Черное вечернее платье Одри Хепберн
25 Ноября 2020
Результаты торгов аукционного дома Christie’s, прошедших в декабре 2006 года в Лондоне, стали сюрпризом для многих. Знаменитое черное платье Одри Хепберн, в котором она снималась в фильме «Завтрак у Тиффани», было продано более чем в 6 раз дороже своего максимального эстимейта. Что и неудивительно, ведь оно не менее знаменито, чем белое платье Мэрилин Монро из «Зуда седьмого года». Его дизайнером был Юбер де Живанши, и это самая дорогая его работа, пущенная с молотка на сегодняшний день. А также самый дорогой предмет одежды, связанный со знаменитой актрисой.
Вдохновение
23 Ноября 2020
Чтобы пришло вдохновение попробуйте побыть немного игривыми. Даже если вам слегка за 40, у вас есть семья и ответственная должность, все же не теряйте игривость, которая делала ваше детство беззаботным и полным приключений. Она помогает развивать гибкость мышления и следовать течению жизни вместо того, чтобы бороться с ветряными мельницами. С годами эти качества становятся еще более важными. Игривость – кинетическая энергия, зажигающая творческий потенциал. Когда вы не принимаете все слишком близко к сердцу, вас не охватит паника во время нестандартной ситуации или кризиса. Не бойтесь также смеяться над собой, над своими недостатками и недостатками человечества.
Цитата Уильяма Джеймса
21 Ноября 2020
«Не бойтесь жизни. Поверьте, что жизнь достойна того, чтобы прожить, и вам будет дано по вере вашей.»
Бернардо Бертолуччи
20 Ноября 2020
Итальянский кинорежиссёр, драматург, поэт. Родился в семье поэта Аттилио Бертолуччи. В 1962 году бросил университет и снял свой первый игровой фильм «Костлявая кума» (La Commare Secca). В этом же году вышла его книга стихов «В поисках загадки», за которую получил премию Виареджо. Бертолуччи был единственным итальянцем, который получил «Оскар» за режиссуру. Так американская Киноакадемия отметила его фильм «Последний император».
Бодрое утро
19 Ноября 2020
Утро — идеальное время для духовных практик, например медитации. Мы просыпаемся со множеством мыслей в голове, которые не позволяют нам провести первые утренние часы спокойно. Пять минут медитации в день будут отличной зарядкой для ума. Осознанное пребывание в статичной позе и попытка отпустить непрерывный поток мыслей развивают нейронные сети головного мозга и успокаивают нервную систему. Такая практика поможет правильно настроиться на рабочий день и отрегулировать внутренний баланс.
Рекорды
18 Ноября 2020
Есть ли среди вас любителя кофе по-турецки? Если да, то этот рекорд специально для вас. В 2018 году в Стамбуле была создана самая большая в мире джезва, вместимостью 2481 литр кофе. Огромные размеры (184 см в высоту) не помешали мастерам сварить в ней кофе. Напиток раздавали посетителям международной выставки Marmara Forum.
Кофейные традиции Италии
17 Ноября 2020
Отношение итальянцев к кофе полностью отображает фраза Нино Манфреди: «Кофе – это удовольствие. Если он невкусный, какое же это удовольствие?» В Италии очень популярен «caffè espresso» или просто caffè. Да, это тот самый крепкий кофе, которого на два глотка на дне чашки. Средний объем: 50-65 мл. Как заказать? “Un caffè / due caffè, per favore / un caffè normale, per favore”. В некоторых регионах можно услышать еще caffè liscio, или caffè corto, что значит чистый кофе, неразбавленный молоком или чем-либо другим. Интересно, что стоимость кофе эспрессо по всей Италии во всех заведениях одинакова – 1 евро, если вы пьете его за стойкой, а не располагаетесь за столиком.
Мудра «Лотос» для позитивного настроя
15 Ноября 2020
Эту комбинацию еще называют «мудрой счастья». Поднимите ладони на уровень груди. Соедините кисти, чтобы они соприкасались лишь основаниями ладоней и подушечками пальцев, напоминая бутон лотоса. Теперь раскройте «бутон», при этом кончики мизинцев и боковые стороны больших пальцев должны остаться вместе. Затем медленно соедините кончики всех пальцев, закрывая «бутон». Повторите несколько раз.
Кофе-арт
13 Ноября 2020
Красивая подача кофе не менее важна, чем его вкус. Именно поэтому был придуман латте-арт. Pushing — техника, которая лежит в основе создания «тюльпана». Лучше использовать менее аэрированное молоко. Чем меньше пузырьков и больше расход молока, тем дальше вы сможете продвинуть элемент рисунка. Рекомендуемая скорость вливания молока 20 мл/с, как и в прежней технике. «Положите» пену на эспрессо и двигайте носик питчера вперед. Прерывайте поток молока, когда начинаете новый элемент. Тогда пена на поверхности будет складываться в форме полумесяца.
Кофейный глоссарий
12 Ноября 2020
Что такое «Мока» Мока – это тип кофеварки, в которой горячая вода, вытесняемая давлением пара, поднимается из нижнего резервуара в верхний через отделение с молотым кофе.
Мотивация
11 Ноября 2020
Бывают дни, когда кажется невозможным подняться с дивана и выйти на пробежку, или заняться подсчётом бюджета, и вообще что-либо предпринимать для достижения каких-либо целей. Вместо того, чтобы думать, как это сложно и сколько времени займёт, лучше просто подняться и взяться за дело. Как только вы сделаете первый шаг, вы поймёте, что всё гораздо проще, чем вам могло показаться.
Цитата Бананы Ёсимото
09 Ноября 2020
«Пить кофе ночью — это как первый снег или как раннее утро после бури: всегда кажется, что что-то похожее уже было в твоей жизни»
Флора и фауна Бразилии
08 Ноября 2020
Необъятные просторы Бразильская природа заключают в себе и необычайное разнообразие флоры и фауны. Например, из 290 тыс. видов растений, существующих на Земле, 90 тыс. произрастает в Латинской Америке, в основном в Бразилии. Ученые утверждают, что из 1 млн. 400 тыс. видов существующих на планете животных 10% обитают опять-таки в Бразилии. Амазония представляет собой уникальный заповедник фауны, а Панта-нал — бескрайнее царство болот, населенное разнообразными животными, - переводится на русский язык как «болотистая местность».
Кофе в рецептах красоты
06 Ноября 2020
Обгорели на солнце? Смягчить воспаление кожи поможет холодный компресс из кофе. Кофе обладает противовоспалительными свойствами, а содержащиеся в нем антиоксиданты помогут бороться со свободными радикалами, появившимися вследствие избытка солнечной радиации. Чтобы сделать кофейный компресс, разбавьте стакан заваренного кофе таким же количеством холодной воды. Смочите в растворе тканевую салфетку и наложите на пострадавшие области примерно на полчаса. Вы мгновенно почувствуете облегчение. Повторяйте процедуру по мере необходимости несколько раз в день до полного излечения.
Кофейная культура Бразилии
05 Ноября 2020
Бразилия очень щепетильна к качеству производимого ею кофе. Кофе – давно уже многолетняя традиция бразильских фермеров и они как никто другой знают все секреты его выращивания, обработки и технологии сборки и обжаривания. Кроме того, Бразилия – страна-чемпион по распитию кофе в целом мире. Она обогнала Европу и США. Здесь потребляют кофе больше чем, где бы то ни было. Статистика 2012 года показывает, что в среднем каждый бразилец потребляет около 5 кг молотого кофе за год (в виде напитка это будет около 83-84 литров кофе на человека).
Осенний интерьер
04 Ноября 2020
Декор в доме имеет такую же сезонность, как и погода за окном! А дары осени — это уже готовое украшение. Овощи, ожидающие своей очереди для блюд, могут стать отличным декором! Конечно, самый красивый получается из тыкв разных форм, размеров и расцветок. Большие тыквы можно разместить прямо на полу и украсить гирляндой. А поменьше — в вазочках.
Совет дня
02 Ноября 2020
Хорошее настроение – залог успеха наших дел и начинаний. Когда у Вас хорошее настроение – всё преображается: жизнь становится ярче и фортуна сопутствует. Радость и удовольствие человек может получать и от шума дождя, и от ярких лучей солнца в равной степени, главное – надо захотеть. Совет дня: для хорошего настроения важно начинать день правильно и позитивно — просыпайтесь с улыбкой, думайте о хорошем, пусть вас разбудит приятная музыка. Приятная музыка стимулирует, вызывает позитивные эмоции.
Как разнообразить кофе специями
29 Октября 2020
Кофе со специями всегда намного вкуснее, чем обычный напиток. Традиция добавлять пряности в кофе пришла к нам с Востока и сейчас существует немало интересных рецептов кофе со специями, придающими ему неповторимый вкус и аромат. Перец — традиционная добавка в кофе, оказывающая сильное согревающее, антисептическое действие. Добавлять черный перец следует в горячий напиток по 1–2 горошинке, и дать несколько минут настояться. Еще одна традиционная пряность, которую чаще всего добавляют в кофе. Чтобы получить максимум пользы от кофе с корицей, необходимо класть целую палочку в горячий напиток. Также отличной добавкой к кофе станет кардамон. А благодаря большому содержанию эфирных масел в кардамоне, напиток получается невероятно ароматным. Кардамон способствует повышению аппетита, нормализации работы желудочно-кишечного тракта.
Рецепт кофе с имбирем и корицей
27 Октября 2020
Ингредиенты: - Растворимый кофе «D’arte» - 4 г - Сахар - 2 ч.л. - Имбирь свежий - 0,5 ч.л. (натертый) - Корица молотая - 4 щепотки - Кипяток - 300 мл - Сливки кондитерские - 50 мл (жирность - 26%) Приготовление: Растворимый кофе смешиваем с сахаром и имбирем. Заливаем кипятком и добавляем сливки. Прекрасный и полезный кофе для прохладного осеннего вечера готов.
Осенняя библиотека
25 Октября 2020
Осень – это романтика, лирика, тихая и спокойная радость, подведение итогов, уютная пора для домашних дел, книг, тепла и чая. Именно поэтому так много людей обожают ее и до осени берегут те самые, атмосферные книги. Розамунда Пилчер – современная английская писательница. Мастер прозы, которая одновременно затягивает и при этом поражает своей серьезностью, актуальностью. Для встречи осени подойдет ее самый атмосферный роман «Сентябрь». Место действия – Шотландия. Ветреная, холодная, но одновременно золотая, солнечная и описанная с невероятной любовью.
Фильм «Прости, хочу на тебе жениться»
23 Октября 2020
Итальянская романтическая кинокомедия, повествующая о взаимоотношениях между парнями и девушками. Алекс и Ники, несмотря на разницу в возрасте, решили пожениться. Но чем ближе день свадьбы, тем чаще у Ники возникают сомнения по поводу этого события. Да и женатые друзья Алекса не хотят, чтобы он «повесил себе на шею камень», как сделали они сами. Ведь семейная жизнь - штука сложная, и похожа на пазлы, которые нужно обдуманно складывать.
Осенняя живопись
21 Октября 2020
Осень на картинах в мировой сокровищнице живописи предстаёт в десятках вариаций. Есть картины с осенними пейзажами, где она бледна и трепетна, как паутинка уходящего бабьего лета. «Золотая осень» Василия Поленова спокойна и умиротворённа. У Поленова золото этой поры отображено палитрой, в которой доминируют охряные, светло-коричневые тона.
Вдохновение
19 Октября 2020
Творческие личности – тонкие натуры, поэтому поиск вдохновения является одной из первоочередных задач их будущего успеха. При поиске утерянного вдохновения поможет чтение разнообразной литературы, так как постоянное накопление идей и фиксирование деталей с помощью эскизов и пометок активирует всю информацию, которая лежит в глубинах сознания. Визуализация той беспорядочной информации, которая находится в голове, оживит её.
Сериал «Мы те, кто мы есть»
17 Октября 2020
Предстоящий сериал режиссера Луки Гуаданьино. История об отношениях 14-летних Фрейзера и Кейтлин, которые вместе с родителями живут на американской военной базе в Италии. Сериал посвящен дружбе, первой любви и сложностям, с которыми неизбежно сталкиваются подростки. История универсальная, она могла случиться где угодно, но в данном случае происходит на крошечном островке Америки в Италии.
Тото Кутуньо
16 Октября 2020
Сальваторе Кутуньо Знаменитый итальянский певец и композитор. Известен сотрудничеством с Адриано Челентано, Джо Дассеном, Далидой и другими. Прославился после исполнения песни «L’italiano». В 1990-м году стал победителем международного конкурса «Евровидение». Кутуньо – любимец публики всего мира, а композиции артиста давно разобраны на цитаты.
Бодрое утро
15 Октября 2020
Взрослому человеку необходимо спасть по 7 часов в сутки, чтобы чувствовать себя бодрым и здоровым. Одно из правил, которое поможет вам вставать рано, звучит очень просто и даже банально, но в этом и кроется главная истина: чтобы вставить рано, надо высыпаться. Например, если вам нужно встать в 6 утра, то лечь необходимо не позже 22:30. Помните, что для того, чтобы уснуть, потребуется от 10 до 20 минут.
Рекорды
14 Октября 2020
Рекорд скорости приготовления кофе, который вошел в Книгу рекордов, установили 28-летний итальянец Джанни Кокко и 25-летний Данило Торрес с Эквадора. Они за час приготовили 623 эспрессо — это почти одна чашка за шесть секунд! Два рекордсмена тренировались 4 месяца. Судьи Книги установили порог в 300 чашек, но он был успешно пройден, и более того, 74 чашки были исключены, поскольку были приготовлены не в соответствии с положенными критериями.
Осенние советы
13 Октября 2020
Если вы подвержены осенней хандре, то это совет для вас. Займитесь творчеством. Вы можете рисовать картины или делать чудесные фото. Яркость осени располагает к творчеству. Можно создать коллаж прошедшего лета. Рассматривая летние фото, вы будете возвращаться в прошлое и кусочек веселого летнего настроения вернется к вам. Только не грустите об ушедшем. Впереди вас ждёт много теплых лет.
Цитата Льюиса Кэрролла
12 Октября 2020
«Один из самых важных секретов в жизни в том, что только то, что мы делаем для других людей, является единственным, что стоит делать.»
Кофе-арт
11 Октября 2020
Латте-арт — средство самовыражения бариста (мастера-кофевара), возможность показать свой творческий потенциал. Посредством изображений на кофе он оказывает гостю почтение, поднимает настроение, удивляет, контактирует с ним. Существует несколько видов подобного арта. Один из них – 3D арт. 3D латте арт – объёмные рисунки, барельефы и скульптуры из молочной пены. Считается одним из самых сложных способов латте-арта.