История кофе
29 Июня 2020
Первое упоминание о кофе датируется X веком. Энергетические свойства кофе открыл пастух Калди из Эфиопии. Он заметил, что его козы часто едят красные ягоды с небольших кустарников, после чего начинают резвиться с утроенной силой. Любознательный пастух решил попробовать ягоды и листья. На вкус они ему не понравились, однако вскоре юноша заметил, что его покинула усталость, да и настроение заметно улучшилось. Калди рассказал об удивительных ягодах своим родственникам и друзьям, и скоро весть о них разлетелась по всей округе.
Цитата Фёдора Достоевского
28 Июня 2020
«Нужно быть действительно великим человеком, чтобы суметь устоять даже против здравого смысла.»
Сальваторе Феррагамо
27 Июня 2020
Этот гениальный дизайнер стал известным благодаря своему таланту делать стильную и одновременно качественную обувь. Туфли Сальваторе Феррагамо — являются всемирно признанным брендом. Помимо обуви, дизайнер выпускает еще одежду и аксессуары. Обувь этого бренда любят звезды кино и шоу-бизнеса. Многие легендарные звезды, такие как Ава Гарднер и Мерилин Монро в свое время отдавали предпочтение именно этому бренду.
Кофе и еда
26 Июня 2020
В 17 веке во Франции появилась традиция добавлять молоко в кофе — так появился латте, который стал идеальным напитком для завтрака. К латте подавали свежеиспеченный круассан. Теплая сливочная выпечка и сливочная текстура латте — идеальное сочетание.
Кино
25 Июня 2020
«Рокко и его братья» – фильм итальянского режиссера Лукино Висконти. Фильм вышел на большие экраны в начале 1960-х годов и сразу был признан шедевральным произведением. На примере одной семьи, играя на контрастах, постановщик выдает на суд зрителя жизнь целого поколения на стыке эпох, смене идеалов.
Опубликованы фотографии спиральной галактики похожей на кофе
24 Июня 2020
NASA опубликовало изображение спиральной галактики с перемычкой в созвездии Большой Медведицы. Объект носит название NGC 3895. Данный снимок получен с борта орбитальной обсерватории «Хаббл». Подобные галактики весьма многочисленны: по оценкам, приблизительно две трети всех спиральных галактик имеют перемычку. На опубликованной фотографии очень хорошо заметна структура галактики NGC 3895. Закручивающиеся спиральные ветви и цветовая гамма своим видом очень напоминают чашечку кофе.
Лайфхаки
23 Июня 2020
Из молотого кофе можно сделать отличный ароматизатор. Вам понадобится всего лишь капроновый носочек, кофейная гуща, воронка и веревочка. Через воронку насыпьте в носочек кофейную гущу, утрамбуйте и завяжите его. Привяжите к нему веревочку и повесьте в том месте, где вы хотите ощущать аромат кофе.
Цитата Иммануила Канта
22 Июня 2020
Наука — это организованные знания, мудрость — это организованная жизнь.
Кофе с шиповником
21 Июня 2020
Шиповник очень полезная ягода. Он активно используется народной медицине. Что примечательно кофе и шиповник вполне неплохо совмещаются в одной чашке. Ингредиенты: шиповник - 0.5 стакана вода - 2 стакана сахар – 3 ст. ложки кофе «D’Arte Original» - 4 ч. ложки сливки – 4 ч. ложки цедра лимона - по вкусу Способ приготовления: Ягоды шиповника промойте в теплой воде, положите в термос и залейте кипятком. Настаивайте не менее 12 часов, затем процедите и используйте настой для приготовления кофе вместо воды. Сваренный кофе разлейте в чашки и посыпьте измельченной в порошок лимонной цедрой, пейте горячим.
Цветы в искусстве
20 Июня 2020
Лилия — цветок необычайно красивый и нежный. Именно поэтому его часто можно встретить на полотнах великих художников. Цветок лилии в руке архангела Гавриила на картине «Благовещение» Леонардо да Винчи - одновременно и символ чистоты, непорочности и добродетели Богоматери, и символ города Флоренции.
Хюгге
18 Июня 2020
Не забывайте о хобби Если жизнь ограничена только работой — это не хюгге. Найдите баланс между работой и семейными делами. В иедале у вас должно остаться время на хобби. Если такого нет, найдите: пробуйте как можно больше интересных занятий, не ограничивайтесь условными вязанием и рисованием. Сделайте глиняную посуду на гончарном круге, научитесь составлять красивые букеты или складывать сложные оригами, создайте сад на подоконнике.
Лучшие фотографии всех времен
17 Июня 2020
14 августа 1945 года Япония объявила о капитуляции, и сотни жителей Нью Йорка вышли на улицы города отпраздновать это событие. В этот день Фотограф Альфред Эйзенштадт сделал один из самых известных снимков в истории. Во время народных гуляний в Нью-Йорке на Таймс-сквер он запечатлел поцелуй моряка и медсестры. Этот снимок известен под названием «День Победы над Японией на Таймс-сквер». Снимок был напечатан неделю спустя в журнале Life вместе с десятками других, издание сделало подборку фотографий празднования победы со всей страны. Но именно «День Победы над Японией на Таймс-сквер» больше всего понравился читателям. Настолько, что десятки людей со всей страны заявили, что на фото именно они.
Цитата Фрэнсиса Бэкона
15 Июня 2020
Мысли философа — как звезды, они не дают света, потому что слишком возвышенны.
Мнение эксперта
14 Июня 2020
Чтобы правильно оценить вкус кофе, нужно соблюдать несколько правил. Приступайте к дегустации, когда температура напитка будет для вас комфортной, чтобы не обжечь рецепторы. В слишком горячем кофе трудно оценить все его тонкости. Наберите напиток в ложку и резко втяните его ртом. Оцените вкус, а затем запишите, что вы почувствовали. Важно отметить ноты, оценить ощущения от послевкусия, убедиться, что нет дефектов. Запишите, насколько выражены кислотность, горчинка, сладость. Не выпивайте весь кофе сразу, возвращайтесь к нему несколько раз по мере остывания, ведь при изменении температуры напиток может раскрывать новые ноты.
Поздравляем с Днём России!
12 Июня 2020
Желаем всем сердцем любить свою Родину и не знать ни единого дня печали! Пусть старые сказки, русские песни и добрые традиции всегда наполняют жизнь радостью и весельем, пусть родная Россия дарит сердцу отраду, возможность быть счастливым и востребованным человеком!
Факты о кофе
11 Июня 2020
В одной порции кофе содержится несколько сотен антиоксидантов. Их полный вывод  из организма осуществляется на протяжении месяца.
Кофейный глоссарий
10 Июня 2020
Декофеинизация – это процесс удаления кофеина из зеленого кофейного зерна. Данную технологию изобрел в начале ХХ века немецкий торговец Людвиг Роземус.
Кино и кофе
07 Июня 2020
Герои сериала «Шерлок» от телеканала BBC любят черный кофе, только Ватсон пьет горький, а Шерлок предпочитает добавлять в кофе пару ложечек сахара. В данном сериале любая деталь играет свою роль и имеет важное значение. Черный кофе является иллюстрацией бодрости и ясности ума, а пара ложек сахара ускоряет ход мыслей гениального детектива.
МЕДИТАЦИЯ
06 Июня 2020
Известный факт – медитация помогает расслабиться и приобрести ясность ума. Начинайте медитировать понемногу. Две минуты вполне достаточно для начала. Это поможет избежать отговорок «я занят» или «устал». Когда практика станет неотъемлемой частью повседневной жизни, постепенно продлевайте время. Спустя несколько недель вы без проблем сможете медитировать по 15-20 минут в день. После медитации для достижения полного покоя вы можете насладиться чашечкой кофе «Milagro».
ФАКТЫ О КОФЕ
05 Июня 2020
В ноябре 2012 года появилась самая большая кружка кофе на планете. Она попала в Книгу рекордов Гиннесса. Созданный компанией De’Longhi гигант высотой 2,9 м и шириной 2,6 м вмещал в себя 13 000 литров кофе, что равняется 216 стандартным порциям эспрессо.
Цитата Джейн Остин
29 Мая 2020
«Дружба является целительным бальзамом для ран от разочарований в любви.»
Цветы в искусстве
27 Мая 2020
Чертополох — довольно редкий гость на полотнах известных художников. Но даже этот невзрачный, на первый взгляд, цветок раскрывается сразу в нескольких символах. Так, в Германии чертополох традиционно ассоциируется с помолвкой. Но есть у него и более древнее значение — Страсти Христовы. Именно в этом значении чертополох выступает на картине Альбрехта Дюрера «Автопортрет с чертополохом». Будучи глубоко религиозным человеком, художник таким образом выразил свою преданность Богу, что гармонирует с надписью в верхней части полотна — «мои дела определяются сверху».
Книги
25 Мая 2020
«Одна история» — новый роман Джулиана Барнса, лауреата Букеровской премии и командора Французского ордена искусств и литературы. Действие романа захватывает несколько десятилетий, неторопливо рассказывая о необычной истории любви: когда они встретились, Полу было 18, а Сьюзен — 48. Герои проходят все стадии романтических отношений: от бесконечного счастья до полного отчаяния, заставляя и читателя испытывать глубокие эмоции на протяжении всей книги.
Хюгге
23 Мая 2020
Субботнее утро — отличное время, чтобы без спешки начать этот день и впустить в свою жизнь немного хюгге, то есть «счастья по-датски». Если этак концепция вам ещё не знакома, начните знакомство с книг: - «Hygge. Секрет датского счастья» Майка Викинга; - «Хюгге. Датское искусство счастья» Мари Турелл Сёдерберг; - «Хюгге, или Уютное счастье по-датски» Хелен Рассел; - «Секреты жизни в стиле Хюгге» Сигне Йохансен.
Ируван Карунакаран
21 Мая 2020
Талантливый индийский художник за основу своего творчества взял неспешную жизнь в сельской местности Индии. Ежедневная рутина деревенских жителей и традиционные ритуалы оживают на полотнах Ирувана Карунаракана, воспроизводимые при помощи масла и мастихина. Картины Ирувана привлекают ценителей замысловатым переплетением старинных и современных элементов, а яркие герои полотен воспевает саму жизнь и заставляют разгадывать их истории.
Факты о кофе
17 Мая 2020
Хотя Япония знаменита традицией проведения чайных церемоний, кофе в Стране восходящего солнца любят не меньше. Япония в рейтинге стран, потребляющих больше всего кофе, занимает почётное 3-е место.
Цитата Киры Найтли
19 Мая 2020
«Ради любимого мужчины я готова на все! Могу даже сделать ему кофе!»
Тайм-менеджмент
15 Мая 2020
Метод Парето — эффективный приём, позволяющий максимально грамотно управлять собственным временем. Его принцип очень прост: 80/20. Это значит, что 80% задач может быть решено за 20% затрачиваемого времени; на оставшиеся 20% задач тратится 80% затрачиваемого времени. Правильно распределяя усилия, можно выиграть немало дополнительного времени и потратить его на что-то приятное — например, выпить чашечку ароматного кофе «Milagro».
Кино и кофе
13 Мая 2020
Сериал «Твин Пикс» полон загадок и символов, заставляющих зрителя искать скрытый смысл даже в привычных вещах. Так, простой, на первый взгляд, американо в произведении Дэвида Линча выглядит многозначительно и порой даже зловеще. Вряд ли можно найти картину, где обычная чашка кофе настолько бы создавала атмосферу, подчёркивая напряжённость момента.
Рецепт "Брускетта с оливками и творогом"
11 Мая 2020
Ингредиенты: хлеб — 4 кусочка; творог — 100 г; оливки — 1 упаковка; чеснок — 1 зубчик; зелень (укроп, петрушка и базилик) — 1 пучок; соль и перец — по вкусу. Приготовление: 1. Вилкой разомните творог, добавьте в него мелко нарезанную зелень и специи. 2. Хлеб поджарьте на сковороде-гриль или в тостере. 3. Каждый кусочек хлеба натрите чесноком. 4. Намажьте тосты творожной пастой, сверху выложите нарезанные оливки. Оригинальная брускетта с творогом и оливками отлично сочетается с чашечкой итальянского кофе «Belagio».