Куда отправиться в зимние выходные?
05 Декабря 2022
Прозрачный зимний воздух, снежинки на волосах и кусачий мороз – особенная романтика зимних путешествий.

 Классные идеи для тех, кто хочет уехать из Москвы на праздники:

Звенигород и его вкусные достопримечательности

Этот очаровательный город недалеко от столицы сохранил атмосферу старины: узкие улицы, красивые фасады, белокаменные стены древнего Саввино-Сторожевского монастыря и Царицыны палаты с нарядным крыльцом — будто декорации к историческому фильму. На улице Московской расположено множество уютных кафе и ресторанов. Например, стильная кондитерская «Здесь был Чехов» или атмосферный паб «Одна тонна».

Выходные в духе народов Севера на ферме с оленями

А вы знали, что зимние развлечения в Подмосковье могут быть такими же сказочными, как в Лапландии?

Путешествие на ферму «Северный олень», расположенную среди живописных просторов деревни Анциферово, дарит возможность познакомиться с этими грациозными животными поближе, покормить их с рук и даже прокатиться на упряжке по пушистому снегу.

Парк «Этномир» — вокруг света за один день

Этот этнографический музей _ модель мира в миниатюре. Бурятская юрта и белорусский хутор, избы разных регионов России, улицы Испании, США, Канады, Японии, Китая — каждая экспозиция воссоздаёт жизнь отдельного народа с его архитектурой, традициями и бытом.

Экскурсии, мастер-классы, сувениры из разных уголков мира — настоящее мини- путешествие, не покидая границ России!
Гармония с собой
03 Декабря 2022
Как достичь гармонии и найти счастье и равновесие, если вы
слишком раздражительны? Есть несколько советов на эту тему:

1. Научитесь избавляться от стресса (например, регулярные прогулки на свежем воздухе и любимая музыка в наушниках);

2. Раз в неделю уделяйте пару часов самой себе — проводите это время в одиночестве, без детей, родителей и супруга;

3. Проведите уборку (даже если у вас очень чисто) и выбросите ненужный хлам;

4. Научитесь принимать себя таким, какой ты есть.

Последнее — пожалуй, самое важное. Принятие самого себя _ важнейшая составляющая счастья. Встаньте перед зеркалом и проговорите все, что вас когда-то в себе смущало, а затем согласитесь с этим. Вслух, громко. Похвалите свою фигуру, свой характер, согласитесь со своими недостатками и достоинствами.

Вы – это все, что у вас есть в масштабах Вселенной. Цените себя и любите!
Скоро Новый Год!
01 Декабря 2022
Ровно 31 остался до наступления Нового Года! ​

Поздравляем всех, кто очень ждал зиму, ведь она наконец наступила!

Если вы еще не знаете, как будете праздновать этот новый год, то самое врем всерьез об этом задуматься, потому что времени осталось не так много. А знатоки злачных мест и вовсе бронируют все самое лучшее на год вперед! ​

Вы уже знаете, как проведете праздники?
Отдых
29 Ноября 2022
Иногда нам важно переключать свое внимание на новые активности. Если в течение недели вы много сидите и мало двигаетесь, то в эти в выходные попробуйте разнообразить свой досуг.​

1. Отправьтесь в клуб танцев – откройте для себя новое направление или вообще посетите мастер-класс по Бачатте, где одинокие смогут найти себе пару. ​

2. Отправьтесь в гончарную студию, где сможете сделать тарелку или кружку своими руками. ​

3. Устройте себе пробежку в красивом парке. ​

Смена деятельности поможет вам отдохнуть, освежить голову и перезагрузиться. ​
25 Ноября 2022
Чашечка кофе зимой – это что-то еще более особенное и сокровенное, чем обычно! Она пробуждает спящие силы, согревает нас своим теплом, наполняет дом уютным ароматом.

D’ARTE winter Edition - крепкий и горячий зимний кофе, который подарит бодрость и силы в морозные и снежные дни!

А специальная праздничная упаковка не только создаст новогоднее настроение, но и сможет стать отличным подарком для Ваших родных и близких!

D’ARTE WINTER EDITION – кофе с особым настроением, уже ждет вас в сети магазинов Ашан.
Поздравляем с Днем Матери!
27 Ноября 2022
От всей души и искреннего сердца желаем всем мамам, будущим и настоящим, крепкого здоровья, женского счастья, ласковых и ярких улыбок и много-много замечательных моментов! Пусть ваши мечты сбываются, а улыбка не сходит с лица!
Психология
24 Декабря 2022
Если вас одолела осенняя хандра, то эти несколько советов помогут вам поднять настроение.​

Что нужно сделать, чтобы преодолеть апатию?​

​Отправиться на курорт. Если вы склонны к осенней хандре, то для очередного отпуска лучше выбирать именно это время года. Тогда у вас будет шанс получить заряд позитива и солнечной энергии на весь период холодов. Его точно хватит до подготовки к новогодним праздникам, а там уже и весна не за горами.​

​Найти увлечение. То, в которое вы сможете погрузиться с головой и отвлечься от грустных мыслей. Попробуйте что-то новое для себя: если никогда не занимались танцами, выберите подходящий курс и дерзайте! В современном мире можно освоить множество занятий, в том числе дистанционно: с нуля научиться играть на музыкальных инструментах, рисовать, шить. Прислушайтесь к себе, поговорите с друзьями, поищите информацию о разных хобби в сети.​

​Пойти учиться. Проблемы с настроением начинаются тогда, когда нам кажется, что осень — это конец всему. Но это не так. Сентябрь и правда идеально подходит для того, чтобы пойти учиться: заняться освоением новых языков или профессии, повышением квалификации.
Как любимый напиток помогает встретиться с тревогой? ​
23 Ноября 2022
Гармония и баланс – вещи, которые просто необходимы нам и особенно важны в холодный, серый период! Оказывается, что чашечка любимого напитка может нам в этом помочь.​

Так, в ситуации, когда вы чрезмерно возбуждены, нервная система излишне расстроена, а все намеченное отклоняется от плана, кофе может "оказать вам поддержку".

Если вы находитесь в стрессовой ситуации или просто очень сильно устали, приготовьте любимый ароматный напиток, обязательно используя самую красивую посуду!
Мокко с корицей​
22 Ноября 2022
Это напиток с насыщенным шоколадным вкусом и пикантными нотками корицы. Приготовить по этому рецепту кофе на осень несложно. На 4 порции вам понадобятся такие ингредиенты:​

– 4 чашки свежесваренного эспрессо;​
– молотая корица (3 щепотки);​
– молоко (1 чашка);​
– сахар (2-3 ч. л.);​
– экстракт ванили (1 ч. л.);​
– порошок какао (2 ст. л.);​
– декор для подачи (это могут быть взбитые сливки, палочки корицы и т. д.).

Свежеприготовленный эспрессо вылейте в общую емкость, и добавьте в него корицу. Дайте напитку настояться. Пока кофе впитывает ароматы корицы, влейте молоко в кастрюлю. Добавьте в него сахар, экстракт ванили и какао. Тщательно перемешайте, и начните нагревать на плите. Подогрев должен длиться 5-7 минут.

Важно: не доводите молоко до кипения, чтобы оно не свернулось. При появлении маленьких пузырьков – снимайте с огня, давайте слегка остыть (не более 10-20 секунд), и возвращайте на плиту.​

Возьмите 4 чашки для подачи, и влейте в них молочную смесь. Затем к ней следует добавить эспрессо с корицей. Осталось украсить кофейные коктейли, и презентовать их гостям.
Из чего пить капучино?​
21 Ноября 2022
​У данного напитка совершенно другая атмосфера, которая подчеркивается вместительной чашкой с блюдцем. Блюдце нужно обязательно для того, чтобы на него можно было положить ложку или небольшую сладость.​

​Оптимальная форма для чашки капучино – зауженная книзу и с широким горлышком для пенки и латте-арта. Тут также важны толстые стенки для сохранения теплоты напитка. Объём чашки колеблется от 150 до 240 мл.​

​В небольшой чашке для капучино также можно подавать доппио и лунго. В этом случае аромат раскрывается намного лучше.
Мокко с корицей​
20 Ноября 2022
Это напиток с насыщенным шоколадным вкусом и пикантными нотками корицы.

 Приготовить по этому рецепту кофе на осень несложно. На 4 порции вам понадобятся такие ингредиенты:​

  • 4 чашки свежесваренного эспрессо;​
  • молотая корица (3 щепотки);​
  • молоко (1 чашка);​
  • сахар (2-3 ч. л.);​
  • экстракт ванили (1 ч. л.);​
  • порошок какао (2 ст. л.);​
  • декор для подачи (это могут быть взбитые сливки, палочки корицы и т. д.).​
Свежеприготовленный эспрессо вылейте в общую емкость, и добавьте в него корицу. Дайте напитку настояться. Пока кофе впитывает ароматы корицы, влейте молоко в кастрюлю. Добавьте в него сахар, экстракт ванили и какао.

Тщательно перемешайте, и начните нагревать на плите. Подогрев должен длиться 5-7 минут.​

Важно: не доводите молоко до кипения, чтобы оно не свернулось. При появлении маленьких пузырьков – снимайте с огня, давайте слегка остыть (не более 10-20 секунд), и возвращайте на плиту.​

Возьмите 4 чашки для подачи, и влейте в них молочную смесь. Затем к ней следует добавить эспрессо с корицей.

 Осталось украсить кофейные коктейли, и презентовать их гостям.
Цвет кофе в одежде: с чем сочетать?​
18 Ноября 2022
​Настало время познакомиться с цветом кофе поближе, ведь нынче он в моде.​ Под этим цветом подразумевается не только канонический кофейный, но и другие его оттенки – например, коричневый или темно-шоколадный. Они присутствуют в различных стилях:​

  • в деловом стиле – брюки коричневого цвета, пуловеры и пиджаки;​
  • в скандинавском – угги, дубленки, свитера с узором кофейных оттенков;​
  • не обходится без них и стиль милитари, где коричневый сочетается с зеленым или стиль хиппи, в котором царит дух природы, а еще прованс и сафари.​

Трудно назвать хотя бы один стиль одежды, где кофейные цвета не встречаются – пусть лишь несколько оттенков, но они есть везде.​

Сочетание кофейного оттенка с другими​

Если вы ищете идеальные сочетания, то одним из них является союз кофейных оттенков с вещами белого цвета. При этом оба могут быть главными, как, например, в комплекте с белой блузкой и светло-бежевыми брюками с коричневым пальто.​

Выбирайте кофейный цвет, отталкиваясь от оттенка своей кожи.

Чем она смуглее, тем светлее должен быть тон – к примеру, оттенок «кофе с молоком». Обладательницы бледной кожи могут использовать оттенки темнее. Важно, чтоб выбранная ткань не сливалась с кожей вашего лица, а подчеркивала его красоту.
Здоровье
17 Ноября 2022
Какие продукты стоит есть осенью, чтобы не заболеть? ​

Во время сезона гриппа или во время болезни люди часто ищут специальные продукты или витаминные добавки, которые, как считается, повышают иммунитет.

Популярные примеры — это:​

  • витамин С;​
  • цитрусовые;​
  • куриный бульон;​
  • чай с медом.​
Какие продукты стоит употреблять:​

– Цитрусовые фрукты;​
– Грант;​
– Брокколи;
​– Тыква;​
– Миндаль; ​
– Клюква; ​
– Свекла. ​

Кофейный Инь-Янь​
15 Ноября 2022
Кофейный Инь-Янь​

Настоящий витаминный заряд с ягодами малины, черники, ежевики и медом, поможет снять усталость и остановить приближающуюся простуду.​

ИНГРЕДИЕНТЫ​:

– порция американо 120 мл,​
– молоко 3,2% - 100 мл,
​– мёд - 20 мл,​
– ягоды малины – 3 шт,​
– ягоды черники/ежевики – 3 шт.

Приготовление:​

1. Раздавите ягоды в стакане и добавьте мёд.​

2. Приготовьте американо и разлейте по шотам.​

3. Взбейте молоко и слоем выложите молочную пену на кофе.

Украсьте ягодами на шпажках.​
Где отдохнуть в выходные?
14 Ноября 2022
Солнечногорск​

Если вам больше по душе культурная программа, то советуем сходить в музейно-выставочный центр «Путевой дворец» (его коллекции рассказывают о жизни города и края с древнейших времен и до наших дней), а также съездить в усадьбу Середниково, где провел детство Михаил Лермонтов, и музей-заповедник Д. И. Менделеева и А. А. Блока.​

​Зарайск​

Зарайск — небольшой городок на юго-востоке Подмосковья, который сохранил неповторимую атмосферу неспешной жизни и дух старины.В Зарайске находится самый маленький в России и единственный сохранившийся полностью на территории Московской области кремль. Лучше всего начать знакомство с городом именно с него. Обязательно выделите время на посещение музея-заповедника, который располагается в здании Присутственных мест на территории кремля. ​

Дмитров​

Этот город основал князь Юрий Долгорукий спустя семь лет после закладки Москвы. За несколько веков своего существования Дмитров не раз подвергался нападениям, что наносило ему немалый урон. Кремлевские валы, которые защищали город от захватчиков, сохранились до нашего времени.​
Кофе и красота
13 Ноября 2022
Самый главный антиоксидант, которым может похвастаться кофе, – хлорогеновая кислота. Она является природным лифтингом и замедляет процессы старения кожи. Кроме того, хлорогеновая кислота уменьшает содержание в организме глюкозы, имеющей свойство откладываться в виде жировых складок на талии и ягодицах.​

Картофельно-кофейные патчи​

Мешки, круги под глазами и другие признаки усталости и недосыпа заставляют человека выглядеть старше своего возраста. При помощи картофеля и черного кофе можно избавиться от этих неприятных признаков и сохранить цветущий внешний вид. Кофе увеличивает выработку коллагена, а картофель содержит витамины В6 и витамин D, которые полезны для кожи.​

1/4 стакана концентрированного черного кофе без сахара;​

Картофель – 2 ломтика.​

Заварите кофе и остудите его. Положите ломтики картофеля в кофе на пару минут, после чего слейте лишнюю жидкость.
Положите картофельные круги на область глаз и оставьте на 20 минут.​
Как заваривать кофе с помощью воронки? 
11 Ноября 2022
Вам понадобится:​

– Воронка, ​
– весы, ​
– 18 г кофе, ​
– 285 мл воды, ​
– помол грубый (крупная соль)​.

Время приготовления: 4 минуты​

1 шаг​
Ставим воронку на чашку.​

2 шаг​
Смачиваем фильтр горячей водой, тем самым прогревая посуду и далее сливаем воду.​

3 шаг​
Намалываем 16 г кофе и аккуратно высыпаем в воронку.​

4 шаг​
Смачиваем кофе тонкой струей воды (50 г) и даем ему раскрыться до 30 секунд.​

5 шаг​
Заливаем оставшиеся 200 г воды в два этапа: аккуратно льём воду в центр 100 г за 40 секунд, ждём 15 секунд и равномерно, по спирали, от стенок к центру заливаем оставшиеся 100 г за 40 секунд.​

6 шаг​
Снимаем воронку, убираем фильтр и сервируем кофе.​
Психология
10 Ноября 2022
Сегодня мы хотим поговорить с вами про сезонное аффективно расстройство! ​

Сезонное аффективное расстройство – частный случай рекуррентного депрессивного расстройства, возникающее эпизодически в результате недостатка солнечного света и увеличения выработки мелатонина в осенне-зимний период.​

Как спасаться? ​

1. Больше радовать себя! ​

2. Чаще пить вкусный кофе. ​

3. Больше времени проводить с родными и близкими.

4. Заниматься своими хобби. ​

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                           Не хандрите этой осенью!
Что посмотреть?
08 Ноября 2022
Согласитесь, кофе может сыграть огромное количество ролей, ведь для каждого человека этот напиток раскрывается по разному. Ко всему, кофе часть культуры, которая присутствует не только в рабочей и домашней среде, но и во всех областях искусства. Кофе вдохновляет.

Капучино из «Гудзонского ястреба»​

Главный герой весь фильм стремится выпить чашечку кофе, но повседневные заботы по спасению мира не дают ему это сделать.​

Эспрессо из «Малхолланд Драйв» Дэвида Линча

Братья Кастильяни пытаются получить идеальный напиток, находя недостатки в каждой новой предложенной им чашке. Обобщенный образ некоего божественного эспрессо, как символ недостижимости мечты? Почему бы и нет.​

Американо из «Твин Пикса»​

Американо из «Твин Пикса» того же Дэвида Линча выглядит многозначительно и временами зловеще. Сложно назвать еще один фильм, где обычная чашка кофе создавала бы такую напряженную атмосферу.
С чем лучше сочетать кофе?
07 Ноября 2022
Специалисты, изучавшие вопрос, вывели вполне конкретные рецепты удачных сочетаний, которые можно использовать дома.​

Общие рекомендации по выбору блюд к кофе из книги How to make coffee:​

  • Кофе натуральной обработки — легкая выпечка и фрукты.​
  • Кофе с цитрусовой кислотностью — курага и лимонный кекс.​
  • Сорта кофе с цветочными нотами — рисовый пудинг, вафли с карамелью или блины с медом.​
  • Ягодные сорта кофе — шоколадно-мятная выпечка.​


Может быть вы уже давно нашли удачное сочетание кофе с едой? Тогда поделитесь в комментариях вашими находками!​
Вкусный завтрак
04 Ноября 2022
А вы любите блинчики? Предлагаем вам на неделе устроить себе вкусный завтрак!

Ингредиенты:

– молоко 500 мл,
– яйца 3 шт.,
– мука 200 г,
– масло сливочное (или растительное) 30 г (2 ст. ложки),
– сахар 30 г (2 ст. ложки),
– соль 2-3 г (1/2 ч. ложки).

Приготовление блинчиков стандартное. Не забудьте использовать малиновое варение для заправки блинов!
Что такое осознанное питание?
02 Ноября 2022
Осознанное питание. Что это и почему может улучить нашу жизнь?

Осознанное питание учит прислушиваться к себе и распознавать, когда вы действительно хотите есть, а когда вас к этому склоняют внешние сигналы и культурные нормы, стереотипы и привычки, эмоции и чужое мнение. Важно уметь различать — вы идете на поводу соблазнов и триггеров или на самом деле голодны.

Попробуйте применить принципы осознанного питания во время следующего перекуса! Это, как минимум, поможет замедлиться и получить большее удовольствие от еды. А в долгосрочной перспективе – сформирует более здоровые и спокойные отношения с едой.

О каких принципах идет речь?

– Уберите смартфоны и другие экраны. Уделите все свое внимание еде.
–Обращайте внимание на вкус, запах и консистенцию еды. Жуйте долго и тщательно.
– Анализируйте, действительно ли вам нравится ваше блюдо. Что бы вам хотелось в него добавить?

– Попробуйте заметить новые оттенки вкуса в привычном блюде или напитке. Возможно, у вас, наконец, получится распознать шоколадные или фруктовые нотки в любимом кофе, которые раньше оставались незамеченными

Рецепт тирамису 
01 Ноября 2022
Тирамису́ — что буквальном переводе с итальянского обозначает «приподними меня», «дай мне энергию», «дай мне сил».

Ингредиенты:​
– Растворимый кофе,​
– Печенье савоярди – 2 шт,​
– Молоко – 50 мл,​
– Сливки 10% – 50 мл,​
– Лед.​

​Приготовление:​

1. Готовим крепкий кофе. ​
2. В блендере смешиваем 2 палочки
печенья савоярди, 50 мл молока, 50мл сливок, шот эспрессо и два кубика льда.​

Взбиваем!​

3. Наливаем взбитый коктейль в охлажденный бокал.​

Итальянский десерт, как правило, посыпают сверху какао-порошком, в нашем случае мы украшаем напиток по вкусу (или тем что есть в холодильнике) тертым шоколадом, мелко размолотым печеньем или какао-порошком.​

​Готово! ​
Что посмотреть?
31 Октября 2022
Как вы относитесь к просмотру мультфильмов всей семьей? На наш взгляд, это отличное времяпрепровождение! ​

Веселый мультфильм, который точно порадует вас, – Монстры на каникулах 2. ​

Уморительное продолжение жизнерадостного яркого мультфильма о том, как граф Дракула построил для себя и своих близких уединенный отель, где монстры со всего света могут спокойно отдохнуть. Однако, прознав о таком удивительном месте, назойливые туристы задаются целью его посетить…
Медово-чесночный кофе
29 Октября 2022
В Турции такой кофе готовят из 3 ст. ложек меда, крупного зубка чеснока и 3 ч. ложек кофе.

Сначала доводят до кипения мед, потом мед и чеснок, следом – кофе вместе с получившейся смесью и наконец – наливают 350 мл горячей воды и опять ставят на плиту.​

Как приготовить:​

​– подогрейте мед (1,5 ч. ложки), добавьте воду и разрезанный надвое зубок чеснока;

– дальше засыпьте молотый кофе и варите как обычно, до появления «шапки»;

– готовый напиток должен настояться.
Американо с чили
28 Октября 2022
А этот напиток подойдет для любителей перчинки, идеально подойдет, чтобы взбодриться и активно начать рабочий день.​

Нам понадобиться:​

– 0,5 г Молотый перец чили​,
– 20 мл Сироп амаретто​,
– 1 порция допио​,
– 180 мл кипятка​,
– 30 г апельсин​,
– 50 мг апельсинового сока​.

Приготовление:​

В чашку насыпать молотый перец, добавить апельсиновый сок затем сироп, добавить апельсин сварить допио, добавить допио в стакан, залить все содержащееся в стакане кипятком и тщательно перемешать.
Вкусный рецепт
26 Октября 2022
Шикарный кофейный кекс с бананами к чаю!

Ингредиенты: ​

– 250 мл сваренного черного кофе,​
– 100 мл растительного масла,​
– 140 г сахара,​
– 300 г муки,​
– 2 очищенных банана (180 г),​
– 100 г вишни или кураги,​
– 1 ч. ложка соды + уксус,​
– ванилин.​

​Приготовление:​

  1. Смешать кофе, растительное масло, сахар, соду, погашенную уксусом, ванилин. Взбить все миксером. Добавить муку, все хорошо взбить. Добавить мелко нарезанные бананы.​
  2. После того, как все хорошо взбили, добавить свежие или замороженные вишни (или курагу, мелко нарезанную) и перемешать.​
  3. Форму для выпечки смазать маслом, выложить тесто, разровнять и выпекать банановый кекс при 180 градусах около 40 минут. Готовность определить, проткнув кекс деревянной шпажкой - она должна остаться сухой.​
  4. Перед подачей кекс банановый посыпать сахарной пудрой.
Сделать вкусный чай или кофе.​
Ну, что же, дорогие гости, угощайтесь!​
Советы для бариста
24 Октября 2022
Как стать бариста, к которому будут вновь и вновь возвращаться люди?

Есть несколько простых, но очень важных правил:

  1. Всегда быть приветливым с посетителем.
  2. Обладать профильными знаниями, чтобы готовить вкусный кофе.
  3. Стараться чувствовать своего клиента, его настрой.
  4. Обладать отличным чувством юмора! ​
​Кстати, расскажите, на что вы обращаете внимание, когда заходите в кофейню? ​
Берегите свой иммунитет!
23 Октября 2022
Межсезонье — коварная пора. Чтобы не заболеть осенью, можно соблюдать простые рекомендации:

  1. Мыть руки или обрабатывать их антисептиком.
  2.  Поддерживайте свой иммунитет правильным питанием и физическими нагрузками.
  3. Не забывайте пить витамины А, С, Е и группы В, а также аскорбиновую кислоту (витамин С).
  4. Пейте больше теплого: вода, чай, кофе.
  5. Не перегружайте свой организм, спите 8-9 часов минимум.
Советы для крепкого здоровья осенью!
21 Октября 2022
Что нужно делать, чтобы сохранять молодость тела и бодрость духа как можно дольше?​

На самом деле все предельно просто! ​

1. Пейте больше воды. Взрослому человеку нужно примерно 8 стаканов жидкости в день. В это количество входят все напитки и жидкие продукты (например, супы). ​

2. Не пропускайте завтраки. Сытный сбалансированный приём пищи с утра обеспечит вас бодростью и силами до обеда. ​

3. Пересмотрите пищевые привычки. Диетологи советуют составлять каждый приём пищи таким образом: половина тарелки — свежие овощи, четверть — гарнир (каша или крахмалистые овощи), и ещё четверть — белок (мясо, творог, яйца или рыба). ​

4. Ешьте вовремя. Постарайтесь перед сном выдержать хотя бы два часа без еды. Распределите приёмы пищи по дню так, чтобы не было перерыва больше 3-4 часов.