelcheskiy-forum-wine2wine-v-verone
Творожная лимонно-кофейная запеканка
19 Сентября 2019
Ингредиенты:

Сметана – 100 гр.;
Мягкий творог – ½ кг;
Сахар – 4 ст.л.;
Яйцо куриное – 4 шт.;
Манная крупа – 4 ст.л.;
Растворимый кофе – 2 ст.л.;
Лимонный сок – 2 ст.л.;
Тертая лимонная цедра – 2 ст.л.

Способ приготовления:

Все продукты тщательно взбить миксером до пышной массы. Массу разделить на 2 части. К одной добавить сок и цедру лимона. Ко второй — растворимый кофе.
Выкладывать массы ложками одна возле другой в смазанную маслом и обсыпанную манкой форму. Дальше второй и третий ряд вверх, все время чередуя цвета.
Выпекать 30 минут при 180 градусах.
Продлите себе лето!
18 Сентября 2019
Продлите себе лето с поездкой в рускоговорящую Италию!

Прямые рейсы Москва – Калабиирия всего за 7900 руб. туда-обратно!
Калабрия — это не Римини, а красивейший регион на юге Италии без толп туристов-соотечественников (при всем уважении). Это прекрасное место для беззаботной жизни, в вашем случае для беззаботной жизни на 7-10 дней.

Подробную информацию вы сможете найти на сайте по ссылке: https://vandrouki.ru/2019/pryamye-rejsy-v-bezzabotnuyu-zhizn-na-yuge-italii-kalabriya-iz-moskvy-vsego-za-7900-rublej-tuda-obratno/
Энтони Капелла
18 Сентября 2019
«Кофе… то напоминает дым костра, то удивляет фруктовыми нотами, то пахнет, как новая книга. Сложно уловить и передать словами вкус, но сложнее угадать и сохранить истинную любовь…»

– Энтони Капелла
День воспоминания о первой любви
17 Сентября 2019
Сегодня празднуется День воспоминания о первой любви – самой чистой и, безусловно, запоминающейся!

Давайте на мгновение в те теплые вечера и робкие чувства за чашечкой растворимого кофе «D’Arte».
Квакеры
17 Сентября 2019
Квакеры — это дефектные кофейные зёрна, которые не поддаются нормальному процессу обжарки, так как их собрали ещё недозревшими.
История кофе в России
17 Сентября 2019
1995 год – первый шаг…
Российский производитель ЗАО «Куппо» начало производство натурального кофе в Москве.

2001 год – первая победа…
Торговая марка кофе «Петр Великий» признана самой популярной маркой натурального кофе в России.

Современная история кофе: сегодня производство кофе — гигантская отрасль, в работе которой заняты свыше 20 миллионов человек по всему миру. Этот ценный товар занимает второе место после нефти на международных рыночных торгах. С учётом того, что ежегодно употребляется более 400 миллиардов чашек кофе, это — самый популярный напиток во всём мире. В одной только Бразилии около пяти миллионов человек занимаются выращиванием и сбором урожая с более чем трех миллиардов кофейных деревьев.

Источник: www.kuppo.ru
Бискотти
16 Сентября 2019
Бискотти – итальянское лакомство, которое идеально подойдет к вашему завтраку с натуральным гранулированным кофе «Belagio».

Ингредиенты:

Мука – 7 ст.л.;
Разрыхлитель – 1 ч.л.;
Корица – 0,5 ч.л.;
Гвоздика – щепотка;
Коричневый сахар – 4 ст.л.;
Куриные яйца - 2 шт.;
Сухофрукты – 200 гр.;
Орехи – 100 гр.

Способ приготовления:

Разогреваем духовку до 180 градусов.

Нарезаем сухофрукты и орехи.

Смешиваем все сухие ингредиенты (мука, разрыхлитель, специи, сахар).

Добавляем яйца в сухофрукты с орехами, перемешиваем.

Соединяем сухие и влажные ингредиенты, тщательно перемешать и выкладываем ровным слоем в форму.

Отправляем в духовку на 20 минут. На готовом тесте появляется аппетитная корочка. Не вынимая теста из формы, остужаем.

Вынимаем «батон» из формы, нарезаем острым ножом на полоски (бискотти), толщиной 1 см

Перекладываем на решетку и пропекаем на среднем жару 15 минут, обжаривая с двух сторон.
Каждый ломтик должен подрумяниться.
Бананово-тыквенный латте
03 Июня 2020
Сентябрь в самом разгаре! На улице веет уже не по-летнему свежий ветерок. А это значит, что пришло время согреваться вкусными осенними кофейными напитками!

«Бананово-тыквенный латте»

Ингредиенты:
Банан крупный – 1 шт.;
Тыква – 50 гр.;
Апельсиновый сок – 1 ч.л.;
4 специи (имбирь, корица, мускат, перец) – 1 ч.л.;
Растворимый кофе «D’Arte» – 1 ч.л.;
Молоко – 100 мл.;
Коричный сахар по вкусу.

Способ приготовления:
Заварить цикорий горячим молоком и дать немного остыть.
Нарезать бананы и тыкву произвольными кусочками. Взбить в блендере все ингредиенты, добавив еще немного молока, если это необходимо. Смесь должна получиться гладкой и однородной.
Перелить латте в стакан и посыпать специями.
Клодия Роден
16 Сентября 2019
«Кофе - это ускользающее мгновение и благоухающий аромат». – Клодия Роден
Джон Голсуорси
16 Сентября 2019
«Есть вещи, которые стоят того, чтобы им хранили верность. Например, кофе».

– Джон Голсуорси
Кофе снижает риск развития болезней Альцгеймера и Паркинсона
15 Сентября 2019
Канадские специалисты провели достаточно интересный эксперимент, который показал, что кофе способно уменьшать риски развития нейродегенеративных заболеваний у человека.

Источник: newsland.com
Петербургский кофе
14 Сентября 2019
Специалисты «Музея кофе» разработали чисто петербургский напиток по заказу Комитета по внешним связям. Сотрудники музея тщательно изучили множество исторических документов и нашли упоминания о первом кофе, сделанном в Петербурге.

Источник: vsenov.ru
Демитассе (Demitasse)
13 Сентября 2019
Демитассе (Demitasse) - традиционная чашка под эспрессо объемом 88 миллилитров. Чаще всего предпочитают фарфоровые чашки, однако может быть выполнена из керамики, нержавеющей стали или стекла. Чем толще материал, тем лучше, т.к. одна из функций демитассе – это сохранять тепло как можно дольше, иначе эспрессо быстро охладится и потеряет свои характерные качества.

Источник: cafeboutique.ua
«Касабланка» (1942)
12 Сентября 2019
Режиссер: Майкла Кёртица

Оставивший родину американец Рик Блэйн, владелец игорного клуба в Касабланке, встречается с покинувшей его несколько лет назад возлюбленной Ильзой, которая приехала в город вместе со своим мужем — борцом антифашистского сопротивления Виктором Лазло.
По их следу идут немцы, и Ильза пытается упросить Рика отдать принадлежащие ему важные документы, которые позволят Виктору бежать из Касабланки, чтобы продолжить свою борьбу.

Источник: www.kinopoisk.ru
Франческо Борромини (Francesco Borromini)
11 Сентября 2019
Франческо Борромини (Francesco Borromini) – экспрессивный и иррациональный архитектор эпохи барокко из Италии.

Крупнейший мастер пространственных строительных решений, автор нескольких зданий и множества интерьерных оформлений.

Главным соперником Франческо Борромини на протяжении всей жизни стал Джованни Бернини (Giovanni Bernini), которому постоянно покровительствовали многие монаршие особы Ватикана.
Верона
10 Сентября 2019
Верона – город в области Венеция на севере Италии. Район старого города расположен на изгибе реки Адидже.

Верона известна тем, что здесь происходили события трагедии У. Шекспира «Ромео и Джульетта». Построенное в XIV веке здание с небольшим балконом, выходящим во внутренний двор, называют «Дом Джульетты». Также в городе сохранился римский амфитеатр I века, Арена-ди-Верона. Сейчас там проходят различные концерты и крупные оперные выступления.
«Гейнсборо»
10 Сентября 2019
В ноябре в Пушкинском музее откроется выставка Томаса Гейнсборо, прославленного английского живописца XVIII века. Его произведения привезут из Национальной галереи Лондона, Королевской академии художеств, а также Дома-музея художника в Садбери. Гейнсборо стал знаменит благодаря своим портретам и совершенно поразительному жемчужному колориту. Среди моделей художника были как аристократки, в том числе английская королева, так и куртизанки. Хотя сам он всю жизнь мечтал писать пейзажи, он стал первым английским живописцем, соединившим пейзажный и портретный жанр, чтобы передавать состояние души модели через особенности пейзажа.

Место: ГМИИ им. А. С. Пушкина, Москва
Даты: 25 ноября 2019 — 9 февраля 2020

Источник: www.pushkinmuseum.art
Международный день красоты
09 Сентября 2019
9 сентября признан «Международным днем красоты»!

Понятие внешней красоты относительно, внутренняя же имеет более устойчивую форму, так пусть вас окружают истино красивые люди, а окружающий вас мир заставляет наслаждаться своим очарованием. Вдохновляйтесь, влюбляйтесь, падайте в объятия прекрасного мира!
Кофейно-банановый смузи с корицей
09 Сентября 2019
Проведите утро вкусно, полезно и бодряще!

Кофейно-банановый смузи с корицей

Ингредиенты:
Молоко 1%-ое ─ 1,25 ст.;
Мягкий тофу ─ 50 гр.;
Сахар по вкусу
Бананы ─ 1 шт.;
Растворимый кофе «D’Arte» ─ 2 ч.л.;
Лед ─ 2 шт.;
Молотая корица по вкусу.

Способ приготовления:
В блендере смешайте молоко, тофу, очищенный и нарезанный кусочками банан, 1 столовую ложку сахара, кофе и лед. Взбейте до однородной массы, добавив по необходимости еще сахара.
Вылейте в бокалы и посыпьте корицей. Сразу подавайте.
МУЗЫКАЛЬНЫЙ ФЕСТИВАЛЬ «LOLLAPALOOZA» В БЕРЛИНЕ
08 Сентября 2019
Lollapalooza — ежегодный музыкальный фестиваль, проводимый в Чикаго (США).
Немецкий форпост американской поп-культуры предлагает своим гостям бодрящий музыкальный коктейль из самых разнообразных жанров – от стадионного рока до хип-хопа и танцевальных EDM-хитов. В прошлые сезоны на фестивальных сценах выступали такие хедлайнеры, как New Order, Сэм Смит, Dimitri Vegas & Like Mike, Muse, Мартин Гаррикс, The Libertines, Radiohead и Major Lazer. Фирменную атмосферу «Лоллапалузы» традиционно поддерживают такие приятные дополнения, как опен-эйр галерея современного искусства, представления уличных актеров, интерактивная детская площадка Kidzapalooza и мини-парк аттракционов Lolla Fun Fair.

Место проведения:
Германия / Берлин

Дата проведения:
07.09.2019 - 08.09.2019

Источник: https://travelcalendar.ru/muzykalnyy-festival-lollapalooza-v-berline
Никакой графики и спецэффектов. Только холст и масло!
08 Сентября 2019
«Ван Гог. С любовью, Винсент»

Рассказать о столь неординарной личности, какой был выдающийся голландский художник-постимпрессионист Винсент Ван Гог, возможно лишь в не менее необычной форме. И это удалось польско-британской команде Дороты Кобелы и Хью Уэлшмана (лауреат премии «Оскар» в 2008 году). За шесть лет работы кинокоманде при участии более 100 художников из 20 стран удалось создать первый в мире анимационный полнометражный фильм, полностью нарисованный масляными красками на холсте. Участники проекта изучили сотни писем художника к младшему брату Тео, специально для фильма было написано более 65 000 картин – в той же технике, в которой рисовал сам Ван Гог.

Источник: https://www.ivi.ru/watch/158774
07 Сентября 2019
Декаф (Декофеинизированный кофе) – это сорт зернового кофе, которое не содержит кофеин, но при этом сохраняет свои вкусовые и ароматические свойства.
Сливочно-кофейное желе
07 Сентября 2019
Ингредиенты:
Сливки – 0,5 л.;
Растворимый кофе «Milagro Gold Roast» – 2 ст.л.;
Сахар – 2 ст.л.;
Желатин – 3 ст.л.;
Ванилин.

Способ приготовления:
Насыпьте желатин в чашку, залейте 50 мл холодной воды, перемешайте и оставьте набухать.
В сливки добавьте сахар и взбейте до полного его растворения.
Заварите 50 мл кофе.
Разделите набухший желатин на две части. В одну из них влейте кофе, поставьте на небольшой огонь и, помешивая, доведите до кипения, но не кипятите.
Добавьте к второй части желатина сливки, щепотку ванилина, слегка взбейте, подогрейте до полного растворения желатина.
Оба слоя сливочно-кофейного желе готовы. Теперь необходимо поочередно залить их в формочки, дать застыть и украсить.
7 городов Италии в одной поездке
06 Сентября 2019
7 городов Италии в одной поездке всего за 8 900 рублей туда-обратно! Уже собрали чемоданы?

Даты: в первой половине октября. А если конечным пунктом будет не Генуя, а Милан, то сборку можно сделать и на ноябрь-март. Дело в том, что Победа летает в Геную только до октября.

Более подробная информация на vandrouki.ru.

Ссылка: https://vandrouki.ru/2019/7-gorodov-italii-v-odnoj-poezdke-iz-moskvy-vsego-za-8900-rublej-tuda-obratno/
Стефани Пиро
06 Сентября 2019
«За каждой преуспевающей женщиной… значительный объем выпитого кофе».

– Стефани Пиро
В.Б.Прозоровский
05 Сентября 2019
«Пробуждение центральной нервной системы - это главное, ради чего ежегодно в мире выращивают и потребляют миллионы тонн кофе и чая».

– В.Б.Прозоровский
Латте с халвой
05 Сентября 2019
Этот рецепт дополнит ваше утро восточной сладостью.

Ингредиенты:
Растворимый кофе «D’Arte» – 1-2 ч.л.;
Молоко 3,2% – 200 мл.;
Халва – 50 гр.;
Мед – 1 ч.л.

Способ приготовления:
Разведите растворимый кофе «D’Arte».
В блендере взбейте 150 мл молока и халву в однородную жидкость. Перелейте в сотейник, добавьте мед и доведите практически до кипения, постоянно взбивая молоко венчиком. Снимите с огня.
Оставшееся молоко взбейте в пенку при помощи френч-пресса.
Соорудите латте: в глубокий стакан влейте сначала кофе, потом молоко, сверху аккуратно выложите пенку. Подавайте немедленно, поверх украсив небольшим количеством мелкой крошки халвы.
Города Италии: Флоренция
04 Сентября 2019
Флоренция, столица итальянского региона Тоскана, славится произведениями искусства и архитектурой эпохи Возрождения. Одна из главных достопримечательностей города – кафедральный собор Дуомо.

Современный итальянский язык «родился» именно во Флоренции благодаря Данте «Божественная комедия».

Флоренция подарила миру выдающихся гениев, как Леонардо да Винчи, Микеланджело, Данте, Челлини, Боттичелли, Джотто, Макиавелли и Петрарка.
Дайджест новостей
04 Сентября 2019
1. В России выросло потребление кофе и шоколада
https://iz.ru/915329/2019-08-28/v-rossii-vyroslo-potreblenie-kofe-i-shokolada

2. Новый алгоритм вычислит идеальные дозу и время употребления кофе
https://newsland.com/user/4297886881/content/novyi-algoritm-vychislit-idealnye-dozu-i-vremia-upotrebleniia-kofe/6742997

3. Магия кофе в блюдах высокой кухни
https://newsland.com/user/4298092693/content/magiia-kofe-v-bliudakh-vysokoi-kukhni/
Софи Лорен
02 Сентября 2019
Нет лучшего приворотного зелья, чем обычный кофе, сваренный собственноручно. Когда мужчина его попробует, он уже никуда не денется.

– Софи Лорен
Девид Лисс «Торговец кофе»
01 Сентября 2019
Мы знаем, как вы любите кофе, поэтому сегодня предлагаем вам насладиться романом Девида Лисса «Торговец кофе».

Действия романа разворачиваются в начале 20 века. Вниманию читателя представлен авантюрист и биржевой маклер Мигель Лиенсо, мечтающий разбогатеть и прославиться благодаря торговле кофе. Жажда наживы и власти толкают Мигеля на самые изощренные махинации. В центре романа, наряду с главным героем, неизменно присутствует кофе, на которого Мигель возлагает все свои надежды и чаянья. Начав читать «Торговца кофе», вы уже не сможете оторваться, поэтому советую запасаться внушительным количеством кофе, который поможет вам не отходить от книги как можно дольше.
Шоколадные конфеты с грецкими орехами
31 Августа 2019
Ингредиенты:

Темный шоколад – 450 гр.;
Сливочное масло – 160 гр.;
Горький шоколад – 60 гр.;
Растворимый эспрессо – 2 чайч.л.;
Сахар – 3 стакана;
Сгущенное молоко – 340 гр.;
Грецкие орехи – 65 гр.;
Ванильный экстракт – 1 ст.л.;

Способ приготовления:

1. Застелите фольгой прямоугольную форму. В миске смешайте измельченный темный шоколад, сливочное масло, измельченный горький шоколад и растворимый кофе.
2. В кастрюле смешайте сгущенное молоко и сахар, доведите до кипения на среднем огне и перемешивайте, пока сахар не растворится. Варите, пока температура не достигнет 212 градусов, постоянно помешивая, около 10 минут. Очень быстро вылейте смесь в шоколадную массу и перемешивайте до однородного состояния, затем добавьте ваниль и слегка измельченные орехи.
3. Выложите массу в форму ровным слоем и поставьте в холодильник, не закрывая, на 3 часа.
4. Извлеките из формы, держась за фольгу и порежьте на небольшие квадраты. Снова охладите.
Space Roasters
30 Августа 2019
Стартап из ОАЭ под названием Space Roasters заявляет, что придумал лучший способ обжарки кофейных зерен для приготовления идеального кофе. Обжарка будет производиться при помощи атмосферы, а точнее, интенсивного тепла, которое создается внутри специальной капсулы, запущенной на ракете-носителе в КОСМОС. При обратном спуске в атмосферу капсула будет нагреваться, а внутри нее будут создаваться идеальные условия для обжарки кофейных бобов, считают авторы проекта.
Новое открытие исследователей из Великобритании
30 Августа 2019
Группа исследователей из Великобритании недавно сообщила, что даже 25 чашек кофе в день не несут особого вреда.

Источник: hi-news.ru
«Великая красота»
29 Августа 2019
Итальянец Паоло Соррентино снял свою версию феллиниевской «Сладкой жизни». Стареющий писатель и журналист ностальгирует о единственном написанном романе, тусуется с римской богемой, наблюдает красоту современного Рима, которая, порой, так близка к уродству. Фильм принес создателям множество престижный премий, в том числе «Оскара» за «Лучший иностранный фильм».
История проникновения кофе в карибский регион
29 Августа 2019
История проникновения кофе в карибский регион – одна из самых романтических в длительном путешествии кофе по всему миру. В 1714 году мэр Амстердама преподнес кофейное деревце в дар французскому королю Людовику XV. Король распорядился посадить деревце в своем ботаническом саду в Париже. В 1723 году французский морской офицер Габриель де Кльё, состоявший на службе на о. Мартиника, находился в Париже и смог заполучить растение кофе из королевского ботанического сада. Его целью являлось посадить деревце на Мартинике. Поместив его под стеклянный колпак, чтобы защитить от морской воды и неблагоприятной погоды, он отправился в путь.

До наших дней дошли записи из личного дневника офицера, согласно которым кофейное деревце преодолело массу неприятностей, прежде чем достичь острова. Кораблю угрожали пираты, он попадал в шторм, а на само растение даже покушался завистливый сослуживец де Кльё, который в результате нападения сумел оторвать от деревца веточку. Однако, казалось, ничто не могло помешать проникновению кофе на Мартинику. Считается, что от одного этого деревца происходят 18 млн. кофейных деревьев, произрастающих сегодня на острове. Отсюда же кофе распространился и на Ямайку, а затем проник и в Центральную Америку.

Источник: www.torrefacto.ru
Музей стрит-арта, Санкт-Петербург
28 Августа 2019
Музей стрит-арта, Санкт-Петербург

Музей уличного искусства (оно же «стрит-арт») – это уникальное культурное пространство нового типа, меняющийся музей и публичная площадка/городской парк на действующем Заводе слоистых пластиков на востоке Петербурга. Территория Музея делится на две зоны — постоянную экспозицию на действующем производстве Завода слоистых пластиков и публичную площадку, где проходят временные выставки и массовые мероприятия. На закрытой территории завода находится постоянная коллекция монументальных росписей современных уличных художников, или «муралов», как их принято называть в граффити сообществе. Сейчас постоянная коллекция музея состоит примерно из 20 работ современных уличных художников: Паши 183 и Тимофея Ради, Кирилла Кто и Никиты Nomerz’а, Escif’а и других авторов. Значительное количество фресок находится внутри действующих цехов. С октября по май каждую субботу и воскресенье по основной экспозиции Музея проводятся экскурсии. Экспериментальная летняя общественная площадка Музея впервые была открыта для посещения в 2014 году. Там же заработала первая выставка – Casus Pacis / «Повод к миру». Вторая выставка, завершившаяся в сентябре 2015 года, называется «Вспомни завтра» и посвящена образам будущего.

Источник: tripadvisor.ru
Единица измерения давления пара в кофемашинах
28 Августа 2019
Бар — это единица измерения давления пара, используемая практически во всех кофемашинах. 9 бар принятое давление для приготовления эспрессо, также измеряется в 8,8 атмосфер или 24 кг на 1 см².
Кофеин повышает уровень дофамина
27 Августа 2019
Кофеин повышает уровень дофамина в мозге, который заставляет нас чувствовать себя бодрее и веселее. Употребление кофе положительно влияет на центральную нервную систему: повышает физическую и умственную активность.
Оноре де Бальзак
27 Августа 2019
Кофе – союзник, с которым писательский труд перестает быть мукой.

– Оноре де Бальзак
Выставка «Лето 2.0. Перезагрузка»
26 Августа 2019
От голографических картин до футуристической моды: команда Центра современного искусства «МАРС» подготовила летнюю инновационную экспозицию.

Даты проведения: 20 июня – 31 августа

Адрес: Москва, пер. Пушкарев, д. 5
Подробнее: centermars.ru
Источник: kudago.com
Эспрессо из «Малхолланд Драйв» Дэвида Линча
25 Августа 2019
Братья Кастильяни пытаются получить идеальный напиток, находя недостатки в каждой новой предложенной им чашке. Обобщенный образ некоего божественного эспрессо, как символ недостижимости мечты? Почему бы и нет.

Источник: justcoffee.ru
Кофейные чашки, как произведение искусства
24 Августа 2019
Чтобы уберечь рестораторов от воровства красивых чашек для кофе illy, спроектированных Маттео Туном, внук основателя кофейного бренда решил сделать их произведениями искусства — и основал доступную каждому, постоянно растущую арт-коллекцию.

Источник: style.rbc.ru
Дэвид Леттерман
23 Августа 2019
«Если бы я так не любил кофе, у меня бы вообще не было никаких выдающихся черт личности». – Дэвид Леттерман
Импрессионизм
22 Августа 2019
Импрессионизм (от французского «impression» – впечатление) представляет собой направление в искусстве (литературе, живописи, архитектуре). Появилось оно в конце ХIХ - начале ХХ века во Франции и быстро получило широкое распространение и в других станах мира. Последователи нового направления, считавшие что академические, традиционные техники, например, в живописи или в архитектуре, не могут в полной мере передать всю полноту и мельчайшие детали окружающего мира, перешли на использование совершенно новых техник и методик в первую очередь в живописи, затем в литературе и музыке. Они позволяли наиболее живо и натурально изобразить всю подвижность и изменчивость реального мира посредством передачи не его фотографического вида, а сквозь призму впечатлений и эмоций авторов по поводу увиденного.

Автором термина «импрессионизм» считается французский критик и журналист Луи Леруа, который под впечатлением посещения выставки группы молодых художников «Салон отверженных» в 1874 году в Париже называет их в своем фельетоне импрессионистами – своеобразными «впечатленцами». Причем данное высказывание носит несколько пренебрежительный и ироничный характер. Основой для данного термина послужила увиденная критиком картина Клода Моне «Впечатление. Восходящее солнце». И хотя поначалу многие картины на этой выставке подверглись резкой критике и неприятию, позже данное направление получило более широкое признание публики и стало популярным во всем мире.

Источник: сезоны-года.рф
История развития кофе в Нью-Йорке
22 Августа 2019
В Новый Амстердам (нынешний Нью-Йорк) кофе привезли голландцы в середине 17 века. Кофе стал набирать популярность, и кофейни начали появляться и в других крупных городах – Филадельфии, Бостоне.

Однако до второй половины 18 века любимым напитком американцев по-прежнему оставался чай. Переломным моментом в распространении культуры потребления кофе стало Бостонское чаепитие 1773 года, когда колония взбунтовалась против очередного повышения налога на чай со стороны английского короля Георга. Американцы отказались от чая в пользу кофе, который стал национальным напитком США.

Кстати, само восстание, вошедшее в историю как Бостонское чаепитие, также планировалось мятежниками в кофейне – в «Зеленом драконе» в Бостоне. Интересно и то, что некоторые нью-йоркские кофейни, как и лондонские, стали колыбелью для крупных корпораций. Так, Нью-Йоркская фондовая биржа и Bank of New York ведут свое начало из обычных кофеен на улице, которая сегодня носит название Уолл-стрит.

Источник: www.torrefacto.ru
Низкокалорийное печенье из мюсли
21 Августа 2019
Низкокалорийное печенье из мюсли отлично подойдет к вашему завтраку с чашечкой растворимого кофе «Milagro Gold Roast»!

Низкокалорийное печенье из мюсли

Ингредиенты:

Мюсли – 1,5 ст.;
Яйцо куриное – 2 шт.;
Молоко – 5 ст.л.;
Сахар – 3 ст.л.;
Корица – ½ ч.л.;
Растворимый кофе «Milagro» – 1 ч.л.

Способ приготовления:

1. Смешать все ингредиенты в однородную массу.
2. Оставить на пол часа, периодически помешивая.
3. На противень положить бумагу для выпечки.
4. Выложить массу кружками диаметром 5–7 см на противень.
5. Выпекать в духовке 15–20 минут, при температуре 180 градусах.
Туристов оштрафовали за приготовление кофе
20 Августа 2019
Власти Венеции оштрафовали туристов за приготовление кофе у моста Риальто!

Источник: ria.ru
Выставка «Эльдорадо. Сокровища индейцев»
18 Августа 2019
Богатства инков, ацтеков и других древних цивилизаций можно будет увидеть в галерее «Red October». Екатеринбургский фонд «Искусство наций» подготовил выставку «Эльдорадо. Сокровища индейцев», которая объединила историческое культурное наследие 10 государств Северной и Южной Америки – от Канады до Чили.

Даты проведения: 28.02.19-18.08.19
Адрес: Москва, пер. Берсеневский, д. 2, стр. 1
Подробнее: www.goldeldorado.ru
Источник: kudago.com
Лукка, Тоскана
17 Августа 2019
Антикварные магазинчики, более 100 церквей, трактиры с аутентичной тосканской кухней и отсутствие толп туристов – главные достоинства этого города. Источник: www.gq.ru
Если я не выпью кофе три раза в день...
16 Августа 2019
Если я не выпью кофе три раза в день, то усыхаю, как кусок жареной козлятины.

– И.С. Бах
История кофе
16 Августа 2019
Для арабских стран кофе стал важным экспортным товаром, и они делали все возможное, чтобы другие страны не имели возможности его выращивать. Перед экспортом кофейные зерна варили в кипятке или частично обжаривали, чтобы они впоследствии не могли прорасти, а чужеземцам строго-настрого запрещалось посещать кофейные плантации. Однако, все эти меры были тщетны.

Первый случай контрабанды кофе имел место в 17 веке, когда паломник по имени Баба Будан сумел тайком вывезти из Мекки несколько кофейных зерен в родную Индию. Так в штате Мизорам в Индии появилась первая кофейная плантация. К концу 17 века голландцы привезли кофе и на малабарское побережье Индии, а затем и на остров Ява (Индонезия). Отсюда он впоследствии проник и в другие страны Юго-Восточной Азии.

Источник: www.torrefacto.ru
Кофе-шейк «Banana Republic»
13 Августа 2019
Кофе-шейк «Banana Republic» станет лучшим бодрящим напитком в жаркий летний день.

Ингредиенты:

 Бананово-апельсиновый нектар – 1 ст;
Растворимый кофе «Milagro Gold Roast» – 3 ч.л.;
Молоко – 1 ст;
Бананы – 1 шт.

Способ приготовления:

1. Разлить нектар по формочкам для льда и заморозить.
2. Подогреть молоко, растворить в нем кофе, сильно охладить.
3. В блендер положить кубики замороженного нектара, вылить кофейное молоко. Взбить на большой скорости. Масса должна по консистенции напоминать подтаявшее мороженое.
4. Украсить пюре бананами или любыми фруктами.
«Одержимость» Дэмьен Шазелл
10 Августа 2019
Как давно вы смотрели хороший фильм в уютной компании или же в приятном одиночестве с чашечкой кофе «Milagro»? Выходные – как раз то время, когда можно себе это позволить!

Фильм недели – «Одержимость» Дэмьена Шазелла!

В центре сюжета – история молодого парня по имени Эндрю – талантливого барабанщика, который очень хотел стать выдающимся музыкантом. Эндрю усердно занимался и шел к своей цели. Ему невероятно повезло: парнишку заметил дирижер всемирно известного оркестра, который стал его наставником. Но одного таланта и усердия оказалось недостаточно – строгий учитель требовал от своего ученика нереальных результатов, бросая вызов не только ему самому, но и человеческим возможностям в принципе. Занятия музыкой превратились для Эндрю в настоящую одержимость – бессонные ночи и кровавые мозоли на пальцах стали его реальностью. Какую цену заплатил музыкант в погоне за своей мечтой, можно смотреть онлайн в драме «Одержимость».

Источник: www.ivi.ru
Всемирный день кошек
08 Августа 2019
«Milagro» поздравляет в этот день всех ваших любимых питомцев с их праздником! Помните, что они тоже часть нашей семьи и нас самих. Порадуйте сегодня своих пушистых (или не пушистых) котиков их любимым лакомством, а сами отметьте этот праздник с чашечкой растворимого кофе «Milagro Gold Roast».
Крема
03 Августа 2019
Крема — это пенка на поверхности эспрессо, образуемая двуокисью углерода и пузырьками водяного пара, окутанными жидкостной пленкой, которая образуется из водного раствора поверхностно-активных веществ.


Источник: coffee-tea.ru
Мнение ученых
02 Августа 2019
Ученые из Ноттингемского университета обнаружили, что чашка кофе может стимулировать собственную защиту организма от лишнего жира, которая может быть ключом к борьбе с излишним весом и диабетом. Источник: glas.ru
Ирландский сливочный ликер
01 Августа 2019
Ингредиенты: Сгущенное молоко – 400 г; Жирные сливки – 1 стакан; Яйцо куриное – 4 штуки; Растворимый кофе «Milagro Gold Roast» – 2 ч.л.; Шоколад – 70 гр.; Ванилин – 2 ч.л.; Виски – 280 мл. Способ приготовления: 1. Растопите шоколад. 2. Все ингредиенты, кроме виски, взбейте в блендере до однородной пенистой кондиции. Добавьте виски и размешайте ложкой. 3. Процедите взбитую смесь, чтобы удалить яичные и кофейные остатки, которые не размешались. Через воронку перелейте ликер в чистые, стерилизованные стеклянные бутылки. 4. Закройте их плотно и храните в холодильнике до 30 дней. Перед употреблением взболтайте.
Перевернутый памятник Чарльзу Ла Тробе в Мельбурне, Австралия
31 Июля 2019
Памятник, на который мы посмотрим сегодня, удивит нас своей идеей и архитектурной необычностью. Ведь это памятник «наоборот». Да-да, именно «наоборот», потому что он стоит на голове – это памятник Чарльзу Ла Тробе в Мельбурне как бы «вверх ногами».

Памятник Чарльзу Ла Тробе расположен в Мельбурне, Австралия. Скульптором является Чарльз Робб, который и создал перевернутый монумент, посвященный первому вице-губернатору штата Виктория. Монумент находится в кампусе Университета Ла Троба в районе Бандоора.

Благодаря своему расположению, популярность и слава пришли к этой скульптуре очень быстро и не только в самой Австралии.

Чарльз Ла Тробе – это альпинист и писатель из семьи гугенотов. В душе он был самым настоящим романтиком и просто мягким человеком. Поэтому, когда его в 1839 году назначили вице-губернатором штата Виктории, он не справлялся с управлением. Чарльза Ла Тробе не признавали и критиковали в Мельбурне, как только могли. Однако именно благодаря ему появились Королевский Ботанический сад, Национальный университет Мельбурна и Национальная галерея. Так эта выдающаяся личность прослужила на посту вице-губернатора до 1854 года.

Источник: zelenyimir.ru
«Игры разума» (A Beautiful Mind, 2001г.)
31 Июля 2019
Сюжет – биографическое кино о Джоне Нэше – великом ученом, сделавшем грандиозное открытие в математике.

С одной стороны, это байопик о жизни великого математика, в котором очень четко передаются эмоции и мысли ученого: его боязнь не состояться и не получить признание, его безысходность и разочарование от собственного бессилия и неспособности отыскать ответ, сформулировать теорию, его возбуждение, азарт и восторг от внезапно осенивших его мыслей.

С другой стороны, в нем идет речь о жизни человека, страдающего параноидальной шизофренией. Порой Нэш не может понять, где реальность, а где галлюцинации.

Этот фильм о том, что имея цель в жизни и идеи, пускай и подчас навязчивые, а также имея моральные и душевные силы, можно добиться успеха и преодолеть любые жизненные трудности.
Также стоит еще раз отметить, что практически за каждым гением стоит любящая женщина.

Благодаря состраданию, терпению и любви жены Джон Нэш смог справиться со своим страхом и не дать иллюзиям одержать над собой верх.
День Дружбы
30 Июля 2019
«D’Arte» поздравляет вас с Днем дружбы!

Настоящий друг с тобой, когда ты не прав. Когда ты прав, всякий будет с тобой.

– Марк Твен
Кофе с молоком из сериала «Друзья»
28 Июля 2019
Кофе с молоком засветился в легендарном сериале «Друзья» и известен, как любимый напиток шеф повара Моники Геллер, которая знает толк в рецептах. После просмотра нескольких эпизодов без кофе становится невозможно представить встречу с друзьями.
Не отказывай себе ни в чем
27 Июля 2019
«... не отказывай себе ни в чем. Что может быть лучше чашки черного кофе!?»

— Из сериала Твин Пикс
Начните свою неделю с безмятежного утра
25 Июля 2019
Начните свою неделю с безмятежного утра, которое существует только для вас. Заварите чашечку ароматного кофе «D’Arte», насладитесь атмосферой спокойствия и только после этого приступайте к делам!
Выставка произведений из коллекции «Fondation Louis Vuitton»
24 Июля 2019
Выставка произведений из коллекции «Fondation Louis Vuitton»

На выставке представлена коллекция «Fondation Louis Vuitton» – произведения Ива Кляйна, Альберто Джакометти, Зигмара Польке, Бэнкси, Такаси Мураками и других известных художников.
Пару лет назад Пушкинский музей предоставил «Fondation Louis Vuitton» картины из собрания Сергея Щукина для показа в Париже. Ответный жест – выставка произведений из коллекции Фонда, с которой можно познакомиться в Галерее искусства стран Европы и Америки XIX-XX веков. В экспозицию входят работы классиков искусства XX столетия (Альберто Джакометти, Зигмара Польке, Андреаса Гурски, Ива Кляйна и других) и художников молодого поколения (Бэнкси, Такаси Мураками, Пьера Юига, Мэтью Барни).

Выставка уже открыта для посетителей и продлится до 29 сентября 2019 года.

Режим работы: вт, ср, сб, вс 11:00-20:00
чт, пт 11:00-21:00
Адрес: Галереи искусства стран Европы и Америки XIX-XX веков, ул. Волхонка, д. 14
Стоимость: от 0 до 500 руб.

С подробной информацией можно ознакомиться на сайте Галереи искусства стран Европы и Америки XIX–XX веков: http://www.newpaintart.ru/

Источник: kudago.com
Аркадий Инин, из х/ф «Сергеев ищет Сергеева»
23 Июля 2019
«Человечество делится на тех, кто никогда не проворонит кофе или молоко, и на тех, у кого оно всегда сбегает.»

— Аркадий Инин, из х/ф «Сергеев ищет Сергеева»
Поющий памятник Сибелиусу в Хельсинки, Финляндия
23 Июля 2019
Ян Сибелиус – это композитор конца 19 и начала 20 века. Он является прославившимся композитором и яркой личностью не только Хельсинки, Финляндии, но и мира в целом. Он был знаменит еще при жизни, но и после смерти композитора его слава только приумножилась. А хельсинкский памятник тому подтверждение. Ян Сибелиус был автором гимна Финляндии, который является неофициальным гимном страны.

Жители чтят, любят и гордятся своим земляком, который остался в памяти каждого как Человек с большой буквы. Монумент открыли в 1967 году, а парк был назван в честь композитора на его 80-летие, то есть в 1945 году. Также в его честь названы улицы, парки и академия музыки.
Памятник состоит из двух частей: сплавленных между собой 600 труб и, само собой, бронзовой головы композитора.

Эти 600 трубы сплавлены между собой и создают впечатление «движения». Архитектор Эйла Хилтунен хотела создать в Хельсинки именно «памятник-символ», который в полной мере рассказывал бы о музыке композитора.

Еще плюс этого монумента в том, что металлические трубы «сливаются с ветром» и издают невероятно приятные звуки, похожие на мелодии Яна Сибелиуса.

А рядом с «органом» располагается бронзовая голова композитора. Дабы всем было понятно, в честь какого великого композитора создан этот удивительный «поющий памятник» в Хельсинки.

Источник: zelenyimir.ru
Кофе с апельсином и гвоздикой
21 Июля 2019
Кофе с апельсином и гвоздикой

Кофе с апельсином и гвоздикой обладает пряным ароматом с насыщенными цитрусовыми нотками. Кофе, приготовленный по этому рецепту, отлично согревает и тонизирует. В рецепте используется растворимый кофе, поэтому приготовление напитка не займет много времени.

Ингредиенты, необходимые для приготовления:

кофе растворимый – 1 чайная ложка;
апельсин – 2 дольки;
сахар по вкусу;
гвоздика – 5 штук;
вода – 140 мл.

Способ приготовления:

Вскипятить воду и оставить ее немного остыть. В предварительно нагретой чашке смешать растворимый кофе и сахар.

Залить смесь растворимого кофе с сахаром слега остывшим кипятком, все перемешать до полного растворения.

Апельсин нарезать дольками, не снимая кожуры. В каждую дольку вставить 5 звездочек гвоздики. Можно больше или меньше, зависит от вкуса.

Опустить дольку апельсина в чашку с кофе, настоять 2-3 минуты. Время можно варьировать в большую или меньшую сторону для нахождения собственного вкуса. Потом вынуть дольку апельсина и наслаждаться пряным и терпким вкусом готового кофе.
«Капоте» (Capote, 2005г.)
19 Июля 2019
«Капоте» (Capote, 2005г.)

Сюжет – биографическое кино о Трумэне Капоте, американском новеллисте, авторе таких произведений как «Завтрак у Тиффани» и «Голоса травы».

Однажды писателю на глаза попалась публикация в газете, в которой говорилось о резне в Канзасе, когда двое отморозков с невиданной жестокостью расправились с семьей. Потрясенный этим событием, Капоте решил разобраться в случившемся, и, чтобы понять все нюансы, лично стал досконально изучать все материалы.

Автор романтичных книг даже и не думал, что обычное журналистское расследование займет несколько лет его жизни, в итоге породит новый литературный жанр – роман-репортаж, – и приведет к созданию одного из самых сильных и захватывающих психологических триллеров – «Обыкновенные убийства».
Кофейные традиции Италии
17 Июля 2019
Кафе в Италии есть практически в любом городке. И почти каждое кафе имеет свою романтическую историю. А все потому, что кофейни для итальянцев совсем не место для общественного питания, а «бензозаправка» для людей, где каждый житель подпитывает темперамент. Это, честно говоря, не удивительно, ведь кто еще может учредить факультет в университете, где студентов обучают сотворению чашечки эспрессо.

Европейцы впервые узнали о кофе еще в 1592 году после трактата одного итальянского ботаника и врача, который рассказал о культуре кофе.
Флэтайрон-билдинг, Нью-Йорк, США
16 Июля 2019
Флэтайрон-билдинг, Нью-Йорк, США

Знаменитый «Утюг» («флэтайрон» по-английски) находится на пересечении Бродвея, Пятой авеню и 23-й Восточной улицы. Как не трудно догадаться, получил свое название из-за формы здания, действительно напоминайщей этот предмет быта. Хотя форма башни также напоминает огромный океанский лайнер, плывущий по волнам.

Флэтайрон-билдинг получил свое название не сразу, изначально небоскреб назывался Фуллер-билдинг, а все потому, что дом-утюг некогда принадлежал строительной компании Фуллера.

Здание было достроено в 1902 году в стиле неоренессанса, и на тот момент являлось одним из самых больших в Нью-Йорке, его высота – девяносто четыре метра и двадцать один этаж. Примечательна отделка небоскреба – терракотовые стены украшены объемными изображениями и различными узорами, создающими причудливую игру света и тени. Одной из знаменитых особенностей Флэтайрон-билдинг является то, что с какого ракурса не погляди – образ здания всегда отличается и зависит лишь от угла обзора.

Источник: tonkosti.ru
Цитаты про кофе
15 Июля 2019
«Кофе – лучшая когда-либо созданная органическая смесь.»

— Звездный Путь, Вояджер
Выставка «Щукин. Биография коллекции», Москва
13 Июля 2019
Главный претендент на звание «выставка года»

Сергей Щукин – дореволюционный российский предприниматель, собравший действительно уникальную коллекцию импрессионистов и постимпрессионистов. Обычно составляющие ее работы поделены между Пушкинским музеем в Москве и Эрмитажем в Санкт-Петербурге, но этим летом коллекция воссоединилась в столице – впервые с 1948 года. На выставке можно увидеть стену, увешанную картинами Гогена, два зала Пикассо и зал Матисса, а также множество личных предметов коллекционера.

Адрес: Москва, Волхонка, 12

Режим работы: вт-ср, сб-вс 11.00-20.00, чт-пт 11.00-21.00, касса закрывается на час раньше

Цена: Вход 200-400 р., для детей до 16 лет вход свободный

Источник: afisha.ru
Всемирный День шоколада
11 Июля 2019
«D’Arte» поздравляет всех любителей сладкого с Всемирным Днем шоколада!

В честь такого праздника мы приготовили для вас особенный рецепт – «Шоколадное бланманже с соусом капучино»

Ингредиенты:

Темный шоколад – 200 г;
Сливки 40%-ные – 550 мл;
Молоко – 330 мл;
Яичный желток – 5 штук;
Желтый сахар – 100 г;
Кукурузная мука – 1 ч. л.;
Желатин – 2 ч. л.;
Растворимый кофе – 6 ч. л.

Способ приготовления:

Раскрошить шоколад. В кастрюлю влить 275 мл молока и 275 мл сливок, нагреть, не доводя до кипения. В миске взбить яичные желтки, 75 грамм сахара и кукурузную муку. Всыпать желатин, перемешать. В горячую сливочную смесь опустить кусочки шоколада, подождать, чтобы он полностью растаял, и влить в яичную массу, непрерывно взбивая. Масса должна получится тягучей и однородной, без комков. Приготовленный шоколадный крем поставить на медленный огонь и готовить, постоянно помешивая, до тех пор, пока масса не загустеет, около 3–4 минут.

Разлить шоколадную массу по формочкам, накрыть пленкой и убрать в холодильник на 4 часа. Разогреть 55 мл молока, вмешать 1 столовую ложку сахара и растворимый кофе. Снять с огня, остудить, перелить в другую посуду, добавить 275 грамм сливок и взбить. Извлечь мусс из формочек, положить на верхушку каждого пену капучино.
Абстракционизм
10 Июля 2019
Абстракционизм – сравнительно молодое направление искусства. Годом его зарождения официально признан 1910 год, когда художником Василием Кандинским было выставлено первое полотно в новой технике, написанное акварелью.

Представители абстракционизма берут в качестве основы для создания собственных шедевров простые и сложные формы, линии, плоскости и играют с цветом. К реальным предметам то, что получается в итоге, не имеет никакого отношения. Это произведение, которое доступно только сверхсознанию через чувственный мир личности.

В течение десятилетий после появления первой работы в данной стилистике, абстракционизм претерпевал разные изменения, активно внедрялся в другие авангардные направления.
На сегодняшний день абстрактное течение в искусстве делят на геометрическую и лирическую абстракцию. Для геометрического направления абстракционизма характерны строгие и четкие линии, устойчивые состояния. Лирическая абстракция характеризуется свободной формой и демонстрацией динамики, заданной мастером или художником.

Яркими представителями абстракционизма считаются: Кандинский; Малевич; Мондриан.

Позже у них было множество последователей, каждый из которых вносил свою художественную лепту, применяя новые техники нанесения красок и новые принципы создания абстрактной композиции.

Наслаждайтесь искусством вместе с «D’Arte»!
Домашний сливочный ликер «Бейлис»
07 Июля 2019
Яичный желток – 4 штуки;
Сахар – 1 стакан;
Сгущенное молоко – ½ банки;
Сливки – 200 г;
Растворимый кофе – 3 чайные ложки;
Водка – 1 л;
Вода – 1 стакан.

Инструкция приготовления:
Желтки взбить с сахаром, добавить сливки, сгущенку, кофе (растворить 3 чайные ложки кофе в стакане воды), водку.
Настаивать в темной посуде 2 дня.
Всемирный День поцелуя
06 Июля 2019
«D’Arte» рады поздравить вас с одним из самых романтичных праздников в году – с Всемирным Днем поцелуя. Мы желаем вам не скрывать своих трепетных чувств, говорить о любви и проявлять нежность.

Дарите своим близким искренние моменты, наполненные радостью, а поддержать тепло ваших отношений поможет изысканный кофе «D’Arte»!
Выставка «Щукин. Биография коллекции», Москва
04 Июля 2019
Главный претендент на звание «выставка года».

Сергей Щукин – дореволюционный российский предприниматель, собравший действительно уникальную коллекцию импрессионистов и постимпрессионистов. Обычно составляющие ее работы поделены между Пушкинским музеем в Москве и Эрмитажем в Санкт-Петербурге, но этим летом коллекция воссоединилась в столице – впервые с 1948 года. На выставке можно увидеть стену, увешанную картинами Гогена, два зала Пикассо и зал Матисса, а также множество личных предметов коллекционера.

Адрес: Москва, Волхонка, 12
Режим работы: вт-ср, сб-вс 11.00-20.00, чт-пт 11.00-21.00, касса закрывается на час раньше
Цена: Вход 200-400 р., для детей до 16 лет вход свободный

Источник: afisha.ru
Фильм о музыканте
23 Июня 2019
Потрясающий Элвис Пресли никогда не перестанет покорять женские сердца. Энергетика его песен незабываема, а его магнетическая улыбка заверяет всех и вся, что миром по-прежнему правит любовь. Джонатану Майерсу удалось, казалось бы, невозможное – талантливо воплотить образ кумира эпохи. Мы можем лишь догадываться, как проходили молодые годы музыканта-легенды. И этот фильм – отличная возможность узнать любопытные подробности.
Рецепт запеканки
23 Июня 2019
Творожно – кофейная запеканка прекрасно подойдет для завтрака и под чашечку изысканного кофе «Милагро»

Ингредиенты (для 4 порций):
Сметана – 100 г
Мягкий творог – 500 г
Сахар – 4 столовые ложки
Яйцо куриное – 4 штуки
Манная крупа – 4 столовые ложки
Растворимый кофе – 2 столовые ложки
Лимонный сок – 2 столовые ложки
Тертая лимонная цедра – 2 столовые ложки

Способ приготовления:
Все продукты тщательно взбить миксером до пышной массы. Массу разделить на 2 части. К одной добавить сок и цедру лимона. Ко второй – растворимый кофе.
Выкладывать массы ложками одна возле другой в смазанную маслом и обсыпанную манкой форму. Дальше второй и третий ряд вверх, все время чередуя цвета.
Выпекать 30 минут при 180 градусах.
Виды Италии
22 Июня 2019
Галерея Уффици, Флоренция
Красоту внутри Уффици можно сравнить разве что с картиной Боттичелли «Рождение Венеры». Когда музей закрыт, просто прогуляйтесь вокруг него – снаружи он не менее прекрасен.

Источник: gq.ru
Кофейные традиции Франции
22 Июня 2019
Кофейные традиции Франции
Самая первая кофейня появилась в 1672 благодаря сицилийцу Франческо Проккопио. Она располагалась прямо напротив известного театра «Comedie Francaise», и предоставила возможность высшему обществу устраивать свои встречи не в чопорных салонах, а в современных демократичных кафе. А так как еда для жителей этой романтической страны – не средство поддержания своего существования, а скорее некий культ, то совсем скоро кофе из простого напитка превратилось в настоящее лакомство.

Современную Францию без кофе представить просто невозможно. И даже само заведение, где подают кофе, получило свое название от французов. И каждое утро любого француза начинается с кофе с молоком, в который обмакивается свежий круассан. Также на завтрак обычно подают тартинки.

Источник: cupworld
Юмор
22 Июня 2019
«А, может, это не я пристрастилась к кофе, а он ко мне…?»
Итальянский словарь
21 Июня 2019
Сегодня мы будем учиться знакомиться и веселиться по-итальянски!
– Вы так прекрасно выглядите! – Sei cosi ' bella!
– Могу пригласить вас на танец? – Posso avere questo ballo?
– Я хочу пригласить вас на прогулку по вечернему Риму.
– Voglio invitarvi a fare una passeggiata per Roma serale.
Шедевры мировой архитектуры
21 Июня 2019
Храм Лотоса
(Дели, Индия)
Главный бахайский храм Индии и сопредельных стран, построенный в 1986 году. Расположен в городе Нью-Дели – столице Индии. Огромное здание из белоснежного пентелийского мрамора в форме распускающегося цветка лотоса – одна из наиболее популярных среди туристов достопримечательностей Дели. Известен как главный храм Индийского субконтинента и главная достопримечательность города.
Храм Лотоса выигрывал несколько архитектурных наград и был упомянут во множестве газетных и журнальных статей. В 1921 году молодая бомбейская община бахаи испросила у Абдул-Баха разрешение возвести бахайский храм в Бомбее, на что был якобы дан ответ: «По воле Бога в будущем величественный храм поклонения будет возведен в одном из центральных городов Индии», – то есть в Дели.
Рецепт кофейного пирога
20 Июня 2019
Кофейный пирог, который придется по вкусу вам и вашим друзьям!

Ингредиенты:
Кефир – ½ стакана
Растворимый кофе «Belagio» – 3 чайные ложки
Яйцо куриное – 2 штуки
Сахар – 1 стакан
Сливочное масло – 100 г
Пшеничная мука – 1 стакан
Разрыхлитель – 10 г

Способ приготовления:
В половине стакана кефира разведите 3 чайные ложки растворимого кофе «Belagio». Смешайте 2 яйца и 1 стакан сахара и взбивайте.
К яйцам добавьте кофейный кефир, 100 г размягченного масла, 1 стакан муки и 1 пачку разрыхлителя.
Все! Перемешиваем. Выливаем. Выпекаем.
К пирогу не забудьте подать чашечки с кофе «Belagio», что беседа с друзьями стала еще ярче!
Цитата
20 Июня 2019
«Двадцать минут под горячим душем, три кружки черного кофе – и вот я уже почти человек.»

Уильям Хьертсберг, «Сердце Ангела», 1987 г.
Факт про кофе
20 Июня 2019
Кофеин содержится не только в кофе, присутствует он и в семенах, орехах и листьях ряда растений, произрастающих в Южной Америке и Восточной Азии, таких как чай, какао, мате, гуарана, кола и некоторые другие.

Источник: news.rambler.ru
Итальянские знаменитости
19 Июня 2019
Антонио Вивальди (Antonio Lucio Vivaldi) – один из самых виртуозных скрипачей своего времени и один из крупнейших композиторов. Педагог и дирижер.
В честь Вивальди назван кратер на Меркурии.
Кино и кофе
19 Июня 2019
Капучино из «Гудзонского ястреба» Главный герой весь фильм стремится выпить чашечку кофе, но повседневные заботы по спасению мира не дают ему это сделать.
Рецепт шоколадных конфет
19 Июня 2019
Захотелось чего-то сладкого и необычного? Шоколадные конфеты с грецкими орехами соответствуют сразу двум запросам, а с чашечкой кофе «Milagro» скрасят даже самый хмурый день!

Ингредиенты (на 12 порций):
Темный шоколад – 450 г
Сливочное масло – 160 г
Горький шоколад – 60 г
Растворимый эспрессо – 2 чайные ложки
Сахар – 3 стакана
Сгущенное молоко – 340 г
Грецкие орехи – 65 г
Ванильный экстракт – 1 столовая ложка

Способ приготовления:
Застелите фольгой прямоугольную форму. В миске смешайте измельченный темный шоколад, сливочное масло, измельченный горький шоколад и растворимый кофе.
В кастрюле смешайте сгущенное молоко и сахар, доведите до кипения на среднем огне и перемешивайте, пока сахар не растворится. Варите, пока температура не достигнет 212 градусов, постоянно помешивая, около 10 минут. Очень быстро вылейте смесь в шоколадную массу и перемешивайте до однородного состояния, затем добавьте ваниль и слегка измельченные орехи.
Выложите массу в форму ровным слоем и поставьте в холодильник, не закрывая, на 3 часа.
Извлеките из формы, держась за фольгу, и порежьте на небольшие квадраты. Снова охладите и подавайте блюдо к столу.
История кофе
18 Июня 2019
Ирландский кофе был изобретен в аэропорту ирландского города Фойнс, когда шеф-повар ресторана решил добавить виски в кофе, чтобы согреть прибывших в зимнюю стужу американских пассажиров.

Источник: colors.life
Выставка «Hey, Sisters»
18 Июня 2019
#heysistersproject – серия фотографий Гаяне Григорян, посвященная отношениям родных сестер. В проекте приняли участие более 150 сестер разных национальностей от 1,5 до 67 лет.
В кафе «Sisters» («Систерс») проходит фотовыставка Гаяне Григорян, центральная тема которой – семья. В фокусе внимания автора оказались отношения между родными сестрами. Персонажи фотографа – люди разных возрастов и национальностей, объединяет которых трепетное отношение к близкому человеку. Кстати, хозяйки «Sisters» также приняли участие в проекте. Все сестры объединены в социальных сетях под хештегом #heysistersproject.
Перед зрителем – честные глубокие портреты, наполненные жизнью и красотой. Радость, грусть, надежда, тоска, интерес, азарт, решительность, сомнение – в глазах героинь читаются самые разные эмоции, но совершенно точно можно сказать, что между сестрами сильнейшая связь и безусловная любовь. Проект продолжает развиваться, количество участниц увеличивается с каждым месяцем, причем все они из разных стран и городов. Выставка уже открыта и продлится до 25 июля 2019 года

Адрес: «Sisters Cafe» ул. Покровка, д. 6. метро Китай-город
Режим работы: 12:00-23:00
Вход свободный.

Источник: kudago.com
Факт о кофе
18 Июня 2019
Стоит сказать, что эспрессо содержит меньшее количество кофеина, чем кофе, приготовленное «капельным методом».
Это связано с тем, что для приготовления напитка требуется несколько минут, и вода практически не взаимодействует с кофеином, соответственно, его количество не такое уж и большое.

Источник: zen.yandex.ru
День отца!
17 Июня 2019
«Belagio» рады поздравить всех отцов с их праздником!

Хотим пожелать здоровья вам и вашим семьям и безграничного количества счастливых моментов с вашими детьми!
С праздником!
16 Июня 2019
Стать хорошим отцом – самая важная задача в жизни любого мужчины. Быть примером для подражания в глазах сына и крепкой «стеной» для дочери.
«D’Arte» поздравляет отцов нашей страны, желает им счастья, здоровья и неизмеримой гордости за своих детей!
С днем отца!
16 Июня 2019
«Milagro» поздравляют всех мужчин, у которых есть сыновья и дочери, с их праздником – Днем отца!
Хотим пожелать вам как можно больше времени проводить со своими детьми и разделять с ними самые важные моменты жизни, гордиться ими и радоваться их успехам!
Папы, с вашим праздником!
Факт про Италию
16 Июня 2019
В Лигурийском море вода имеет лазурный оттенок, в Тирренском – ультрамариновый, у берегов Сардинии она – чистый изумруд, у Сицилии – насыщенно-зеленая, Адриатика повторяет цвет неба. Ионическое море становится сиреневым на закате.

«Удивительная Италия»
Наталья Ильина
Картины, нарисованные при помощи кофе
16 Июня 2019
Кофе – не только источник вдохновения, но и лучший друг художников в тандеме с кистью.
Необычное использование кофе
16 Июня 2019
Кофе можно использовать как натуральный автозагар

Кофе не только отлично работает как отшелушивающее средство, но и может заменить автозагар. Если вы до сих пор ходите в солярий в погоне за золотистым оттенком кожи, попробуйте это натуральное средство.
Кофе, являясь прекрасным натуральным красителем, поможет придать коже оттенок загара. Для этого необходимо нанести кофейную гущу на нужные места и подержать от 2 до 5 минут. Легкий оттенок загара обеспечен.

Источник: kitchenmag
Шоколадно-кофейные трюфели
15 Июня 2019
Ингредиенты (для 4 порций):
Темный шоколад – 250 г
Сливочное масло – 6 столовых ложек
Сливки 48%-ные – ½ стакана
Соль – ¼ чайной ложки
Какао-порошок – 1 стакан
Растворимый кофе «Belagio» – 4 чайные ложки

Способ приготовления:
Разломайте шоколад на маленькие кусочки и положите в комбайн вместе с маслом. Измельчите.
В небольшой кастрюле смешайте сливки, кофе и соль. Доведите до кипения и вылейте к шоколаду. Снова взбейте и переложите в миску. Оставьте на 2 часа в прохладном месте.
Смажьте маслом большой противень и застелите пергаментом.
Переложите массу в кондитерский мешок и выдавливайте невысокие конусы. Поставьте в холодильник минимум на 3 часа.
Просейте какао и обваливайте трюфели по одному и выкладывайте на блюдо.

Прекрасным дополнением к трюфелям будет чашечка насыщенного кофе «Belagio», который наполнит ваш дом солнечной атмосферой!
Направление в искусстве
15 Июня 2019
Реализм (от лат. «realis» – действительный, вещественный) представляет собой направление в искусстве. Возникло оно в конце 18 века, достигло пика своего расцвета в 19, продолжает развиваться в начале 20 века и существует до сих пор. Его целью является реальное и объективное воспроизведение предметов и объектов окружающего мира, с сохранением их типичных черт и особенностей.

Основными тематиками художников, писавших свои полотна в стиле реализма, были жанровые сцены городской и сельской жизни простых людей (крестьян, рабочих), сценки уличных событий и происшествий, портреты завсегдатаев уличных кафе, ресторанов и ночных клубов. Для художников-реалистов было важно передать мгновения жизни в ее динамике, как можно правдоподобнее подчеркнуть индивидуальные особенности действующих персонажей, реалистично показать их чувства, эмоции и переживания. Главная характеристика полотен, изображающих человеческие тела, – это их чувственность, эмоциональность и натуралистичность.

В России развитие реализма в изобразительном искусстве тесно связано с пробуждением общественного сознания и развитием демократических идей. Передовые граждане общества обличали существующий государственный строй, проявляли глубокое сочувствие к трагической судьбе простого русского народа.

К группе художников-передвижников, сформировавшейся к концу XIX века, принадлежали такие великие русские мастера кисти, как художники-пейзажисты Иван Шишкин («Утро в сосновом лесу», «Рожь», «Сосновый бор») и Алексей Саврасов («Грачи прилетели», «Сельский вид», «Радуга»), мастера жанровых и исторических картин – Василий Перов («Тройка», «Охотники на привале», «Сельский крестный ход на Пасхе») и Иван Крамской («Неизвестная», «Безутешное горе», «Христос в пустыне»), выдающийся живописец Илья Репин («Бурлаки на Волге», «Не ждали», «Крестный ход в Курской губернии»).

Познавайте искусство вместе с «D’Arte»!
Дайджест новостей
15 Июня 2019
1. Питание во Франции: жизнь без перекусов для детей и взрослых
https://bit.ly/2Xaf8AB

2. Как полюбить дачу: 10 полезных предметов
https://bit.ly/2Fa2Xth

3. Названы 100 лучших песен всех времен
https://bit.ly/2IfOJcr
Цитата
14 Июня 2019
Здесь каждая местность, каждый город не похож на другой. Рим – это одно, Неаполь – совершенно другое. Я уже не говорю о Венеции, Флоренции или, скажем, островах.
Олег Рой «Обняться, чтобы уцелеть»
Ликер «Бейлиз»
14 Июня 2019
Ингредиенты (для 2 порций):
Яичный желток – 1 штука
Сливки 20%-ные – 1,5 стакана
Сгущенное молоко – ½ банки
Ванилин – ½ штуки
Растворимый кофе «D’Arte» –1,5 чайные ложки
Виски – 9 столовых ложек

Способ приготовления:
В большую посуду выливаем 500 мл охлажденных сливок, добавляем 2 желтка и взбиваем в однородную массу.
Добавляем сгущенку и кофе, разведенное в небольшом количестве воды и снова взбиваем.
Добавляем оставшиеся сливки и пакетик ванилина, опять взбиваем.
Добавляем виски и взбиваем в последний раз.
Получившуюся смесь разливаем в бутылки, ставим настаиваться в холодильник. Чем дольше настаивается ликер, тем он будет насыщенней.
Печенье из мюсли
14 Июня 2019
Такое печенье как нельзя кстати подойдёт к чашечке насыщенного и ароматного кофе «Milagro» и не прибавит лишних калорий!
Ингредиенты (для 7 порций):
Мюсли – 1,5 стакана
Яйцо куриное – 2 штуки
Молоко – 5 столовых ложек
Сахар – 3 столовые ложки
Корица – ½ чайной ложки
Растворимый кофе – щепотка

Способ приготовления:
Смешать все ингредиенты в однородную массу.
Оставить на полчаса, периодически помешивая.
На противень положить бумагу для выпечки.
Выложить массу кружками диаметром 5–7 см на противень.
Выпекать в духовке 15–20 минут, при температуре 180 градусах.
Вилла Руфоло, Равелло

Безупречный вид на Амальфитанскую Ривьеру, вечно цветущие сады и вилла XIII века, где останавливался знаменитый композитор Рихард Вагнер. В память о нем здесь ежегодно проводят концерты Вагнера.
13 Июня 2019
Виды Италии
Цитата
13 Июня 2019
«Когда находишь свое, на другое даже смотреть не хочется». Эрих Мария Ремарк
Акция
13 Июня 2019
Выгодная акция в магазинах «Бристоль»!
До 24 июня вы сможете приобрести кофе «Milagro Gold Roast» всего за 149,90 руб.!
Не пропустите выгодное предложение!
С Днем России!
12 Июня 2019
«Belagio» рады поздравить всех с Днем России!
Хотим пожелать нашему государству процветания, мира и благополучия на долгие времена!
С праздником, любимая страна!
С Праздником!
12 Июня 2019
Сегодня мы отмечаем праздник, который объединяет каждого гражданина нашей великой страны, – День России! «D’Arte» поздравляет всех жителей России и желает нашей великой стране ежегодного процветания, богатства и успеха на мировой арене!
С днем России!
12 Июня 2019
«Milagro» рады поздравить всех граждан нашей страны с Днем России!
Желаем нашему государству с каждым годом укреплять своё могущество и величие, а всем жителям –процветания, благополучия и достатка! С праздником всех нас!
Путешествуй в Италию!
11 Июня 2019
Слетать в Палермо, на солнечный остров Сицилия и проникнутся атмосферой Италии теперь можно всего за 10 850 руб. !

Российская авиакомпания «Pobeda» предлагает прямой рейс из Москвы в Палермо. Лететь всего 4 часа, зато сколько положительных эмоций и впечатлений вы привезете с собой.

В стоимость входит только ручная кладь.

Даты: 19 июня – 24 июня 2019
Визы: шенген.
Подобрать другие даты и купить билеты можно на https://www.pobeda.aero/.

*Цена действительна на момент публикации.
Выставка
11 Июня 2019
Мультимедийная выставка «Густав Климт. Золото модерна»

На выставке вы сможете не просто насладиться искусством великого художника эпохи модерна, но практически погрузиться в его полотна – живопись представят в виде яркого иммерсивного шоу.
Густав Климт совершил революцию в австрийской живописи. На выставке у вас появится возможность насладиться его пейзажами, декоративными композициями, портретами в формате мультимедийной инсталляции. Современные технологии обеспечивают полное погружение в эпоху и мир Климта. В центре цифрового искусства по одному билету вы сможете посетить две экспозиции: это займет около часа. Параллельно будут проходить мультимедийные инсталляции, посвященные Климту, Микеланджело, авангарду и французским импрессионистам. Картины проецируются на полу и на стенах для эффекта максимального погружения. Помимо инсталляций в ЦЦИ проходят кинопоказы, спектакли и лекции.
Выставка уже открыта для посетителей и продлится до 20 июня.

Адрес: г. Москва, Artplay, ул. Нижняя Сыромятническая, д. 10
Метро: Курская, Чкаловская
Режим работы: 11:00–21:00
Цена: от 300 до 750 руб.
Подробности на сайте: artplaymedia.ru

Источник: Kudago.com
Польза кофе
11 Июня 2019
Употребление кофе в умеренных количествах положительно влияет на центральную нервную систему: улучшает настроение, повышает физическую и умственную активность.

Источник: zen.yandex.ru
История кофе
10 Июня 2019
Вена – кофейня «Demel Cafe»

Австрийскую столицу многие считают центром кофе. Кофейня «Демель» была открыта в конце 18 века, и владельцы попытались сохранить меню и дизайн тех времен, что создает особую атмосферу. На первом этаже находится кондитерская, на втором – кофейня, а в подвале – музей марципана.

Еще одна изюминка этой старинной кофейни – наличие кухни с прозрачным стеклом, где каждый гость может наблюдать за тем, как готовится выпечка. Если хотите окунуться в историю, тогда обязательно загляните в это заведение.

Заказать в «Демель» стоит венский кофе с медом и молоком, а еще кофе с тертым шоколадом. Находится кофейня на улице Кольмарт.
О бренде кофе «D’Arte»
10 Июня 2019
Кофе «D’Arte» идеально сочетается с утром выходного дня, наполненным бодрящим и терпким ароматом.
Настоящие ценители уже отметили непревзойденный вкус кофе «D’Arte».
От кофе с любовью
10 Июня 2019
«Я не могу решить всех твоих проблем, но я обещаю сделать твою жизнь лучше»

– Твой кофе
Кофейно-шоколадный кекс в кружке
09 Июня 2019
Ингредиенты:
Пшеничная мука – 3 столовые ложки
Растворимый кофе «Belagio» – 1 чайная ложка
Какао-порошок – 2 столовые ложки
Сахар – 3 столовые ложки
Молоко – 2 столовые ложки
Яйцо куриное – 1 штука
Растительное масло – 2 столовые ложки
Ванилин – ½ чайной ложки

Способ приготовления:
В миске смешиваем муку, кофе, какао, сахар и разрыхлитель. Все хорошо перемешиваем.
Добавляем молоко, яйцо, масло и ванилин. Все перемешиваем вилкой до образования однородной массы.
Выливаем смесь в смазанную маслом кружку и ставим в микроволновую печь на 1,5-2 минуты.
Кофейные традиции Индии
09 Июня 2019
Существует ложное мнение, что жители страны предпочитают пить чай вместо кофе, однако это не так. На юге Индии большинство людей являются ценителями кофейного напитка. У индийцев есть свой способ его приготовления. Кофейные зерна обжариваются и перемалываются, затем они смешиваются с пальмовым сахаром. Эту смесь бросают в воду и ставят на плиту. Когда происходит экстракция, в напиток добавляется молоко и подается.
Маска на основе кофе и сливок
09 Июня 2019
Хотите, чтобы ваша кожа была мягкой и подтянутой?
Тогда вам нужно попробовать маску на основе кофе и сливок!

Вам понадобятся:
– 1 ст.л. кофе «Milagro»
– 2 ст.л. сливок 15% жирности
– 1 ч.л. оливкового масла

Способ приготовления:
Тщательно перемешайте все ингредиенты и немного подогрейте. Маску наносите массажными движениями, особенно уделите внимание зонам бедер и ягодиц. Через 20 минут смойте теплой водой. Вы почувствуете, как за короткое время кожа стала более мягкой и гладкой.
Итальянский словарь
08 Июня 2019
Как вызвать такси в другой стране? Разберемся!
–Не знаете, как вызвать такси в Италии?– Non sai come chiamare un taxi in Italia?
– Сколько будет стоить поездка до центра города? – Quanto costerà un viaggio al centro della città?
Цитата
08 Июня 2019
«Что на Земле может быть роскошнее, чем диван, книга и чашка кофе».
Энтони Троллоп
Рецепт куриного филе в кофейном маринаде
08 Июня 2019
Большинство людей уверено, что из растворимого кофе можно приготовить только одноименный напиток.
Удивительно, но это не так. Кофе может применяться и как ингредиент в достаточно большом количестве блюд.
Предлагаем вам рецепт куриного филе в кофейном маринаде

Ингредиенты для приготовления куриного филе в кофейном маринаде:
– куриное филе – 1 шт.
– кофе «Milagro» – 5 ч.л.
– соевый соус – 5 ч.л.
– кетчуп или соус с томатами – 3 ч.л.
– горчица традиционная – 2 ч.л.
– соль по вкусу.

Способ приготовления:
Куриное филе нарезать полосками, затем добавить горчицу, кетчуп или соус (2-3 чайные ложки).
Влить соевый соус (5-6 чайных ложек).
Заварить кофе «Milagro». Кофе должен быть горячий в меру (примерно такой, как вы пьете). Влить кофе к мясу.
Дать мясу постоять до полного остывания кофе, примерно 15-20 минут. Выложить мясо на сковороду.
Влить остатки соуса и тушить мясо далее. Когда соус весь впитается, добавить в сковороду немного масла и обжарить мясо до корочки.
Факт про Италию
07 Июня 2019
Форму итальянским полицейским шьет «Prada».
Картины, созданные при помощи кофе
07 Июня 2019
Целый мир в одной чашке кофе «D’Arte».
О бренде «Milagro Gold Roast»
07 Июня 2019
Компания «Milagro Beverage Company» пристально следит за трендами рынка, чтобы наши покупатели могли насладиться новыми вкусами и насыщенными ароматами кофе!
Цитата
06 Июня 2019
«Успех не является ключом к счастью. Счастье же – самый важный ключ к успеху. Если Вам нравится то, чем Вы занимаетесь – Вы обязательно добьетесь успеха».
Альберт Швейцер
Фестиваль Непала
06 Июня 2019
Непал – далёкая и загадочная страна, история которой насчитывает много тысячелетий. Расстояние от Москвы до Гималайских гор составляет более 5000 км. Но благодаря фестивалю непальской культуры вы можете познакомиться с особенностями, искусством, кулинарией и бытом одного из самых необычных государств мира. На фестивале, который пройдёт на территории выставочного центра ВДНХ в павильоне №84 («Дом культуры»), вы познакомитесь с культурой и искусством этой необычной страны. Коренные жители Непала привезут в Москву текстильные изделия, которые славятся во всём мире, великолепные тханки ручной росписи, одежду, украшения и сувениры. Художественные и фото-выставки представят живописную природу страны. В лекционных зонах вас ждут истории знаменитых путешественников, изучавших Непал в разные годы, и захватывающие повествования о покорении Эвереста – самой высокой горы мира, которая находится на территории этой страны. На фудкорте гости смогут попробовать блюда национальной непальской кухни. Многочисленные мастер-классы помогут ближе соприкоснуться со своеобразным и самобытным искусством Непала, его культурой, танцами и музыкой. А на ярмарке посетители смогут купить уникальные непальские сувениры и товары. Вход на фестиваль свободный. Узнать о празднике непальской культуры подробнее можно в социальных сетях «Facebook» и «ВКонтакте», а также на сайте. Фестиваль Непала будет проходить 7 июня (14:00-22:00) и 8-9 июня (12:00-22:00). Вход на фестиваль свободный. Источник: KudaGo
Виды Италии
05 Июня 2019
«Дом Джульетты» – это историческое сооружение города, которое было возведено в 13 столетии по заказу семьи Даль Капелло.
Огромный интерес «Дом Джульетты» вызвал в 20 столетии. Именно после показа трагедии власти города решили отреставрировать здание и придать ему романтические черты. В настоящий момент вход в дом декорирован готической аркой, а окна второго этажа украшены трилистниками. Внутренний дворик выполнен в духе эпохи Шекспира. Сейчас в «Доме Джульетты» достаточно часто заключаются браки.

Источник: italia-ru
Кофе-шейк «Banana Republic»
05 Июня 2019
Ингредиенты:
Бананово-апельсиновый нектар – 1 стакан
Растворимый кофе «D’Arte» – 3 чайные ложки
Молоко – 1 стакан
Бананы – 1 штука

Способ приготовления:
Разлить нектар по формочкам для льда и заморозить.
Подогреть молоко, растворить в нем кофе, сильно охладить.
В блендер положить кубики замороженного нектара, вылить кофейное молоко. Взбить на большой скорости. Масса должна по консистенции напоминать подтаявшее мороженое.
Украсить пюре из бананов, бананами.
Необычное использование кофе
05 Июня 2019
Кофе можно использовать как наполнитель для подушечки
Если вы любите шить, у вас наверняка много булавок!
Создайте себе новую подушечку для булавок с кофейными зернами!
Это позволит вашему швейному набору пахнуть потрясающе, держать руки защищенными, а также кофейные зерна будут спасать ваши булавки от ржавчины.
Фильм о принцессе
04 Июня 2019
Диана: История любви

Может ли слава сделать человека счастливым? Диане Спенсер была уготована особая роль в британской и мировой истории. Эту необыкновенную женщину полюбили миллионы, ей было дано высокое положение и богатство. Но никто не знает, что на самом деле скрывалось за солнечной улыбкой леди Ди.

Этот фильм вновь подтверждает истину веков – для настоящей любви не важны статус и денежные счета, она приходит, чтобы ради нее вы изменились навсегда.
Акция
04 Июня 2019
Друзья!
Осталась всего неделя, чтобы успеть приобрести натуральный кофе «Milagro Gold Roast» с уникальной технологией обжарки со скидкой 33% всего за 119,90 руб. в сети магазинов «Бристоль»!
Итальянский словарь
03 Июня 2019
Фразы для путешествий всегда пригодятся!
– Есть ли рейс на…? – C’e' un volo per…?
– Где наш автобус? – Dove si trova il nostro autobus?
– Где выдают багаж? – Dove si ritira il bagaglio?
Кофейные традиции мира
03 Июня 2019
Именно Йемен познакомил впервые мир с кофе. И на протяжении 16 и 17 столетий вся земля получала кофе. Мокко, который является главным сортом кофе, среди остальных и сейчас пользуется большим авторитетом и даже служит символом элитного кофе.

Современный кофе в Йемене – это национальный напиток, который занимает важное место в жизни всех жителей. И его употребляют не только по праздникам, но и в будни. И если в месье рождается ребёнок, то новоиспеченные родители угощают всех родственников и знакомых, и это обязательно будет горячий кофе с кардамоном.

Сами кофейные зёрна поджаривают на большом противне вместе с мягкой оболочкой, а затем измельчаю в ступке вместе с шелухой. Варят кофе в специальном кофейнике Даля, в котором доводят до кипения кофе дважды, а потом добавляют имбирь. Сахар – очень редко, а сам напиток закусывают финиками.
История и кофе
03 Июня 2019
Наполеон Бонапарт был настоящим кофеманом!

Его любовь к кофе была сродни страсти. Он обожал напиток, пил его в любое время дня и ночи.
Когда по политическим соображениям императору пришлось блокировать поставки из Англии, – а именно оттуда шел кофе, – Наполеон очень страдал.
Он предпочитал кофе всем сокровищам царей земных, и во время ссылки на острове Святой Елены единственное, что примиряло его с ситуацией, был любимый кофе.
Выдающиеся итальянцы
02 Июня 2019
Америго Веспуччи (Amerigo Vespucci) - знаменитый итальянский путешественник и исследователь.
Был одним из первых и наиболее важных исследователей "Нового Света", его имя носит континент.
Шедевры мировой архитектуры
02 Июня 2019
«Палаццо-Веккьо» («Старый дворец») – одно их самых знаменитых строений Флоренции, – расположен на площади Синьории. Много раз здание переименовывалось.

Строительство крепости с зубчатой башней для защиты резиденции Флоренции началось в конце XIII века, автор проекта – архитектор Арнольфо ди Камбио. Башню дворца, высота которой составляет почти 100 метров, венчают часы, созданные аугсбургским мастером Джорджио Ледерле в XVII веке.

В середине XVI века интерьер здания был значительно изменен придворным архитектором Джорджо Вазари. Тогда были созданы аллегорические скульптуры и картины Де Росси в «Зале пятисот», восхваляющие могущество герцога. Однако из-за этого были уничтожены гениальные произведения Микеланджело и Леонардо да Винчи, ранее украшавшие стены и потолок.

Рядом с копией знаменитой мраморной статуи Давида расположен вход во внутренний дворик работы Микелоццо в стиле Возрождения. Центр дворика декорирован порфировым фонтаном Баттиста дель Тадда. Напротив находится композиция "Самсон и филистимлянин" Пьерино да Винчи. Вход во дворик открыт для всех желающих бесплатно.

Сейчас здание служит городской ратушей, также здесь находится музей «Палаццо-Веккьо». В его коллекции в том числе знаменитые скрипки Амати и Страдивари. Туристы также могут полюбоваться видами Флоренции с террасы, расположенной на верхнем этаже дворца. Башня открыта для посещения по отдельному билету.
КОФЕЙНО-БАНАНОВЫЙ КОКТЕЙЛЬ
02 Июня 2019
Необычный вкус, который порадует вас в выходной день!

Ингредиенты:
1 банан
Мед – 1 ч.л
Какао – 1 ч.л
Свежезаваренный кофе «Milagro» – 1 чашка
Молоко – 1 чашка

Способ приготовления:
Все ингредиенты поместить в блендер и взбить.
Перелейте получившуюся смесь в бокал и наслаждайтесь коктейлем!
С Праздником!
01 Июня 2019
«Belagio» рады поздравить маленьких граждан нашей прекрасной страны с Днем защиты детей!
Улыбки, звонкий смех и неподдельная искренность детей – это, пожалуй, самое лучшее, что может радовать взрослых.

Берегите детство, ведь дети так быстро взрослеют!
С Днем защиты детей!
01 Июня 2019
Сегодня праздник для тех, кто всегда нуждается в нашей заботе, защите и любви!

«D’Arte» поздравляет всех с Днем защиты детей!
Желаем всем ребятам беззаботного детства, смеха и счастья в каждом дне!
А всем остальным хотим напомнить, что даже будучи взрослыми иногда нужно оставаться детьми!
«Milagro» поздравляет с Днем защиты детей!
01 Июня 2019
Окунитесь в праздник счастья, улыбок и искренней детской радости!
Желаем вам не терять детскую беззаботность и всегда видеть красоту в самых простых вещах ????
Взбитый кофе с граппой и мятой
31 Мая 2019
Ингредиенты:
Растворимый кофе «Belagio»
Граппа – 20 мл
Колотый лед – 20 г
Сахар – 5 г
Мята – 1 листик.

Способ приготовления:
Заварите кофе «Belagio»
Смешайте с сахаром, граппой и колотым льдом. Взбейте в миксере до образования пены.
Налейте в бокал, украсьте листиком мяты.
Получается очень необычный прохладительный коктейль, которому граппа придает чисто итальянские нотки.
Цитата
31 Мая 2019
Кофе? – это варенье из джазовых пластинок.
Кофе? – это свет, который можно размешивать ложечкой.
Кофе? – это врата восприятия ночного пейзажа.
Кофе? – это немой вымысел радуги.

Макс Фрай «Кофейная книга».
Цитата
31 Мая 2019
«Если не начать день с чашечки свежего кофе, то зачем тогда просыпаться...»
– Иосиф Бродский
История кофе
30 Мая 2019
Несколько человек пытались запретить кофе

Еще в 1511 году лидеры в Мекке считали, что это стимулирует радикальное мышление, и запрещали напиток.
Некоторые итальянские священники 16-го века также пытались запретить кофе, потому что считали его «сатанинским».
Однако Папа Климент VII так любил кофе, что снял запрет и принял крещение кофе в 1600 году.
«Твин Пикс» и американо
30 Мая 2019
Специальный агент ФБР Дейл Купер не мыслил о том, чтобы начать свой непредсказуемый день без чашечки ароматного и бодрящего американо и сытного завтрака.

Спустя почти 30 лет после выхода первого сезона «Твин Пикс» у многих кофе американо ассоциируется именно с этим детективным сериалом.
Акция
29 Мая 2019
Друзья, спешим сообщить вам, что кофе «Belagio Deluxe» 100 г. с незабываемым вкусом и итальянским шармом со скидкой 33% всего за 169,90 руб. только в магазинах «Бристоль»!
Выставка «ВДНХ в моде. 1939-2019»
29 Мая 2019
С сегодняшнего дня для жителей и гостей столицы открыта выставка «ВДНХ в моде. 1939-2019».
Выставка, которая открывается в павильоне №16 «Гидрометеорология», – это ретроспектива моделей мужской и женской одежды за последние 80 лет, которая охватывает такие периоды, как сталинская эпоха, хрущевская оттепель, брежневский застой, перестройка, лихие 90-е и начало XXI века.

ВДНХ всегда была местом, где собирались самые продвинутые и модные люди эпохи. В павильонах можно было встретить иностранцев, журналистов, артистов, режиссеров и простых граждан со всех уголков Советского Союза. Тогда посещение ВДНХ приравнивалось к выходу в свет, и каждый наряжался в самое лучшее. На выставке помимо одежды и аксессуаров будут представлены фотографии, иллюстрирующие моду и стиль тех периодов, которые охватывает экспозиция.
Даты проведения выставки: 29 мая 2019 - 29 сентября 2019 г.

Адрес: ВДНХ. Просп. Мира, д. 119 с 11:00 до 22:00 (кроме понедельника)
Стоимость: взрослые – 300 рублей, дети от 6 до 16 лет, студенты дневных форм обучения и пенсионеры – 100 рублей.

Источник: vdnh.ru
КОФЕЙНО-ШОКОЛАДНЫЙ КОКТЕЙЛЬ
29 Мая 2019
Если не успеваете полноценно позавтракать, такой коктейль утоляет голод и придает силы, чтобы добраться до офиса.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Молоко - 0.5 мл.
Кофе «Milagro» 66 г
Бананы 1 шт.
Шоколад 50 г
Сахар 1 ч.л.
Кардамон 3 шт.
Мускатный орех по вкусу

Способ приготовления:
Вскипятить молоко и добавить в молоко предварительно заваренный горячий растворимый кофе «Milagro»: на 1/3 стакана 1,5 ч.л. растворимого кофе. Перемешать, слегка подогреть (смысл – не дать остыть кофе). Сахарный песок добавить в кофе с молоком.
Банан очистить от кожуры, нарезать на кусочки
Положить бананы в горячий кофе
Шоколад измельчить на терке
Измельченный шоколад добавить в кофе с бананом
В турку с кофе добавить щепотку натертого мускатного ореха и очищенный от шелухи кардамон
Все взбить блендером
Готово!
Факт про Италию
28 Мая 2019
Самый знаменитый итальянский сладкий десерт «Тирамису» был создан в XVII веке.
Слова «tira mi su» означают в переносном смысле «делает меня счастливым».
Причина – тонизирующие ингредиенты: кофе и какао.
Картины, нарисованные при помощи кофе
28 Мая 2019
Шедевр шанхайской художницы Ред Хонг И, созданный при помощи отпечатков кофейной кружки.
Польза кофе
28 Мая 2019
Если путешествовать, то только с кофе!
Чашка черного бодрящего напитка, выпиваемая 1-2 раза в день, поможет путешественнику, преодолевающему большие расстояния, быстрее акклиматизироваться на новом месте и избавиться от постоянной сонливости.

Источник:medblog.ru
Кофейный десерт из вафель и крема
27 Мая 2019
Ингредиенты (для 4 порций):
Сахар – 1 столовая ложка
Сливки 30%-ные – 470 мл
Растворимый кофе «Belagio» – 2 столовые ложки
Тонкие шоколадные вафли – 225 г
Сыр маскарпоне – 450 г
Какао по вкусу

Способ приготовления:
Подготовьте круглую форму для пирога со съемными краями. Пустую миску для взбивания поставьте в морозилку минимум на 10 минут. Затем там смешайте сливки, сахар, кофе, и взбейте все на максимальной скорости около 2 минут до устойчивых пиков. Аккуратно введите маскарпоне, перемешайте и оставьте на время.
Теперь начните выкладывать десерт, выложив дно вафлями. Сверху нанесите слой крема. Продолжите выкладывать слои, чередуя вафли и крем. Последним слоем должен быть крем. Закройте форму пищевой пленкой и поставьте в холодильник минимум на 8 часов, лучше на ночь. Перед подачей присыпьте сверху какао через ситечко и снимите края с формы.
Направление в искусстве
27 Мая 2019
Футуризм (лат. «futurum» – будущее) – авангардное течение в художественном искусстве начала ХХ века, появившееся в Италии и получившее наибольшее развитие у себя на родине и в России.

Его последователи позиционировали себя как революционеров в искусстве, главной задачей которых было полное отторжение устаревших традиций и стереотипов, создание новой модели мироустройства, построенной на принципах развития технического прогресса и урбанизации.

Впервые термин «футуризм» был использован итальянским поэтом и писателем Ф.Т. Маринетти в его статье «Манифест футуризма», опубликованной в газете «Фигаро» в 1909 году. В ней основоположник футуризма (его самая известная поэма – «Красный сахар») провозглашал основные принципы нового направления, отрицавшего нравственные и художественные ценности старой культуры и преклонявшегося перед культом машинной урбанизированной цивилизации.

В своих произведениях футуристы воспевали новейшие достижения науки и техники (автомобили, поезда, электричество), приветствовали войну и разрушение, как единственный способ очищения старого, дряхлого мира.

Русские художники начала ХХ века, заинтересованные идеями футуризма, откликнулись на душевный порыв молодых итальянских «революционеров в искусстве», и начали создавать художественные произведения в данном стиле, которые все-таки имели некоторые отличительные черты. В отличие от западных художников, воспевающих превосходство техник и новейших достижений человечества, русских художников-кубофутуристов (так они себя называли) больше волновала тема одиночества человека среди современного урбанизированного ландшафта.
Beauty-процедуры с кофе «Milagro»
27 Мая 2019
Маска-ополаскиватель на основе кофе

Хотите здоровые и красивые волосы, как в рекламе шампуня?
Делимся с вами секретом красивых и шелковистых волос!
Если у вас нет возможности держать маску на голове около 15-20 минут, то вам пригодится этот рецепт. Этой смесью можно просто поласкать голову каждый раз после мытья.

Для того, чтобы ее приготовить нужно взять:
теплое молоко – 100 мл
кофе «Milagro» – 2 ст. ложки
мед – 1 ст. ложка

Кофе растворяем в теплом молоке, добавляем ложку меда и размешиваем. Используем для полоскания волос, чтобы придать им эластичность и шелковистость.
Цитата
26 Мая 2019
«Можешь забрать себе весь мир, но оставь мне Италию».
Джузеппе Верди
Воздушный горячий шоколад с кофе с апельсином
26 Мая 2019
Ингредиенты (для 2 порций):
Молоко – 2 стакана
Темный шоколад – 120 г
Цедра апельсина – 32 куска
Растворимый кофе «D’Arte» – ½ чайной ложки
Молотый мускатный орех – щепотка

Способ приготовления:
В сотейнике смешайте молоко, измельченный шоколад, маленькие кусочки цедры, кофе и мускатный орех. Поставьте на слабый огонь и нагревайте, помешивая, пока масса не станет однородной.
Увеличьте огонь и доведите до кипения. Снимите с огня и взбейте до пенистого состояния.
Верните на огонь, снова доведите до кипения и снова взбейте.
Удалите цедру и охладите до комнатной температуры.
Перед подачей снова доведите до кипения, взбейте и разлейте по чашкам.
А вы знали кто изобрел растворимый кофе ?
26 Мая 2019
В 1906 году бельгиец, живший тогда в Гватемале, изобрел растворимый кофе, пригодный для массового производства и продажи, и звали его Джордж Констант Луис Вашингтон!

Эмигрант из Бельгии – господин Вашингтон, – в 1897 году переехал в Нью-Йорк и попробовал себя в нескольких технических областях, прежде чем начать производство кофе во время пребывания в Центральной Америке в 1906 или 1907 году. В 1909 году Вашингтон начал продавать свой кофе и основал компанию по его производству в 1910 году. В Нью-Йорке и Нью-Джерси компания Джорджа процветала и стала одним из главных поставщиков кофе во время Первой мировой войны.
Виды Италии
25 Мая 2019
Все знают красавицу-Венецию. И мало кто представляет, что всего в 40 минутах езды от нее спрятан небольшой городок под названием Кьоджа (Chioggia). Итальянцы называют ее «маленькой Венецией».

Кьоджу основали еще римляне, тогда она называлась «Фосса Клодиа». Город был независимым и процветающим в течение долгих веков. Появившаяся на свет гораздо позже Венеция потратила немало усилий, чтобы подчинить себе небольшую, но гордую Кьоджу.
Цитата
25 Мая 2019
«Помните, что счастье не зависит от того, кто вы, и что вы имеете; оно зависит исключительно от того, что вы думаете».
Дейл Карнеги
Кофе можно использовать как естественный краситель
25 Мая 2019
Смачивая использованную кофейную гущу, можно создать недорогой и натуральный краситель, который можно использовать для окраски хлопка, вискозы, целлофана, льна и бумаги.
Это простой способ придать тканям и бумаге винтажный вид или замаскировать существующие пятна на вашей одежде и полотенцах.

Если вы покрасили кусок ткани или пряжи, который будете носить или использовать для шитья или вязания, обязательно промойте его в холодной воде с очень мягким стиральным порошком перед использованием.

Источник: Newsletter
Путешествуй в Италию
24 Мая 2019
Сегодня мы спешим обрадовать вас сочными ценами на прямой перелет в столицу мировой моды.
Российская авиакомпания «Pobeda» предлагает рейс из Москвы в Милан всего за 8 151 руб.

В стоимость входит только ручная кладь.
Даты: 27 мая – 01 июня 2019
Визы: шенген.
Подобрать другие даты и купить билеты можно на https://www.pobeda.aero/.

*Цена действительна на момент публикации.
Архитектурный макет Москвы
24 Мая 2019
Увидеть всю Москву и влюбиться теперь может каждый.

Посетители выставки смогут увидеть столицу в миниатюре, рассмотреть исторический центр с высоты птичьего полёта и стать свидетелями впечатляющего светотехнического шоу.

В павильоне «Макет Москвы», расположенном на Сиреневой аллее ВДНХ, представлена столица в миниатюре. Крошечный город, занимающий площадь около 370 квадратных метров, решён в масштабе 1:400. Здесь можно увидеть почти 20 000 сооружений внутри Садового кольца и частично за его пределами. Исторический центр предстаёт как на ладони: здесь и Кремль, и Красная площадь, и ГУМ, и Исторический музей, и храм Христа Спасителя, и Дом на набережной…

Объекты впечатляют продуманностью деталей, а ландшафт – точностью воссоздания. Много сил авторы проекта потратили на оснащение конструкции светодиодными источниками света. Благодаря их трудам в миниатюрной столице не только происходит смена суток, но и подсвечиваются выходы из метро, церкви, мосты и так далее. Система, кроме того, позволяет выделять определённые группы элементов.

Адрес: ВДНХ, просп. Мира, д. 119
Режим работы: вт-вс 10:00-20:00
Выставка уже открыта и продлится до 31.12.2019

Источник: kudago.com
Дайджест новостей
24 Мая 2019
1. Тайные пляжи Дубая
https://facte.ru/country/tajnye-plyazhi-dubaj

2. Парень построил деревню из пластиковых бутылок: посмотрите, что у него получилось!
https://facte.ru/country/paren-postroil-derevnyu-iz-plastikovyh-butylok

3. Итоги «Евровидения-2019» могут пересмотреть из-за нарушения правил победителем
https://www.pravda.ru/news/culture/1417324-eurovision/
Рецепт шоколадного пудинга с кофейными сливками
23 Мая 2019
Ингредиенты:
Сахар 0,3 стакана
Кукурузный крахмал 2 столовые ложки
Растворимый кофе «Belagio» 1,25 ст. л.
Молоко 2 стакана
Шоколадные чипсы 200 г.
Сливочное масло 1 столовая ложка
Ванильный экстракт 1,5 чайные ложки
Взбитые сливки ½ стакана

Способ приготовления:
Смешайте 0,25 стакана сахара, крахмал и 1 столовую ложку растворимого кофе в кастрюле. Постепенно введите молоко и поставьте на средний огонь до закипания на 3-4 минуты.
Снимите с огня и введите шоколадные чипсы, сливочное масло и ваниль. Разложите смесь по 6 креманкам или винным бокалам, накройте пленкой и поставьте в холодильник на 2 часа.
Миксером взбейте сливки, оставшийся сахар и кофе в крепкую пену. Украсьте каждый пудинг взбитыми кофейными сливками.
Картины, нарисованные при помощи кофе
23 Мая 2019
Кофе как шедевр искусства.
Акция
23 Мая 2019
В магазинах «Бристоль» до 27 мая вы сможете приобрести кофе «Milagro Gold Roast» всего за 129,90руб.!
Не пропустите выгодное предложение!
Итальянский словарь
22 Мая 2019
Сегодня обсудим тему аэропортов. Что делать, если потеряли багаж, и как вернуть «такс фри»?

– Я не могу найти свой багаж. Помогите, пожалуйста. – Non riesco a trovare il mio bagaglio. Aiutatemi, per favore.
– Где здесь можно получить «такс фри»? – Dove posso ottenere il tax free qui?
– Мне нужно зарегистрироваться на свой рейс. – Ho bisogno di registrarsi per il mio volo.
О бренде «D’Arte»
22 Мая 2019
Кофе «D’Arte» славится своим насыщенным вкусом и утонченным ароматом.

В кофейной линейке «D’Arte» представлен кофе «D’Arte Original» и «D’Arte Light» с пониженным содержанием кофеина.
World of Coffee